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發表於:2024-02-27
食材明細主料腐竹(適量)雞肉(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)配料桂葉(適量)大料(適量)料酒(適量)純麻油(適量)芝麻油(適量)辣椒油(適量)雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)陳醋(適量)芝麻醬(適量)微辣(口味)拌...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料腐竹(100g)黃瓜(半根)胡蘿蔔(1段)輔料糖(2匙)醋(8ml)蒜(1顆)香菜(1棵)醬油(3ml)味精(1g)香油(少許)鹽(2g)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹絲的做法步驟1、腐竹提前泡發好2、黃瓜和胡蘿...
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發表於:2020-06-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘腐竹我之前吃的都是麻辣的,一般在學校食堂吃過用來做菜炒。但是口味都是比較辣的,因為也都是麻辣型的。這次的特色腐竹...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料絲瓜(適量)腐竹(適量)輔料生抽(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)蒜薹(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發。2、切段。3、絲瓜去皮。4、切斜刀...
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發表於:2020-06-21
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘美味涼拌雞絲腐竹家常做法非常的簡單,只要用心做,我想做出來的菜都不會太差。涼拌雞絲腐竹主要是由腐竹、雞腿製作而成...
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發表於:2020-06-30
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘腐竹炒雞絲,顧名思義就是腐竹有雞絲相伴做出的一道美味佳餚。這是我最喜歡吃的菜品之一,腐竹和雞絲放在一起烹飪,兼具腐...
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發表於:2024-02-24
“上一道主婦們最愛少油少煙的蒸菜,別看這麼簡單的蒸菜,味道可確實不錯的呢,加上了剁椒,味更重了些,在吃不下飯的夏天也可以把這一盤即當菜又當飯的幹掉哈~”食材明細主料腐竹(適量)粉絲(適量)...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料腐竹(適量)綠豆粉絲(40g)木耳(20g)香菜(適量)輔料蒜末(適量)蔥末(適量)泡椒(2個)紅椒絲(少許)調料油(適量)醬油(適量)陳醋(適量)蠔油(適量)糖(1匙)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌腐竹...
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發表於:2020-01-31
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料青椒:香油:澱粉(豌豆):克白砂糖:克鹽:克味精:克具體步驟1.澱粉加水適量調勻成水澱粉備用;水發腐竹洗淨,切成5釐米長的段,...
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發表於:2024-01-01
“涼拌小菜,開胃爽口。”食材明細主料腐竹(適量)黃瓜(1根)粉絲(適量)輔料辣椒油(適量)糖(適量)醋(適量)香油(適量)生抽(適量)香菜(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹拌粉絲的做...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料雞脯肉(1塊)腐竹(50克)蟲草花(1把)青豆(1把)輔料姜(2瓣)白醋(1大勺)胡椒粉(1小勺)料酒(1大勺)香油(1勺)鹽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐竹蟲草花拌雞絲的做法步驟1、準備好...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料絲瓜(一條)雞蛋(2個)腐竹(半斤)調料醬油鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜腐竹雞蛋湯的做法步驟1、腐竹先用熱水泡發。2、雞蛋打散。3、絲瓜切塊。4、鍋裡熱油,倒入蛋...
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發表於:2020-06-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘腐竹雞絲是一道很簡單的小冷盤,製作方式也十分簡單。腐竹看起來很誘人,並不光滑,吃起來味道也是很棒的。而雞肉切成絲兒...
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發表於:2020-07-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道春夏秋冬都可以吃的冷盤,每道食材只需經過開水燙熟以後,加以各種調味品,就可以上桌開吃了。腐竹吃起來比較柔軟...
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發表於:2020-01-10
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:200腐竹:50輔料剁椒:適量蔥:適量鹽:適量具體步驟1.雞胸肉切絲,加入生粉,鹽,油,拌勻醃製20分鐘。2.鍋熱後,放入油,剁椒爆...
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發表於:2020-07-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘腐竹炒雞絲是一道比較常見的家常菜。腐竹其實就是豆腐皮,營養價值豐富。加上雞肉,營養更加。非常適合老人和小孩子享用...
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發表於:2024-01-13
“常吃腐竹可健腦並預防老年痴呆症防止血管硬化,保護心臟,有雞絲更增加了蛋白質。是一道不錯的涼拌菜。”食材明細主料雞胸肉(80克)胡蘿蔔(50克)腐竹(100克)香菜(適量)紅綠尖椒(適量)輔料香蔥(8克)黑...
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發表於:2020-08-02
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘我是廣東人,所以經常會吃到各種做法的腐竹。媽媽喜歡把它燙熟了和各種青菜還有粉絲加上醬料拌在一起。腐竹軟軟的特別...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料腐竹(五根)豬肉(一兩)輔料老抽(適量)鹽(一勺)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發2、肉切絲3、蒜切碎4、油燒至七成熱加入花椒5、加入肉...
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發表於:2024-01-03
“#清腸食譜#白蘿蔔、腐竹”食材明細主料白蘿蔔(300克)腐竹(100克)蔥(50克)輔料調和油(適量)花椒(幾粒)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔絲炒腐竹的做法步驟1、熱鍋涼油,先放入幾粒...
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發表於:2024-02-29
“炒粉,炒飯加肉湯,一樣很美味哦!”食材明細主料腐竹(3條)粉絲(1小捆)肉絲(適量)芹菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)調和油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹粉絲肉湯的做法步驟1、腐竹折斷成...
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發表於:2020-08-01
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘腐竹拌雞絲是一道非常美味的涼拌菜,它的味道特別的好吃,腐竹的味道大家都知道,非常的清香自然,雞絲的味道非常的細膩爽口...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料粉絲(一紮)腐竹(幾根)蔥花(幾根)大蒜(適量)調料生抽(2毫升)鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲蒸腐竹的做法步驟1、大蒜去皮切碎備用。2、粉絲提前浸泡備用。3、加入大蒜,生...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料腐竹(100克)粉絲(1把)肉蓉(50克)輔料醬油(適量)蒜蓉(適量)蔥花(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐竹粉絲的做法步驟1、腐竹,龍口粉絲分開用溫水浸泡至軟2、粉絲用剪刀切成...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料絲瓜(1個)腐竹(100g)輔料鹽(適量)胡椒粉(1匙)油(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜腐竹湯的做法步驟1、腐竹泡發十分鐘。2、絲瓜。3、絲瓜削皮後,切滾刀塊。4、燒開...