關於蔥香腳板薯的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料腳板薯：200輔料香菜：適量鹽：適量油：適量香蔥：適量具體步驟1.腳板薯2.去皮3.切成塊後放入水中浸泡，以免變色4.準備香蔥，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料腳板薯：適量輔料辣椒粉：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量糯米粉：適量麵粉：一點具體步驟1.有這個把腳板薯擦成泥2.有點噁心3.蔥...

“我想說給口湯，行不？這湯了一點鹽沒任其他調味料，可就是鮮！哈哈，面腳板是我們的地方上的叫法，其實可以說是面片，麵疙瘩都行，不管叫什麼，好吃就行，你們說呢?”食材明細主料麵粉（150克）雞蛋（兩枚）肋排...

“忍受不了紫蘇的誘惑，所以嘛，除了蔥之外我還放了紫蘇😃。小時候經常吃木薯，新鮮煮的，黴過後煮的，木薯粉做的各式餅啊，甚至吃過煮好後晒的木薯條，記憶中各種吃法都挺懷念的，不記得從何時開始就...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.鴨腳板去黑垢，洗淨。2.香料用開水燙一下，目的有兩個：1、洗乾淨：2、更出味一些3.蒜和姜切碎。注意到沒...

食材明細主料板栗（500克）豬腳（1/2個）輔料料酒（1勺）食鹽（4克）魚露（1克）生抽（3克）老抽（1克）鹹甜（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）板栗豬腳的做法步驟1、豬腳去去血水，然後洗乾淨，瀝乾水份，放到砂鍋裡爆幹水分...

食材明細主料蕃薯（適量）糯米粉（適量）蔥花（適量）清水（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕃薯香蔥煎餅的做法步驟1、準備材料，蕃薯蒸熟，壓成泥備用。2、切好蔥花，所有材...

“家人都愛吃這個魚，今晚做了一鍋。”食材明細主料風板魚（800克）輔料蔥（適量）醬油（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香風板魚的做法步驟1、準備好食材2、蔥姜爆香，放入...

“饅頭、花捲本都是我們日常主食，習以為常，沒什麼特別之處。這裡呢，就稍稍的變了點小花樣，為的是使孩子們能更喜歡吃、並多吃一些；同時，在花捲里加了牛奶和火腿，也使其更有營養，對孩子的健康也...

食材明細主料紅心紅薯（1個）輔料蔥（2-3根）鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香紅薯泥的做法步驟1、紅薯洗淨切片。2、再切條。3、鍋中放豬油，也可以其他油。4、紅薯條放進來，放鹽，炒勻...

“煎薯餅本身就受歡迎，加上香蔥，就甭提多好“銷路”了。”食材明細主料長土豆（2個）幹蔥碎（2湯匙）輔料鹽（1茶匙）糖（1/4茶匙）黑椒粉（1/2茶匙）玉米澱粉（3滿湯匙）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蔥香薯...

食材明細主料大薯（500克）輔料小蔥（適量）蒜子（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大腳板燒湯的做法步驟1、大薯削皮後，切大塊2、鍋內爆香蒜片後，把...

食材明細主料馬鈴薯（7個）輔料蔥花（適量）醬油（適量）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香薯仔的做法步驟1、馬鈴薯放鍋蒸熟。2、蔥花。3、蒸熟的馬鈴薯去皮。4、對半切塊。5、入油鍋煎。6、...

“板栗苕其實就是白薯，雖然味甜，但水分少，直接蒸食只覺噎人。要不嘗試做成餅來吃？最簡單又不用新增太多面粉的餅餅就是這薯絲餅了。加入蔥花鹽，做成鹹口。絲絲金黃，看著挺香，但口感還是有些偏...

食材明細主料腳板薯（一斤半）輔料麵粉（少量）糯米粉（麵粉的一倍）鹽（適量）小蔥（適量）辣椒（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腳板薯薯包的做法步驟1、用這腳板薯擦成薯泥。2、擦好的薯泥，黏糊黏糊...

“說起做麵包，大家都會想到複雜的製作過程，和麵和發酵還要佔據不少的時間。但是有一種麵包，從製作和烘烤一共只需要三十分鐘的時間，那就是麻薯麵包。這款麵包用的是麻薯預拌粉，加上雞蛋、油...

食材明細主料土豆（1個）輔料小蔥（幾根）大蒜（3-4瓣）辣椒（適量）孜然粉（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香薯片的做法步驟1、選個大土豆🥔洗淨，切片，備用。2、熱油，放土豆片進去炸。3、全部放...

“今年家裡種了挺多毛毛薯的，我也挺喜歡吃。”食材明細主料毛毛薯（適量）輔料蔥花（適量）調料油（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香毛毛薯的做法步驟1、毛毛薯去皮切塊。2、備點...

“一道家鄉美食，粉薯是山藥的一種，可炒，可燜，可燒湯，口感粉糯，搭配蔥花味道更加美味！”食材明細主料粉薯（適量）香蔥（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥燜粉薯...

“一個合格的四川男人最起碼要下廚房，今天星期天無加班無其他事情就在廚房裡打發時間吧。你搜冰箱上週買的鴨腳板還沒弄。心中馬上構想出一道醬香+微辣的私房（醬香紅燒鴨腳板）歡迎大家點...

食材明細主料牛奶（120克）麵粉（200克）酵母（4克）黃油（25克）輔料蛋液（30克）紫薯（3個）鹽（3克）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫薯小腳丫麵包的做法步驟1、所有面包材料2、除黃油不放麵包機全放近去合...

“前幾天逛菜場，竟然讓我看見今年第一波鴨腳板，據說是為農家樂準備的，還好多一把，立刻買回了家。”食材明細主料瘦肉（適量）鹹肉（適量）鴨腳板（一把）輔料菜籽油（一大勺）鹽（少量）料酒（適量）砂糖（少許）醬油（少...

“黃腳立肉質比較細沒有細骨適合老人小孩食用”食材明細主料黃腳立（兩條）輔料蔥（適量）姜（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油黃腳立的做法步驟1、先把黃腳立處理乾淨，魚身上劃花刀以...

食材明細主料腳板薯（適量）輔料紅薯粉（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腳板薯丸子的做法步驟1、腳板薯清理乾淨。2、擦絲。3、紅薯粉壓碎。4、紅薯粉腳板薯加入少許清水鹽...

食材明細主料豬腳（半個）輔料薑片（適量）蒜頭（適量）辣椒幹（適量）蔥花（適量）配料香葉（適量）八角（適量）色拉油（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）啤酒（330ml）清水（一小碗）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）數...