關於10分鐘教會你做“原味義大利麵”的知識

“義大利麵，又稱之為意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於義大利麵條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。意大...

10分鐘左右。義大利麵也叫做意粉，在西餐的正餐當中，要說哪一種最接近中國人飲食的就是義大利麵這種麵點了。義大利麵有很多不同的種類，在煮的時候，例如斜管麵通常需要煮6～8分鐘，尖頭梭面通常...

食材明細主料意麵（適量）輔料西紅柿（適量）洋蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）黑胡椒（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵的做法步驟1、準備少許肉糜2、把洋蔥、蒜切成碎末...

義大利麵可能是我們平時接觸得最多的西餐之一了，每每去西餐廳吃的義大利麵，總是醬汁濃郁，味道可口，超級好吃，但是自己在家做的時候，卻是怎麼也做不出這樣的味道，到底是為什麼呢?其實可能是你...

8到10分鐘。義大利麵屬於乾麵條，所以煮的時間要比溼麵條長一些。水開將麵條下鍋，十分鐘麵條就軟了，這時的麵條是口感偏硬的，不要煮太長時間，避免會影響口感。若是比較細的麵條煮七分鐘就好...

大家應該都聽說過我國的一種很特別的食物，這種食物尤其是在雲南地區特別容易看見，它就是我們經常聽說的甜酸角。首先小編來介紹一下甜酸角的外形特徵：甜酸角有著高高大大的樹身和粗糙的表...

“不管你是對下廚一知半解的小白還是深諳烹飪之道的老司機應該都對意麵這種東西不陌生吧勁道的口感香濃的醬汁是不同於中式麵食的另一種風味大家最常見的意麵是細細的長條形但其實意麵...

10分鐘左右。煮制義大利麵時可以在鍋中滴入幾滴橄欖油或者加入少許的食鹽，這樣做是為了防止麵條相互粘黏，食用起來口感也更好。煮義大利麵的時候建議直接用大火將麵條煮開，如果一直使用小...

山藥是小編母親特別喜歡的美食，所以小編從小就經常能喝到美味的山藥煮粥。山藥口感微微甜，吃到嘴裡糯糯的感覺，搭配大米粥或是糯米粥，都是非常好吃的，小編每次都能吃到撐。這麼好的美食一定...

看到炒魷魚是不是第一印象就是被萬惡的老闆辭退了，站在寒風中，手裡抱著紙箱子瑟瑟發抖?但是其實由於魷魚的鮮美和緊實Q彈的口感，對於很多人來說更是家常餐桌必不可少的食材之一，就讓小編帶...

民以食為天，中國傳統的主食就是米飯和麵食，吃法每個地方可能都有些不太一樣。就比如麵食中就的吃法就五花八門，麵條、饅頭、花捲、油條、麻什、燒餅、餃子、包子、餛飩、麻花。今天給大家...

豆腐乾是大家比較熟悉的一種食材，它是中國傳統豆製品之一，是豆腐的再加工製品。豆腐乾的口感鹹香爽口，硬中帶韌，營養又美味，而且它的價格還便宜，大家都喜歡吃豆腐乾。關於豆腐乾的做法可謂是...

蝦是中華美食中常見的一種食材。蝦蘊含著豐富的營養價值，兼具煎炒烹炸等多種做法，肉質細膩，易咀嚼易消化，含有豐富的蛋白質，鈣、鉀、鎂、鋅等多種元素以及維生素b2，蝦的燒法花樣百出，但是究竟...

“烤箱烤魚用3分鐘，熬製湯料4分鐘，電烤魚灶加熱入味3分鐘。十分鐘完成。”食材明細主料草魚（一條）輔料香蔥（少許）洋蔥（少許）烤魚湯料料包（一包）中辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）10分鐘白味烤魚...

相信大家都知道咖哩飯，它是一種東南亞美食，味道鮮美，常常被作為一道主食來吃。我們平常要吃咖哩飯一般都是下館子或者叫外賣，今天小編的任務，就是教大家如何自制咖哩飯。咖哩飯怎麼做呢？其實...

“鬆餅，簡單快手，外表看著其貌不揚，但是配上奶油、果醬、水果等，立馬變身百搭美食。只要將所有材料放進一個碗裡，攪拌均勻，平底鍋煎一下，不到10分鐘，搞定。作為早餐、下午茶都是很適合的。”食...

在我們的日常生活中，水果是必不可少的一部分，除卻人們每日需要填飽肚子之外，還需要吃些水果以保證人體對營養攝入的均衡搭配。但水果難道僅能用來滿足營養需求或者是填飽肚子嗎?答案是否...

相信大家在平時購物的時候，都會非常注意生產日期等重要資訊，不知道大家會不會都注意上面的食物營養成分表呢？今天就給大家介紹一下食物營養成分表是什麼，怎麼讀懂食物營養成分表，還有怎麼判...

10分鐘左右。在煮義大利麵的時候要注意：1、義大利麵的品牌不同，義大利的粗細程度也會有所不同，所以煮的時間也會不同。2、在煮義大利的時候要注意時間不能過長，否則就會失去原來的口感。3...

過年吃餃子似乎成為了很多家庭的必備專案了，全家人聚在一起包餃子擀皮兒做餡兒確實也是很幸福的一件事!現在的餃子餡兒也是種類越來越豐富，而對於有些朋友來說，酸菜餡兒就是他們的心頭愛...

“自制美味義大利麵”食材明細主料義大利通心粉（100克）洋蔥（1個）大青椒（2個）紅甜椒（1個）西紅柿（1個）黑木耳（2片）牛肉（100克）輔料胡椒（適量）料酒（適量）土豆粉（適量）孜然（適量）花椒粉（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）...

平日裡相信大家沒少在生活中見到吃到海帶絲吧，那麼經常看到拌海帶絲吃到拌海帶絲，有沒有想要去做一下呢?其實拌海帶絲的做法都很簡單就看你喜不喜歡想不想學啦。拌海帶絲其實並沒有大家...

魚乾是用鮮活的魚類經過暴晒後製成的，製作後的魚乾因為抽乾了水分更利於儲存，對於一些季節性魚類是很好的食用方法。而有些魚乾被當做零食食用，非常方便。魚類是老百姓非常喜歡的食物，幾乎...

大家都知道，松子是東北地區非常有名的一種特產，它是一種營養價值非常高的堅果類食品，而松仁玉米作為東北的一道特色菜品，一直以來都深受大家的喜愛，尤其是以其甜美的口感收穫了很多小朋友的...

“視訊地址：還是教煮那句老生常談的話：義大利麵的門檻其實很低，就是當地人一日三餐時常會做到和吃到的事物，尤其手擀義大利麵。大家千萬別被西餐廳菜牌上那價目而嚇怕，今天教煮就通過以下6...