甘蔗、板栗、蝦仁、羊肉、南瓜、蓮子、草根湯等等。小寒是冬天最冷的時候,會使用白芷根、山蒼子根等一起熬製成湯汁後濾出清水,加入雞肉、鴨肉、羊肉等熬煮成食用價值比較高的羹湯食用。板栗一般炒制後食用,也可以搭配食材製作成菜餚。羊肉可以烤食也可以煮食。