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  • 教你三招贏得芒果保衛戰!|芒果怎麼儲存
    發表於:2018-05-19
    夏天水果少不了,芒果在熱帶水果中脫穎而出。每每被芒果的香氣吸引到水果攤前,想一口氣把這些黃萌萌的大芒果全買下來吃個夠,但是又會擔心芒果如何儲存。芒果高甜度、含水量高的特性,讓芒果...
  • 堅果烤麵包的做法 健康保衛戰-不用黃油的堅果烤麵包 堅果烤麵包怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “過節給家人最好的禮物可以花很多錢去購買,但在我看來,用自己的雙手去創造一份心意,比任何買來的禮物都珍貴。這是我第二次做麵包,第一次做的被我們小兩口消滅了。覺得還能拿得出手,才在國...
  • 衛生油能吃嗎|什麼是衛生油
    發表於:2018-06-13
    炒菜燒菜都離不開油,有花生油、玉米油、大豆油、玉米油;出行動力離不開各種汽油、柴油、機油等,可以說油是我們身體需求和美食製作的基礎,同時也是社會執行和交通運輸以及建築施工的基礎,我...
  • 天津衛炸醬麵的做法 【天津】天津衛炸醬麵 天津衛炸醬麵怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “天津衛的炸醬麵和北京炸醬麵完全不同,北京用黃醬。天津炸醬麵用甜麵醬。自我感覺天津隊甜麵醬炸醬麵更好,對於黃醬的炸醬麵我不敢恭維。記得我有一位北京的同事,教我用黃醬做過炸醬麵,結...
  • 安全衛生有保障如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-13
    準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料輔料高良薑:1塊桂皮:1段八角:3個白豆蔻:2顆草果:1個具體步驟1.材料大集合。剛好手邊有之前熬的香料油就用上了。如果沒...
  • 夏季食譜大作戰
    發表於:2018-05-09
    夏天天氣炎熱,許多人胃口不佳,食慾不振,容易影響身體健康。特別是寶寶們,寶寶欲食不振,發育不良,這是媽媽們頭疼的問題。今天,向大家介紹幾道消暑食物的做法,簡單易學,健康營養,保證讓寶寶胃口大...
  • 戰斧牛排怎麼做|戰斧牛排的做法
    發表於:2024-01-11
    “最近一直很火的戰斧牛排,真的是食肉者的最愛了,此次購買的是1.25kg的5cm厚切戰斧。其實做起來並不困難。”食材明細主料戰斧牛排(1250g)輔料黃油(20g)蘋果(1個)土豆(1個)意麵(一份)現磨玫瑰鹽(若...
  • 一次性筷子衛生嗎|一次性筷子有保質期嗎
    發表於:2018-06-07
    一次性筷子,顧名思義,就是指用一次就丟的筷子,有一定的方便度,但使用一次性筷子並不好,而且某些一次性筷子並不乾淨。今天我就具體來說一說一次性筷子有保質期嗎。一、一次性筷子有保質期嗎...
  • 宮保雞丁的做法 再戰宮保雞丁 宮保雞丁怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “之前做過一次宮保雞丁,配料不完整,這次買來了黃瓜,去掉了青椒,改變了調料放入的順序,味道更棒了。”食材明細主料雞胸肉(200g)胡蘿蔔(1根)黃瓜(半根)花生米(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)澱粉(適量)蠔油(...
  • 海陸大作戰怎麼做|海陸大作戰的做法
    發表於:2024-01-09
    “老公休假半個多月,昨天我才有時間好好陪著大寶跟老公去逛逛街,買買東西,去遊樂園玩耍下,寶寶喜歡吃腸跟大蝦,平時清煮太單調,索性晚上回家一個紅燒大蝦,又去菜園摘了黃瓜,玉米,做了個海陸空小...
  • 鍋戰鍋戰火鍋加盟費用多少錢
    發表於:2022-04-21
    餐飲提問:鍋戰鍋戰火鍋加盟費用多少錢王小小i796回答:1.戰鍋策火鍋的加盟費用投入情況是不同的,這裡來做一個簡單的分析。首先是投資上要繳納一個品牌的基礎加盟費用2萬元,以及1萬元的定金...
  • 衛龍炒飯的做法 有家鮮廚房:衛龍炒飯 衛龍炒飯怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “神奇的衛龍,百吃不厭,一碗混合著辣條與青椒香氣的米飯,讓普通的炒飯都有了別樣的情感。”食材明細主料衛龍(適量)米飯(適量)青椒(適量)香蔥(適量)輔料食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 方太蒸箱助你打贏“瘦身“保衛戰|四月不減肥六月徒傷悲
    發表於:2018-12-15
    常言道:“四月不減肥,六月徒傷悲。”在這個“不減肥不成活“的時代,沒有什麼比瘦出小蠻腰、練出馬甲線更讓人喜上眉梢,尤其是春夏之交,衣物越穿越薄,愛美的人們已經蠢蠢欲動,一個個加入塑身美...
