關於Gordon的米其林3星牛排食譜—5分鐘的知識

“來了英國之後由於做中餐異常困難，所以不得不向一些當地食材屈服，不過牛排還是很好吃的（做的好的話）。由於本人牙很不好，牛排太老很痛苦，所以研究了很多牛排的食譜，這個方子是衍生於米其林21...

“今天平安夜跟著GordonRamsay（著名臭臉王米其林三星大廚）學了一道他家的私房菜，香草脆皮烤羊排，酥脆的外皮混合三種香料配合春天小羊羔肉自帶的鮮美細甜輕盈的酸奶做蘸料帶來彷彿一隻純白...

食材明細主料牛排西冷（塊）輔料黃油（5g）鹽（3g）黑胡椒（3g）原味（口味）未知（難度）煎牛排的做法步驟1、黃油下鍋，先將牛排封邊（四周），我光顧著拍照了，直接把牛排放進去了。然後撒鹽。2、撒黑胡椒，最好是研磨的...

米其林餐廳在法國是屬於是一家全球聞名，歷史比較悠久的餐飲企業，是創建於2007年的6月份，經過不斷的發展，製作出來的每一款食品都是屬於健康營養美味的食品。米其林餐廳牛排加盟費多少1.那...

“購買可以上樂鮮網淘寶店：微店：Lexianwang”食材明細主料麵條（250g）輔料牛肉麵料包（適量）青菜（4棵）小番茄（2個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉麵的做法步驟1、牛肉麵料包一袋,三種口味(...

餐飲提問：米其星自助牛排加盟費多少？大。董回答：這幾年加盟生意比前些年好做太多了，現在市面上的自助牛排大部分都是加盟店，所以加盟還是挺好做的，關於米其星自助牛排加盟費多少錢，這個倒是沒...

“依然是大不列顛生存指南的一部分，斯旺西是海灣城市，海產豐富，趕上market的好時間可以挑到很多稀有食材！這次挑戰米其林三星龍蝦意麵，調味是重點，最重要的是工序較為複雜，不過最終呈現的效果...

牛排是西餐店的主食，對於我們大多數中國人來說，吃牛排還是要吃全熟的，我們中國人認為，半生不熟的食物裡面會有細菌，吃了會拉肚子。現在牛排越來越多，吃牛排的人也越多，那你知道牛排全熟煎幾分...

6分鐘左右。煎牛排的時間由牛排的厚度來決定，還有不同熟的程度煎的時間也不一樣。如1.5釐米厚的牛排，要煎至九分熟的，煎6分鐘左右就可以，反正是煎至牛排表面冒出血水，兩面微微變色變焦了即...

10分鐘以內。具體根據想要的牛排熟度來定。三分熟的牛排煎2分鐘左右，此時牛排略帶血絲有嚼勁；五分熟的牛排煎3~4分鐘左右，牛排半熟；七分熟的牛排煎4~5分鐘，牛排顏色較暗，無血絲；全熟的牛排根...

有些人想睡會懶覺，有些人嫌做早餐太麻煩，有些人不會做早餐，所以這些人要麼就不吃早餐，要麼就在外面隨便買點早點應付了事，但是長期這樣的話，會對身體造成很大影響。其實做早餐並非一件很難的...

食材明細主料雞蛋（2枚）輔料花生油（一點點）調料鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）5分鐘蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗中。2、加一點油，一點鹽。3、添上與雞蛋液量差不多的水（1倍）。4、蓋...

“這款蛋糕的口感偏硬實。接近發糕的口感。不是傳統戚風的鬆軟口感。不過作為應急的小點心是相當合適”食材明細主料雞蛋（1個）糖（2大勺（15～20g））色拉油（1大勺（15ml））低筋粉（4大勺（30g））甜味（口味）燒（工藝...

食材明細主料油蛤（500g）輔料生薑（1小塊）小米椒（1只）香蔥（1根）調料食用油（25ml）蔥伴侶辣椒醬（1大勺）蔥姜料酒（1勺）澱粉（3g）白糖（2g）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）5分鐘快手菜～炒油蛤的做法步驟1、準備...

2～6分鐘左右，具體幾分鐘要看要幾分熟。較生的牛排，2分鐘左右，五分熟的牛排則需要3～4分鐘左右。久分熟的牛排則需要5～6分鐘左右，不能煎太久，否則會喪失牛排的鮮嫩、勁道有嚼勁的口感，在煎牛排的...

“5分鐘搞定超人氣又美味的韓式泡菜炒飯做法哦~~~~”食材明細主料韓國泡菜（200g）米飯（2碗）泡菜汁（150ml）韓國辣椒醬（1-2勺）蔥（1根）紫菜（適量）芝麻粒（少許）輔料芝麻油（1.5勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...

1-5分鐘。比如，煎菲力牛排需要3到5分鐘就好；煎西冷牛排，每面大概需要30秒鐘就好了；超市買的冷凍牛排，大概每面煎兩分鐘然後重複兩次就好了。總之，煎牛排要根據牛排的種類選擇合適的煎制時間，...

“牛排”食材明細主料牛排（適量）方便麵（適量）雞蛋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）醬香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎蛋牛排方便麵的做法步驟1、牛排煎至7分熟，放入作料2、方便麵撈出拌入...

食材明細主料西冷牛排（2個）輔料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）米其林牛排的做法步驟1、西冷牛排2、用烤箱解凍，然後回到室溫3、牛排上面抹鹽4、用高火煎...

“簡單易上手”食材明細主料雞蛋（適量）土司麵包（適量）培根火腿（適量）輔料胡椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）5分鐘快速早餐的做法步驟1、雞蛋1～2個，打散備用。2、土司切片，切掉周圍，僅...

“用美美的早餐開啟元氣滿滿的一天！今天有嫩嫩的煎蛋🍳、烤的脆脆的吐司、煎得香香的培根、西蘭花和牛奶🥛5分鐘搞定，吃得好飽、好滿足啊！”食材明細主料吐司（2片）輔料培根（1片）雞蛋（1個）西蘭花...

當今餐飲業發展迅速，許多食品品牌已經為公眾所知，但相應的競爭也就變得越來越激烈，要想在這麼多餐飲品牌中脫穎而出，我們必須要有自己獨特的魅力和品牌實力。例如，目前米其林牛排自助就有很...

“水煮玉米一般用時15-20分鐘左右，煮出來的玉米水噠噠的，還需先擦乾水才能吃，否則一邊吃，一邊順著胳膊往下滴水哦。今天就推薦大家一種3分鐘迅速蒸熟玉米的好方法。”食材明細主料玉米（1-2...

“額特別簡單快速吧，味道也還過得去。”食材明細主料土雞蛋（2~3個）輔料鹽（適量）味精（適量（或雞精））生抽（適量）涼白開（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）5分鐘雞蛋羹的做法步驟1、2~3個土雞蛋...

8到10分鐘。將牛排表面的水分擦乾，在平底鍋放入小塊黃油，待黃油融化後，放入牛排，將牛排兩面各煎2分鐘，在牛排表面撒入適量的胡椒粒即可出鍋，此時的牛排屬於七分熟；三分熟或者五分熟的牛排可以...