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發表於:2023-12-26
“今天做一款簡單的迷你酸奶巴斯克,整體小巧精緻,製作簡單,粉碎均勻即可,一口咬下,抹茶味道濃郁,散發著清新抹茶香氣。香濃在口中融化的那一刻,滿滿的幸福感,輕盈的質感讓人無法抗拒。”食材明...
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發表於:2018-09-23
你們除了知道山藥可以用來燉排骨,煮粥,還知道它的其他做法嘛?不知道的話,我現在就來告訴你們吧!它就是胡蘿蔔山藥鯽魚湯,你們一定想不到它還可以跟魚燉在一起吧!這道湯的湯汁濃郁,十分的鮮美,我...
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發表於:2018-12-23
饅頭是最基礎的麵食,雖然看似簡單,實則在它的背後大有文章。一個優秀的早點師,不僅要在食材上嚴格把關,還要把握其做法的精髓。而做饅頭的食材,必須選用上等的小麥粉,只因用小麥粉做出的饅頭...
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發表於:2018-01-20
黃哈兒霸王香辣蟹豐腴肥潤飽滿,溫四川美味源香吮指回味,口感更豐盈,色黃味香蟹肉細嫩可口。黃哈兒霸王香辣蟹肉質細嬾,鮮香溢甜,蟹肉細嫩可口,鮮美之中微微帶一絲甜,可謂鮮而不腥,肥而不膩!主...
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發表於:2024-01-28
“茄子是為數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的,吃時建議不要去皮。”食材明細主料臘腸(適量)茄子(一個)輔...
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發表於:2024-02-28
“寒風瑟瑟、草木凋零,一些人也會變得情緒低落、懶慵嗜睡、對所有事情都提不起興趣。近日,美國MSNBC網站建議,吃南瓜能一掃陰霾,還你好心情。南瓜之所以和好心情有關,是因為它富含維生素B6...
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發表於:2024-01-01
“濃濃的奶香味,淡淡的甜,美味吐司,早餐或下午茶不錯的選擇。”食材明細主料高筋粉(250克)酵母(2克)輔料奶粉(25克)雞蛋(1個)黃油(30克)煉奶(30克)牛奶(60克)鹽(2克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃...
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發表於:2023-12-26
“今天泡一罐橙香濃郁的小酒。在家泡酒太簡單了。”食材明細主料橙子(1-2)老冰糖(適量)輔料泡果酒專用酒(500ml)調料泡酒罐子(1個)微辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)橙香濃郁果酒的做法步驟1...
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發表於:2024-01-05
“用咖啡代替了牛奶,加入了少許奶粉也不失麵包的奶香味。夏天的早晨來一塊這樣的麵包,在來一些水果和一杯鮮榨橙汁真的很愜意。我喜歡這樣的早餐,簡單的麵包各種任意搭配,不需要太多食材,搭...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料火腿(1根)榨菜(適量)雞蛋(2個)米飯(一碗)輔料香菜(2根)黃豆醬(適量)小蔥(2根)老抽(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃郁醬香炒飯的做法步驟1、取一碗米飯2、加入兩個雞蛋抓勻3、切...
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發表於:2018-06-25
法式奶油蘑菇濃湯,法餐中的經典菜,主要用口蘑菇,奶油烹飪而成。其味奶香濃郁,當你喝上一口,菌香味溢滿口中,好喝到再來一盤。就個人喜好而言,我做法式奶油蘑菇湯的時候,喜歡把蘑菇磨得細膩一點...
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發表於:2024-02-29
“端午節來了,出了吃粽子,也來點別的吧,棗味十分香郁的棗饅頭!!”食材明細主料麵粉(一斤)輔料水(五兩)紅棗(適量)泡打粉(五克)酵母(十克)配料白糖(五克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃郁棗饅頭的做...
