-
發表於:2024-02-23
“最近無意中在優酷視訊看見了翻糖蛋糕的做法,被翻糖蛋糕驚豔的外表所吸引,決定也要試一試,當然要先從簡單的翻糖餅乾做起,趕緊上網購買了做翻糖餅乾所需要的工具和食材,由於有烘培基礎加上...
-
發表於:2024-01-31
食材明細主料無鹽黃油(100g)糖粉(45g)低筋麵粉(130g)蛋黃(1個)輔料奶粉(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小萌兔餅乾的做法步驟1、準備材料2、室溫軟化的黃油加入糖粉3、打發成羽毛狀4、...
-
發表於:2023-12-29
“種草這款小蜜蜂很久了,拔草拔草。成品很治癒很萌有沒有!”食材明細主料黃油(110g)輔料低筋麵粉(240g)糖粉(60-80g)杏仁片(少許)巧克力(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萌萌噠小蜜蜂餅乾的...
-
發表於:2024-02-10
食材明細主料鵪鶉蛋(適量)水(適量)火龍果(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)超萌小兔子的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟如圖三分之一處切開。2、切下的小半個的蛋清中間切開做耳朵用。3、另一...
-
發表於:2024-01-13
“小孩子對於可愛的東西總是無法抵抗,比如這款萌萌噠兔子小麵包,顏色清新,造型可愛,絕對是哄小孩的神器。”食材明細主料高筋麵粉(250g)低筋麵粉(50g)奶粉(20g)糖(50g)鹽(3g)酵母(4g)牛奶(180g)黃油(30g)輔...
-
發表於:2024-02-24
“這款熊貓餅乾,我想很多愛好烘焙的TX都看到過吧,我也一樣,其實在一年多前就注意到這款模具了,但因為我們平時不太喜歡吃餅乾,做得也少,所以最終沒有買,前幾天在一家烘焙店裡買原料時,又看到這...
-
發表於:2024-01-31
食材明細主料低筋粉(90克)糖粉(25克)可可粉(5克)輔料黃油(50克)雞蛋液(13克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)小萌猴餅乾的做法步驟1、黃油軟化加入糖粉用手動打蛋器攪打均勻2、攪打均勻的黃油...
-
發表於:2024-01-01
“這款萌萌噠兔子餅夾,喜歡啥就夾啥,夾菜,夾肉,夾醬都可以,隨手就可以做美味又健康的中式漢堡!”食材明細主料麵粉(250克)奶粉(25克)白糖(15克)鹽(1克)牛奶(140毫升)酵母(2.5克)輔料紅曲粉(少量)可可粉(少量...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料麵粉(750克)酵母(5克)糖(1勺)清水(適量)輔料麵粉(300克)酵母(2克)糖(半勺)清水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粉紅萌萌兔的做法步驟1、麵粉中加酵母、糖,拌一拌。2、揉成光滑柔軟...
-
發表於:2024-01-07
“明天女兒去春遊,特別關照要吃小兔子麵包,與好朋友們分享!”食材明細主料高粉(230g)牛奶(110g)全蛋液(30g)鹽(1g)糖(35g)酵母(2.5g)黃油(15g)輔料紅豆(12顆)火腿腸(6根)全蛋液(少許)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
-
發表於:2024-02-26
“稱為Ivan的小鳥成為塞爾維亞代表團參加2012倫敦奧運的吉祥物,Ivan可愛的造型,可愛的形態,讓Ivan擁有了多變的造型,網友將其贊為“史上最萌吉祥物”。這隻吉祥物是一種非常罕見的鷹種—...
-
發表於:2024-01-31
“已深深愛上烘培~一晚上紮根廚房,不能自拔~女漢子進化ing”食材明細主料可可粉(10克)雞蛋(40克)輔料低筋粉(200克)泡打粉(2克)鹽(2克)黃油(75克)巧克力(一小塊)糖粉(70克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通...
