關於河南小吃焦饃的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘河南小吃焦饃是用麵粉製作而成的，饃是北方人每天都要吃到的食物之一，河南小吃焦饃是用平底鍋製作出的，饃比較脆，吃起來也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘河南小吃焦饃可以說是一種非常簡單的在家就可以自己做的甜品，它選用精選的上等麵粉和白糖就可以製作了。麵粉含有大量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘河南小吃焦饃，這是一款河南的特色小吃，我第一次吃它的時候就被它吸引了，深深地愛上了它。後來知道它的製作方法又十分簡...

食材明細主料饅頭（適量）輔料食用油（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焦香饃片的做法步驟1、忙2、鍋中的油熱後下入饅頭片。3、炸至兩面金黃撈出。4、控油後撈出。...

最近總是聽見很多人在談論河南這個地方的食物，河南小吃越來越出名了，周邊的朋友只要一提到河南，總會滔滔不絕的展開一系列的關於河南的風味小吃，說到河南小吃，大家都甚是喜愛，例如有：燴麵、小...

胡辣湯、水煎包、羊肉燴麵、高爐燒餅、炸麻葉、炸饃幹、牛肉。胡辣湯也成糊辣湯，起源於河南，以逍遙鎮胡辣湯出名。糊辣湯的特點是微辣，裡面含有海帶絲、花生豆、木耳、麵筋、粉條等食材，品...

“簡單易上手，早餐必備！”食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（適量）莧菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）油（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）攤菜饃的做法步驟1、洗菜晾乾水分，切成小段備用（不放任何調料...

“甜品”食材明細主料麵粉（160克）白糖（30克）水（300克）餡料麵粉（15克）白糖（60克）輔料食用油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）河南小吃炸糖糕的做法步驟1、先把麵粉放入盆中2、鍋中倒入水，放入...

肉夾饃是河南和陝西等地區非常有名的特色美食。如今，隨著網際網路和交通技術的進步，肉夾饃在全國也有了較好的知名度。肉夾饃不僅可以當作正餐，也還可以是一個特色地方小吃。有些城市還能在...

食材明細主料麵粉（適量）安琪酵母（適量）核桃仁（適量）輔料食用油（適量）椒鹽（適量）五香粉（適量）十三香（適量）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）陝南核桃饃的做法步驟1、取若干麵粉，加水和麵，不要一次加...

“河南人愛吃饅頭，我們這裡不叫饅頭，叫饃。小時候最愛去爺爺家，那時爺爺家裡的煤爐是手工壘的那種，爐面很大，可以放個小凳子坐人。一到冬天，冷的時候，爺爺奶奶就會在爐子上放個小板凳，讓我在爐...

餃子，年糕，燒餅，肉片湯，吃灶糖，關東糖，大米餅，火燒，胡辣湯等。河南地區小年時候人們喜歡在早上的時候吃燒餅或者火燒，最好是剛做好的，外酥裡嫩的口感配上一碗熱騰騰的肉片湯或者胡辣湯。中午或者...

“我家是駐馬店，每天早上還沒起床就聽見有人在喊，糖糕，油條，在外面沒有賣的，想吃只有自己做了，好在簡單”食材明細主料麵粉（適量）輔料糖（適量）油（適量）開水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）河...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋麵粉小茴香莧菜：適量輔料具體步驟1.和麵取相等的兩個麵糰擀兩張麵皮，莧菜小茴香切碎拌入雞蛋放入鹽香油攪拌均...

羊肉湯，牛肉湯，胡辣湯，豆腐湯，雞湯等。牛肉湯，一般是用牛骨頭熬製而成，大鍋放入清水，加入牛骨頭、香料，通宵熬製，湯色亮白濃稠，再加入適量的牛肉片，少許鹽，配上燒餅鍋盔和餅絲。豆腐湯，豆腐是營養極...

燴麵、糊塗面、滷麵、孟州炒麵、鯉魚焙面、撈麵條、漿麵條、油潑面、餄餎面等。燴麵是河南特色的麵食之一，歷史悠久，製作的食材豐富，包括蔬菜、葷菜等。糊塗面是以小米麵等粗糧作為主料，添...

“雞內金焦饃是我們駐馬店最地道的傳統小吃，烙好的焦饃面香四溢，酥脆健康，還具有健脾消食的食療作用，一般用於小兒積食的調理。如今在我們駐馬店高檔飯店的餐桌上，雞內金焦饃已經成為一道不...

說道河南，很多人可能會想到河南小吃，河南的小吃，河南小吃多種多樣，去河南旅遊，哪些小吃不能錯過呢?想必這是很多吃貨好奇的事情吧，那麼，接下來，我們就來說說河南小吃大全吧河南小吃大全一、糊...

“早餐必備:雞蛋灌餅，一杯豆漿或米糊。營養，美味，健康...”食材明細主料雞蛋（兩個）麵粉（適量）輔料生菜（幾根）醬（適量）蔥花（少許）鹽（少許）植物油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）河南小吃雞蛋灌...

驢肉火燒、包子、松花蛋、丸子、燜子等等。河南是一個喜歡麵食的地方，大多數的人們日常生活的主食都是麵粉類的食物。驢肉火燒就是將煮好的驢肉剁碎後加入青椒末、蒜末等個人喜好的食材...

“這是一款鹹香酥脆，微帶點苦味的小餅，健脾胃助消化，當做日常小零食也是不錯的。”食材明細主料中筋麵粉（250g）雞內金粉（5g）水（90ml）雞蛋液（50g）輔料白芝麻（15g）黑芝麻（15g）調料鹽（3g）鹹香（口味）烤（工藝）半...

食材明細主料麵粉（150g）白糖（30g）紅糖餡料（60g）麵粉餡料（15g）水（300g）輔料白芝麻（1勺）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）河南小吃炸糖糕的做法步驟1、水加入白糖燒開，倒入麵粉中，用筷子朝著一個方向...

河南的小吃有很多種，我相信大家也有吃過，有的人會專門跑去河南吃那些小吃，畢竟河南小吃一條街吃的還是很多的。對於吃貨來說那裡就是天堂，當然不是很多人都有條件和時間專門跑去河南吃的。...

食材明細主料麵粉（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水烙饃的做法步驟1、盆裡加入適量的水，倒入麵粉2、揉成光滑的麵糰，然後餳面二十分鐘3、餳好的面切成小劑子，壓扁4、然後...

餃子，麻糖，火燒，灶糖，糖瓜等。在河南，過小年有吃餃子的習慣，意為辭舊迎新，餃子皮薄餡滿，傳統的餃子餡有豬肉，白菜等，麻糖是傳統小食，主要是由麥芽糖和芝麻製作而成的，放涼後口感既香又脆，別有風味，火...