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發表於:2024-03-01
“大家看了這個菜名肯定覺得奇怪,香臭兩重天是什麼東西?且看腰果夠香吧,臭豆腐乾夠臭吧,把這一香一臭組合起來會是什麼滋味呢?吃了你就知道了。”食材明細主料臭豆腐乾(適量)輔料青紅椒(適量)腰...
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發表於:2020-06-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘黃燜兩樣是天津的一道清真菜,用的是牛肉以及天津獨有的麵筋來製作,味道鹹鮮美味,是家庭餐桌上常備的下飯菜。黃燜是用少...
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發表於:2018-11-22
每年的春天菜市場裡都會多出一樣新鮮的食材,那就是香椿芽咯。它被稱為春天不可不吃的蔬菜,香椿這種蔬菜有的人愛之深切,也有的人避之不及,因為香椿本身的一種獨特的氣味,有的人覺得聞著臭,有...
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發表於:2024-01-11
“帝王蟹又名石蟹或巖蟹,即石蟹科的甲殼類,不是真正的螃蟹,它們主要分佈在寒冷的海域。因其體型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美譽。帝王蟹腳含有豐富的蛋白質、微量元素等營養,對身體有很...
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發表於:2020-04-18
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘吐司兩重天,吐司,一種軟軟糯糯的麵包,吃起來非常香甜柔軟、這道麵包不需要去外面購買就能自己在家制作好的哦。食材很簡...
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發表於:2019-10-12
在這個創業的時代,開店做生意並不難。困難的是如何在激烈的市場中生存。而臭豆腐作為一項門檻很低的專案,是很多人創業的選擇之一。這個和我們以前在小吃街買臭豆腐是不一樣的了。隨著消...
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發表於:2018-06-28
今天提到這個名字大家就覺的很奇怪,可能覺得臭豆腐和臭豆就是差不多的味道,那麼真的是這樣子嗎,我們現在這裡隱藏一個懸念,接下來的文章的主題就是臭豆了,我們一起來看看和臭名昭著的臭豆腐...
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發表於:2020-04-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘油炸臭豆腐是源自長沙的臭豆腐,其味道聞著臭,但吃著香。製作過程簡單,可自己在家做,既衛生安全又健康美味。油炸臭豆腐...
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發表於:2023-12-31
“金黃翠綠相間,香椿味濃,大自然饋贈的禮物🎁。”食材明細主料香椿(400g)雞蛋(3個)輔料紅辣椒(2個)大蒜(3顆)調料植物油(10g)鹽(3g)芝麻油(2g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)香椿兩吃的做法步驟1、...
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發表於:2018-12-30
油炸冰淇淋聽起來就像東北名特小吃——油炸冰溜子一樣神奇(不靠譜)······可是真的做出來,又美味地那麼理所當然,色澤金黃,外表酥脆溫熱,內裡冰涼爽口,一口咬下去,就是嘴巴里冰火兩重天的...
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發表於:2018-07-15
蘑菇的種類有很多,比如說平菇,杏鮑菇,金針菇等等,平日裡平菇應當是我們最常使用的了,它的歷史也比較悠久一點,那麼平菇怎麼做好吃其實也是有很多做法的,比如說燜,炒,蒸都可以做出還不錯的味道,接...
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發表於:2024-02-27
“每年開始醃五香鹹蛋的時候,從買回來鴨蛋就一直期盼能早日吃到鹹蛋,但是要吃到蛋黃流油的鹹蛋,必須要等待一個月左右,對一個吃貨來講,等待那麼長時間,簡直無異於慢性自殺。於是在等待期間,我...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:二兩二重慶小面怎麼樣大樓夭夭回答:不同地區的麵食美味口感差別是很大的,比如說重慶地區的重慶小面吃起來口味就比較獨特,也是很多消費者們非常喜歡的一種麵食口感。二兩二重慶小...
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發表於:2024-02-01
““兩香”指香乾、香腸。香乾、香腸、雞蛋都是隨手可以買到的食材,本菜烹飪簡單,味道鮮美,特別適合“懶人族”、“上班族”。”食材明細主料雞蛋(適量)香腸(適量)輔料香乾(適量)蒜薹(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2019-06-26
中國美食多種多樣,每個地區的飲食文化各不相同。雖然近幾年,餐飲行業市場的不斷壯大,人們在空閒時間會選擇下館子,但大部分時間喜歡自己做飯吃。特別是在這個快速發展的時代,越來越多的食材...
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發表於:2019-01-14
能。鮮香菇放在冰箱裡兩天,沒有變質等現象,可以繼續烹飪食用。儲存鮮香菇時,可以將鮮香菇用食品袋包好,放在冰箱冷藏室存放,可以儲存5-7天的時間。香菇的烹飪方式多樣,可以炒著吃、蒸著吃、...
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發表於:2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料豆腐:450輔料剁椒:2大勺高度白酒:1大勺麻油:1大勺蔥:1根鹽:適量具體步驟1.第一種吃法剁椒蒸臭豆腐,步驟1、2可以省略。豆腐...
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發表於:2019-09-28
重慶小面屬於麵食小吃店鋪裡比較有名的品牌了,它的面味道都很有特色,非常美味,所以擁有著大批的粉絲食客。伴著加盟的熱潮,許多創業者都在尋找一個好的加盟專案進行投資,二兩三兩重慶小面是...
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發表於:2024-01-09
“為了更好的體驗珍妮家的香腸的不同的味道,所以來了個香腸兩吃,第一種直接用油煎一下,這是最省事也最省時的辦法。第二種是芝士焗香腸,用烤的方法來做。”食材明細主料香腸(4根)輔料油(5g)馬...
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發表於:2018-09-15
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發表於:2024-01-08
“臭豆腐,一種愛者愛惡者惡的食品。我跟奶奶學做的臭豆腐,跟毛豆腐和湖南的臭豆腐不同,就是簡單發酵,加入食鹽花椒粉或辣椒粉,吃前澆上香香的麻油,配上大米粥或小米粥,或夾饅頭,那味道,讓喜愛的...
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發表於:2020-05-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘榴蓮被稱為水果皇后,它營養豐富,味道甜美。可是有很多人,因為它臭臭難聞的味道,而一直拒絕食用它。但你們知道嗎?如果把榴...
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發表於:2019-12-10
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:3塊麵條:2斤黃瓜:1根輔料蒜:2瓣小香蔥:3根大蔥:5段姜:3片熟花生碎:小半碗辣油子:3勺醋:3勺鹽:2茶匙生抽:1勺雞精:1茶匙...
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發表於:2024-01-08
“在媽媽那兒有一個祖傳的臭滷甏,那是奶奶留下來的,用那臭滷滷出來的食物真的可以用醇香來描述,不是一般的街邊小攤能比的。臭滷除了滷豆腐乾外還可以用來滷製很多時令的東西,味道也很好,比...
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發表於:2024-02-28
“這是已經不知道多少次成功的案例了,只要親們認真的看,一定可以給家人吃上自己親手做的饅頭的.”食材明細主料低筋麵粉(5杯(或中筋))輔料奶粉(半杯)酵母(一小撮)玉米麵(半杯或一杯)奶香(口味)蒸(工...