關於米線的的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘米線，也叫米粉，是中華傳統風味小吃。可以當主食吃也可以當小吃吃。米線主要是由米制成的。可用開水稍煮後撈出，拌上醬油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘如果是平時就喜歡米線的做法的人就一定不要錯過這一道菜了，真的是非常地好吃好看而且還是很健康的，這對我來說真的是沒...

現在在國內有不少的新人創業者對於開一家過橋米線也非常的感興趣，因為過橋米線這個小吃專案現在在國內的發展勢頭可以說是相當的迅猛，但是在加盟一家米線店的時候，有很多的問題都是大家必...

米線一直都是一種比較受歡迎的美食，所以大家現在想要加盟投資的話，確實也是非常不錯的。大家都知道，現在的餐飲行業種類繁多，大家投資的時候可以選擇一個自己喜歡的投資專案，並且市場發展前...

是米線中的一種。實際過橋米線就是米線。只是在售賣中煮熟後直接售賣變成了過橋米線，只是一種名稱而已。過橋米線起源於雲南，現在已經遍佈了全國各地。過橋米線是比較有名的小吃，裡面配菜...

“〖瑤都〗瑤王米線，出自美麗的瀟湘湖南省永州市江華瑤族自治縣，江華縣是全國著名瑤族人口之首，江華縣地理位置位於湖南省西南方，東靠湖南省道縣，寧遠縣，藍山縣，西接廣西省桂林市，賀州市，南端廣...

“滷肉米線也叫滷米線，記得上高中時，學校邊的小店都有賣的，有時當早點吃，有時不回家吃飯就當飯吃，反正在家時不知道吃了多少米線了。什麼三鮮米線，小鍋米線，砂鍋米線，燜肉米線，滷米線，過橋米線，酸...

米粉是人們經常吃的特色小吃食品，它不僅味道很好，而且價格實惠，因此受到人們的喜愛和追捧。現在市場上米線店很多，每家店的生意都不錯，因此吸引了不少想創業的人。但是，要想開一家米線店，大前...

“早餐很簡單，炒米線，飯菜一鍋出，一家人都愛吃，好吃還有營養，一段時間不吃還真是想得慌。微辣的口感，不油膩，滑嫩爽口，孩子一口氣吃掉一大碗，每次都要多做點，少了不夠吃。”食材明細主料雞蛋（1個）...

食材明細主料米線（適量）西紅柿（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料蔥（適量）麻油（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）白胡椒粉（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌米線...

餐飲提問：米線店米線貯存問題洋洋93226回答：是幹米線冷熱水泡得都有，幹米線用不完可以一直泡水裡（夏天除外），夏天你就要經常換水，到收市還沒有用完你就要放冰箱了!幹米線的缺點就是泡得時間長...

很多人對米線都瞭解，是是知道米線很好吃。米線現在很受歡迎，大家都會吃米線，一日三餐吃也都不會煩。所以，只要吃米線都能看到一個小碗裡面準備好的米線。吃米線就是現在的潮流，米線不但好吃...

“米線是雲南的特色飲食之一，雲南人的飲食離不開米線，早點、正餐、宵夜都有米線的身影。最具代表性的莫過於過橋米線，享譽全國，堪稱米線之最，如果大家有機會來雲南昆明的話，一定要去嘗一下。...

食材明細主料米線（100g）肉丸（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）蔥（適量）油炸花生米（適量）煎雞蛋（1枚）調料蒜（3瓣）花椒（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）米線的做法步驟1、米線下鍋煮二十分鐘，燜十分鐘撈...

“想吃米線？不放心外面的品質？網上的做法太複雜？那就往這邊看，簡單、味美、省時、省事、健康，不含雞精、味精照樣鮮美。”食材明細主料米線（250g（三人量)）輔料油菜（適量）燉雞（適量）香菇（適量）配料老...

“快手餐，就是麵條，米線特別快。營養也有，開胃餐。米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮後湯水不濁，易於消化的特點，特別適合火鍋和休閒...

米線是一種名氣很高的傳統美食，現在不管是中國還是外國，米線這種美味食物對消費者來說都是難以拒絕的，目前也有很多人都衝著米線這個傳統美食的人氣前來加盟。那麼，米線店的米線哪裡進貨呢...

“今天跟老公去街上瞎溜達，發現了沙縣小吃店，記得剛上大學那會，各式的炒飯、蓋澆飯、炒麵、水餃、餛飩。現在想來，幾乎把我這輩子該吃的小吃都吃遍了。那個時候看到人家幾口圍吃著普通的三...

10-15分鐘左右。米線有幹米線和溼米線兩種，準備煮米線前可以先將米線用水浸泡一下，如果直接煮米線比較容易斷，用砂鍋煮米線大約需要10-15分鐘左右，可以根據口味適量加入一些調料和配菜等，可...

“米線是雲南人的最愛，一日三餐甚至都可以用米線代替，過橋米線，小鍋米線，燜肉米線，雜醬米線，炒米線，滷米線......吃法多種多樣，而且各家也有各家的吃法。在雲南早餐也多是米線，一碗高湯配上自己...

“爽滑的米線，脆甜的萵筍葉，香脆的花生米，加上火辣的小米辣，吃了還想吃啊！”食材明細主料米線（150g）輔料萵筍葉（五片）炒牛肉（適量）炒花生米（適量）鹽（少許）醬油（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌...

食材明細主料幹米線（適量）輔料胡蘿蔔（半根）雞蛋（2個）香菇（2朵）包菜（少許）配料鹽（半勺）白糖（少許）醬油（半勺）麵醬（1勺）料酒（1大勺）雞精（少許）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒米線的做法步驟1、準備好材料...

餐飲提問：上海阿香米線的米線怎麼樣？W1984126回答：阿香米線的米線非常好吃，配料配菜非常齊全，是一家比較正宗的雲南過橋米線的品牌。他家的品牌知名度也是非常高的，在全國各大城市有一百多家...

“營養豐富，口感細膩順滑。”食材明細主料小米米線（200g）輔料雞蛋（1個）蓮花菜（100g）調料鹽（適量）小米椒（1個）老抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒小米米線的做法步驟1、將米線煮...

“雞丁米線是妹妹的最愛，超級喜歡吃，以前都是去人家的店裡吃，每次還要多加一份雞丁。後來那家店因為拆遷搬地方了。唉，妹妹每次走到那裡都會提起那個雞丁米線我呢。不喜歡吃米線土豆粉之類...