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發表於:2023-12-26
“今天做一款簡單的抹茶濃厚鬆餅,香氣四溢的抹茶鬆餅,縈繞在空氣中,讓人嗅到便心生嚮往。微焦的表面吃起來香香脆脆的,內部質地鬆軟,輕輕一壓,便如蓬鬆的雲朵般融化在口中,綿密細膩的口感令人...
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發表於:2018-02-17
5到8年。濃香型白酒不同於醬香型白酒,酒體不論是口感還是香氣,5到8年的存放期為最佳。不過這並不是說濃香型白酒只有5到8年的保質期,只要存放條件得當,濃香型白酒可以存放數十年,但過長時間...
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發表於:2023-12-30
“這款半熟芝士口感細膩、入口即化,芝士味濃郁。這個配方是照著日本國寶級的甜品大師小山進配方做的,空氣般口感、輕盈柔軟,芝士純正濃香,讓人無法拒絕。這款半熟芝士沒有用蛋糕底來做底部...
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發表於:2024-02-28
“紫薯近兩年來一直大熱,不僅因為它有著薯類的營養和美味,還因為它擁有著迷人的紫色及紫色帶給大家的健康功效。紫薯可增強免疫力;富含更多的維生素B族,保持面板彈性,預防疾病;柔軟豐富的膳...
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發表於:2018-12-30
在炎熱的夏天,喝上一口冰冰涼的冷飲,整個人舒服極了。蔓越莓果汁,在外面買的多少都會摻點水,自己在家自己榨的不摻一點水,營養又美味,衛生又健康,好喝又新鮮,果汁味濃郁。可以加點蜂蜜,酸酸甜甜...
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發表於:2024-01-05
“身處南方對於秋天總是有些遺憾,安然到來不泛起漣漪,總是暗藏在看不到的小角落。有時不免會羨慕北方擁有性格分明的秋季,一夜之間捲來了涼意,樹葉也不知何時變得或黃或棕,滿鋪在地面。無法...
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發表於:2018-09-05
葡萄酒是用葡萄為原料釀製而成的果酒,好吃的葡萄不一定能釀出好酒,要想釀出好喝的葡萄酒就得選皮紅酸澀的葡萄為佳,挑葡萄的時候要選那些成熟飽滿、葡萄皮顏色較深的。葡萄酒雖然是果酒,但...
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發表於:2024-02-05
“濃郁奶香排包因為加入牛奶,煉奶,奶粉,黃油,使得這款麵包奶香特別濃郁,口感也特別鬆軟。”食材明細主料高筋麵粉(200克)蛋清(25克)牛奶(105克)輔料酵母(3克)煉奶(10克)糖(10克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)...
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發表於:2020-07-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘肉丸金針煲,就是金針菇加上肉丸,配以油鹽等調味料的一道美味佳餚。肉丸子營養豐富,口感脆彈滋美,金針菇食療價值高,具有效...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料低粉(150克)黃油(125克)雞蛋(3個)葡萄乾(80克)水果乾(80克(蜜餞))輔料糖(100克)泡打粉(1小勺)朗姆酒(淹過葡萄乾)涼開水(淹過水果乾)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)濃郁水果蛋糕的做法步...
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發表於:2024-01-31
“加了多多的煉奶,所以奶香濃郁,吃起來奶味十足,好吃到停不下來哦。”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)水(5克)煉奶(50克)雞蛋(25克)鹽(3克)糖(25克)酵母(3克)輔料黃油(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
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發表於:2024-02-05
“天氣炎熱,走幾步就一身汗,超不喜歡,今早,早餐快手之選芝士焗通心粉,將通心粉煮熟,拌上肉醬撒上芝士送進烤箱烤到表層融化,早餐也能吃到滿口濃郁美味的芝士焗通心粉了!”食材明細主料通心粉(10...
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發表於:2018-02-17
香、醇、濃、綿、甜、淨。白酒有濃香型酒和醬香型,它們的區別有以下幾點:1、口感。濃香型的酒香味濃郁、入口綿甜,而醬香型的香氣香而不豔、醇香可口、不濃不烈、喝完回味延綿;2、釀造工藝...