關於牛氣的知識

“這是一道非常受歡迎的菜，杭椒清爽、牛柳鮮嫩，是屬於比較經典的小炒，其實辣椒和肉的結合都是經典，如同很多人摯愛的青椒肉絲。辣椒本身的味道是凌厲各色的，但沾了肉味以後，便溫良謙恭起來，隨...

“時光飛逝，轉眼間又是一年末。再過一週，中國人最注重的春節就到了。很多人都在採購年貨、構思年夜飯菜譜了吧？今天來跟大家分享一道簡單又快手、製作方便的酸菜肥牛卷，上桌蒸汽騰騰，新的一...

“過年醬牛肉，簡單易做。”食材明細主料牛肉（適量）輔料蔥（若干）鹽（少量）糖（少量）醬油（適量）花椒（若干）老抽（適量）八角（適量）姜（適量）油（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛氣沖天的做法步驟1、...

餐飲提問：年前加盟了撈尚煌牛氣火鍋，現在不想做了，能退加盟費用？demon41回答：在沒有動用任何資源的情況，是可以申請退的。小海HYZH回答：這個是退不了的，只寵我一人丶15回答：這個就需要看你簽訂...

“老湯醬出來的牛肉，非常進味，色澤也很紅潤。做法非常簡單。做醬牛肉以花鍵子肉最好，中有牛筋，切開成片時有花紋。我沒買到牛前腱子，用是後腿沒有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明細主料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛蛙：3只甜椒：3個仔姜：2-3兩輔料花椒：30大蔥：適量雞精：少許澱粉：少許鹽：3泡椒：10豆瓣：10具體步驟1.牛蛙洗淨剁成塊，撒上澱粉和適...

“春節將至，一道香氣飄逸的祕製優康醬牛肉陪您過新年，希望您2016年新年新氣象，猴年吉祥！”食材明細主料優康牛肉（1500g）輔料山楂（80克）八角（5克）桂皮（4克）香葉（2克）花椒（2克）生薑（6克）蔥（4克）大蒜（6克）草果（3...

餐飲提問：撈尚煌牛氣涮烤吧的加盟費用多少？銳銳大可樂回答：涮烤一直以來都是我國的傳統特色，廣為流傳，如今已傳遍了各地，不論在哪座城市，哪座商場裡，都能見到他的身影。深受大家的歡迎。有人問...

涮烤在可以說是餐飲行業的熱門，而撈尚煌牛氣涮烤吧集合了烤涮於一體的餐廳，為當代人帶來了美味且出眾的美食。它融合了美食配方和特色的燒烤工藝，在業界頗受好評，在全國各地都有加盟商，那麼...

“牛肉是我們餐桌上可以經常見到的一種肉類，很多人都喜歡吃牛肉，尤其是牛排，味道非常香非常好吃。牛肉是一種蛋白質高，脂肪含量低的食品。牛肉含有肌氨酸，豐富的維生素B6，維生素B12、還含有...

一家涮烤餐廳，一種全新的美食新吃法，由於火鍋和燒烤在人們心中的地位已經是不可撼動，所以說，撈尚煌牛氣涮烤吧的存在一定會讓人們眼前一亮，它將涮烤的結合完全融為一體。那麼撈尚煌牛氣涮烤...

火鍋燒烤憑藉著自己獨特的麻辣鮮香味道吸引了不少的食客進店品嚐，而且近些年菜品的改良和創新也使得火鍋燒烤店在餐飲業具有很強的競爭力。想要開一家火鍋燒烤店可以先了解一下撈尚煌牛...

“新春盛宴，元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴，人人都是美食家🥟牛年——牛氣，生菜——生財，果蔬拼擺——吉祥寓意年菜。“我的地盤兒，我的家園兒”——牛很牛氣地說。”食材明細主料橙子（1個）輔料...

餐飲提問：牛氣火鍋加盟費用是多少喵喵兔子回答：1.作為精選的食材，我們少不了空運費，肉類製品相當嚴格只有空運才能節省在路上的時間，才能保證鮮美，空運費大概在200左右，價格簡直划算到家了。2...

“用紅薯泥和土豆泥，及芝士捲入餅邊。讓一個餅邊中吃到三種不同的味道。首創三種不同味道加入餅邊，讓餅邊充滿不同味覺體驗。全製作過程圖片，讓小夥伴們都能做出美味的新口味披薩。”食材...

“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裡，一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料牛腱子肉（5斤）輔料蔥（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腩：1KG牛蒡：500G胡蘿蔔：3根茶葉：10G（一小把）大蔥薑片：適量桂皮：適量西紅柿一個：適量拳頭大小的：適量輔料（：）大料大蔥：適量具體步...

“最後一個星期預熱年菜了，今天這道菜口感十分豐富，好吃到爆啊，絕對是我家年菜家宴的一個選擇了，選用了西冷牛扒來做為這道菜唯一的肉菜，寓言新的一年牛氣沖天，再加上配菜胡蘿蔔——紅紅火火...

“吃些牛肉能提高機體抗病能力，還有暖胃作用；番茄則是含番茄紅素最多的食物，有防癌功效。它倆搭配則不僅可發揮自身優勢，更重要的是能增強補血功效。牛肉含鐵較豐富，遇到番茄後，可以使牛肉中...

“嫩嫩的牛裡脊，稍做處理，做成美味的牛排。雖然味道不正宗，但符合自己的口味，吃著很開心哪！”食材明細主料牛裡脊（400克）輔料黑胡椒醬（兩勺）鹽（2克）生抽（20克）蠔油（20克）糖（10克）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“這款小排包在我家出鏡率最高了，是我經常做的早餐麵包。這個方子真棒，直接法，簡單快捷，但又非常柔軟，一出爐，奶香味撲鼻而來，讓你等不及涼透就往嘴裡塞。最喜歡這個小排包了。”食材明細主料...

“烤牛奶，網上最紅的一道甜品，入口即化，有烤箱版的，還有空氣炸鍋版的，沒有烤箱就用空氣炸鍋吧。”食材明細主料牛奶（500ml）輔料糖（20g）調料玉米澱粉（50g）芝士片（1片）雞蛋（2個）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料牛肉（適量）輔料洋蔥（適量）調料姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）花椒粉（適量）黑胡椒（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）玉米油（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋烤牛肉的做法步驟...

“好吃有嚼勁的烤牛肉片。”食材明細主料新鮮牛肉片（200克）輔料白芝麻（適量）蒜瓣（8瓣）調料蠔油（一勺）生抽（2勺）米醋（1勺）黑胡椒粉（適量）玉米澱粉（8克）玉米油（一勺）蒜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）空氣...

“牛尾牛身上最活躍的部位，由於尾巴整天不停地運動，所以牛尾的肉質緊實勁道。牛尾具有和血益氣、強筋健骨、養顏補腎的功效，且性質平和，很適合給體虛的人補身子用。牛尾巴富含膠質，通過長時...