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發表於:2024-01-01
食材明細主料番茄(適量)麵粉(適量)紅薯粉(適量)蔥(適量)黃瓜(適量)水(適量)輔料油潑辣子(適量)油(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄汁熱麵皮的做法步驟1、紅薯粉和麵粉1:2...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料大黃魚(2條)輔料黃瓜(半根)番茄醬(少許)檸檬汁(少許)鹽(少許)雞粉(少許)料酒(少許)食用油(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁脆皮黃魚的做法步驟1、黃魚背部切幾刀2、用...
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發表於:2024-01-02
“意麵我只喜歡茄汁的,酸甜開胃。”食材明細主料空心意麵(1磅(454g))包心菜(1/4個)義大利瓜(500g)蝦仁(250g)臘腸(4條)番茄(4個)輔料茄汁(1杯(250ml))糖(2茶匙)鹽(適量)玉米油(適量)紅蔥頭(4粒)料酒(1茶匙)生粉(1...
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發表於:2023-12-30
“大暑三伏天,一碗熱湯麵就比冷麵吃得舒服,解暑祛溼,而且對脾胃有好處,冷麵只適宜偶爾吃吃,常食對脾胃也不好。”食材明細主料麵皮(1包)輔料西紅柿(1個)雞蛋(1個)蔥(適量)香菜(適量)麵皮自帶調料包(4包...
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發表於:2024-02-01
“鵪鶉蛋含蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質,他的卵磷脂含量比雞蛋高3~4倍鵪鶉蛋中所含的豐富的卵磷脂和腦磷脂,是高階神經活動不可缺少的營養物質,具有健腦的...
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發表於:2023-12-30
“借用某個幼兒園在讀的小屁孩的話說“番茄醬都好吃!”是的,我也愛茄汁,女兒也愛。前幾天在我媽那裡燒過一次茄汁脆皮豆腐,昨天女兒說要吃外婆家那道豆腐,我就屁顛屁顛去做啦!實際上...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料油炸麵筋(適量)輔料番茄醬(適量)蔥花(少許)薑片(少許)蒜末(少許)食用油(少許)水澱粉(少許)鹽(少許)生抽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁麵筋的做法步驟1、所用的食材。2、鍋裡放...
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發表於:2024-01-13
“西紅柿又名蕃茄,番茄中含有豐富的維生素A、C及D,番茄的營養價值極高,含多種維生素,比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。番茄紅素必須在加熱或有油脂的情況下才能被人體吸收,特別是加...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料西紅柿(2個)洋蔥(1個)麵條(200g)輔料鹽(2g)生抽(1勺)雞汁(2匙)蠔油(2匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁拌麵的做法步驟1、準備西紅柿洋蔥。2、西紅柿切小丁。3、洋蔥切末。4、鍋...
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發表於:2023-12-26
“酸爽開胃的茄汁面,做法簡單,好喝的連湯都不剩。”食材明細主料圓麵條(八兩)番茄(五個)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁面的做法步驟1、番茄洗淨,切塊,備用。2、圓...
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發表於:2024-02-23
“大家熟知涼皮,覺得涼皮好吃可是不好做。洗面比較麻煩好多人望而卻步,今天我給大家介紹一道米粉皮,它不比涼皮差。唯一的缺點就是會硬皮,不過夏天是沒有問題的,它是大米泡水以後磨漿上鍋蒸...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料掛麵(適量)亨氏番茄醬(適量)輔料花菜(適量)洋蔥(適量)炸豆腐(適量)五花肉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁炒麵的做法步驟1、先準備一盆冰水備用2、材料...
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發表於:2024-02-23
“買了點這種豆皮(下面步驟圖中有),和市面上賣的那種不一樣,這是幹品,要用溫水泡一下,然後在小炒一下就很好吃,比一般的豆皮口感軟一些,加入了番茄醬,湯汁包裹著豆皮,加上韭菜的鮮味,非常美味。”...
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發表於:2024-01-11
“豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日,已有二千一百多年的歷史,深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今,已品種齊全,花樣繁多,俱有風味獨特,製作工藝...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料鯉魚(150克)輔料番茄(300克)雞蛋(一個)配料鹽(適量)料酒(適量)糖(65克)醋(適量)玉米澱粉(53克)麵粉(23克)水澱粉(適量)發酵粉(三分之一小勺)水(適量)色拉油(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麵粉(適量)紅薯粉(適量)輔料番茄(適量)青蒜(適量)小豆芽(適量)大蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)芝麻醬(適量)醬油(適量)五香粉(適量)油潑辣子(適量)水(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻醬茄汁...
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發表於:2024-02-28
“兒子喜歡吃酸酸甜甜的,我今天就給他煮茄汁意麵,做法簡單,口味還好吃,我們娘倆吃的這個撐哦。我把孩子的那份先盛出來,自己就直接在鍋裡拌了,加了黑胡椒,孩子見了,還硬要我的那份。”食材明細...
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發表於:2024-01-11
“豆腐含有豐富的高蛋白,低脂肪,有降血壓,降血脂,降膽固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料雞蛋(1個)番茄醬(2茶匙)麵包糠(4~5大茶匙)糖(1茶匙)澱粉(1茶匙)嫩...
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發表於:2024-02-25
“義大利字母面很小巧,很可愛煮好的字母面,軟嫩爽滑,很適合寶寶吃呢再配上酸酸甜甜,美味的茄汁營養更豐富了,寶寶非常喜歡吃一個個可愛的小小的字母面真是好玩又好吃為寶寶做的愛心早餐,和親...
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發表於:2024-02-24
“讀高中的時候,常去“楊大俠的麵店”裡點一份茄汁面來吃,所謂“楊大俠”,其實是一個少了右臂的殘疾大叔,和他的老婆開了這樣的一個麵店,小小的店鋪裡,吃飯的時候總是有很多人,楊大俠的主要工...
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發表於:2024-01-13
“番茄含有豐富的營養,又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。番茄內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,還有增加胃液酸度,幫助消化,調整胃腸功能的作用。燉牛肉的時候加入一些番茄不僅能增加味道,而且...
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發表於:2024-01-03
“早餐來一款暖胃湯麵:茄汁揪面。食材隨意搭配,快手又美味”食材明細主料麵粉(適量)溫水(適量)雞蛋(適量)番茄(適量)韭菜(適量)絲瓜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)水(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
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發表於:2023-12-30
“早餐來一碗熱湯麵很不錯,湯汁鮮美,麵條爽口,簡單快捷。”食材明細主料麵條(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)雞精(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番...
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發表於:2024-01-05
“今想吃口清淡的,那就來款:茄汁面片!美味宜人,口感非常棒!”食材明細主料麵粉(適量)番茄(兩個)雞蛋(一個)豆角(適量)細茄子(一根)蔥(適量)姜(適量)水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡...
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發表於:2024-01-03
“清明一過,天氣一下子就熱了,今來一款:茄汁雙色麵皮,方便操作,美味爽口,美美的顏值令人食慾大開哦!”食材明細主料麵粉(適量)熟南瓜(適量)番茄(適量)水(適量)黃瓜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)油潑辣子(適量)醋...