  • 天津衛打滷麵怎麼做|天津衛打滷麵的做法
    發表於:2024-01-27
    “夏天來了,我們天津人的餐桌上點選率很高的莫過於打滷麵了!天天吃也不厭倦…~配菜各家有各家的不同,即興想吃麵的話就是家裡有什麼便是什麼了…~我也非常愛花椒油,其實單單放花椒油和蒜汁黃...
  • 衛龍菜絲怎麼做|衛龍菜絲的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料衛龍辣條(半袋)白菜(約200g)輔料鹽(1勺)糖(2勺)醋(2勺)味精(少許)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)衛龍菜絲的做法步驟1、白菜切細絲,放入鹽拌勻。2、放入糖3、放入醋4、放入味精,拌勻...
  • 天津衛煎餅果子怎麼做|天津衛煎餅果子的做法
    發表於:2024-02-26
    “今天還是分享一下天津煎餅果子吧!為什麼今天想說說煎餅果子呢?因為我家樓下新出了一個煎餅果子攤,也許大家會問這有什麼稀奇的。呵呵也沒什麼,因為他們都應該是80後的年輕人,而且倆人是東...
  • 花甲戰士的做法 最生猛的花甲戰士 花甲戰士怎麼做
    發表於:2024-01-04
    “花甲是我認識的海鮮中最最便宜的咯,而且做法簡單但味道卻非常鮮美。”食材明細主料花甲(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)大蔥(適量)紅九九火鍋調料(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 開了家漢堡店,之前進貨的位置不太衛生,要怎麼保證自己進的肉的衛生?
    發表於:2022-04-21
    餐飲提問:開了家漢堡店,之前進貨的位置不太衛生,要怎麼保證自己進的肉的衛生?xiexu9回答:現在是很多地方都挺不乾淨的,建議你選擇麥迪堡,可以統一提供貨源,還有學習啊,之類的,感覺會輕鬆很多...
  • 天津衛嘎巴菜的做法 天津衛嘎巴菜(鍋巴菜) 天津衛嘎巴菜怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “在我們天津衛鍋巴菜是早點裡很受歡迎的。我們老天津人叫它“嘎巴菜”。鍋巴菜和煎餅果子有很大關係,都是綠豆麵攤煎餅,鍋巴菜得把綠豆煎餅晾乾才是鍋巴。用花菜木耳打素滷,滷子盛碗裡,浮...
  • 波黑大戰的做法 【閩南】波黑大戰 波黑大戰怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “不時不食,現在正是菠菜的季節怎麼能不食用菠菜的營養價值超高,非常適合全家食用。特別是有貧血的人菠菜:具有養血補血、通腸導便、增強體質、促進人體新陳代謝,延緩衰老的功效食用價值很...
  • 天津衛四碟撈麵的做法 【天津】天津衛四碟撈麵 天津衛四碟撈麵怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “今兒是雞年大年八年級,是天津衛的姑爺節七年級餃子八年級面,老天津衛人在大年八年級,還有生日滿月,結婚喜事都離不開四碟撈麵。這老傳統一直傳承。今兒一早姥姥家門口市場,買切面的就排起了長隊,可...
  • 屢戰屢勝怎麼做|屢戰屢勝的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料豬肉餡(100g)金針菇(少許)輔料鹽(少許)黑胡椒粉(少許)料酒(少許)蒸魚豉油(少許)大蔥(少許)大蒜(少許)辣椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)屢戰屢勝的做法步驟1、豬肉餡加少許鹽,少...
  • 自制開衛|開衛
    發表於:2024-01-01
    “自己做的開衛,不比買的味道差哦。”食材明細主料山楂(10粒)糖(4勺)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制開衛的做法步驟1、洗乾淨的山楂。2、去核。3、奶鍋裡放水,加糖。味道可...
  • 天津衛炸醬麵怎麼做|天津衛炸醬麵的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料手擀麵(一斤)輔料五花肉(250克)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)雞蛋(2枚)油炸麵筋條(200克)豆芽菜(100克)配料蔥伴侶黃豆醬(500克)甜麵醬(150克)蒜末(適量)蔥花(適量)花生油(適量)醋(小半碗)糖(50克)澱粉(適量)...
  • 加盟鍋戰火鍋燒烤食材店的保證金需求多少?
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:加盟鍋戰火鍋燒烤食材店的保證金需求多少?藍天白雲地球萌回答:加盟鍋戰火鍋燒烤食材店的保證金為2萬元,合同期滿後不續約且無違約、無欠款者,保證金將全部退還。...