-
發表於:2019-11-27
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料戚風蛋糕:1個6寸翻糖膏:適量幹佩斯:適量輔料食用色素:適量銀珠糖:適量具體步驟1.這是我第二次做戚風蛋糕,烤的不好都裂...
-
發表於:2024-01-03
“可愛的小兔子誰見誰愛,操作還特別的簡單,沒事蒸饅頭的時候可以順帶做些萌萌兔哦。”食材明細主料中式麵點粉(500g)酵母(5g)輔料巧克力紅色(適量)巧克力黑色(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通...
-
發表於:2024-02-10
食材明細主料低筋麵粉(310g)全蛋液(50g+20g)可可粉(10g)鹽(2g)無鹽黃油(150g)糖粉(120g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萌萌噠小熊貓餅乾的做法步驟1、所有材料準備好2、將黃油分成相等兩份切成...
-
發表於:2024-01-31
“新年即將來臨,動手做了一款應景的萌猴餅乾,祝大家猴年大吉,萬事順意!話說一直長草糖霜餅乾但是沒動手,終於這次手頭材料較齊,鼓起勇氣做了我的第一次糖霜餅乾。餅乾體參考了少女夏魯魯LULU...
-
發表於:2024-01-04
食材明細主料麵粉(適量)南瓜泥(適量)輔料清水(適量)酵母粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)萌萌兔饅頭的做法步驟1、蒸熟的南瓜泥🎃2、加入麵粉,酵母粉用溫水化開,三種混合在一起3、活成...
-
發表於:2024-02-10
“超萌的大熊貓,讓人的心都要化了~”食材明細主料主料:低筋麵粉(285g)黃油(80g)糖粉(60g)雞蛋(25g)可可粉(15g)白色麵糰:低筋麵粉(150g)咖啡色麵糰:低筋麵粉(135g)輔料調料:食鹽(4g)泡打粉(2g)白色麵糰:食鹽(2g)...
-
發表於:2024-02-10
“拔蘿蔔,拔蘿蔔,嘿喲嘿喲拔蘿蔔~”食材明細主料土司片(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料巧克力(適量)堅果(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)開心早餐萌萌小兔陪你玩的做法步驟1、1.土司去...
-
發表於:2020-04-23
準備時間:60分鐘    烹飪時間:20分鐘小花兔餅乾做法簡單,造型可愛,小盆友一定喜歡!絕對值得一試。玩烘焙。這類的黃油造型小餅乾,需要耐心。濃濃奶香、酥、甜...
-
發表於:2024-02-10
“超級無敵可愛的小浣熊餅乾來啦!看到這款餅乾造型時就被小浣熊萌萌的可愛模樣所吸引,於是就在網上買下模具,趕緊試試,都說烘焙是個甜蜜的坑,看到喜歡什麼就會著手敗回家,真的是不例外”食...
-
發表於:2024-02-27
“在淘寶看到一組這樣的照片,瞬間被它給萌倒了,這是一對兔子玩具的照片,喜歡萌兔的朋友們趕緊試試,如果你童心未泯,大家一起學做啊,在你看到超萌兔子的時候,這麼萌的兔子會讓你不忍心吃,看著萌...
-
發表於:2024-02-05
“關於這個餅乾,其實我一直就想做了。可是因為之前的抹茶粉不給力,做出來的效果不是很好。上星期特意網購了一包顏色比較好的抹茶粉啦,就開始動手做了這個餅乾,超萌的。可能因為我放的麵粉...
-
發表於:2024-01-13
“自從家裡敗了烤箱後基本很少在外面買各類蛋糕、麵包類食物吃,孩子或自己想吃點啥就動手做起來,對於不會做的也會嘗試去學習並加起實踐,雖然很多東西做得不正宗,畢竟不是專業出身,所以正宗...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料黑可可粉(10克)低粉(180克)糖粉(25克)淡奶油(50克)輔料動物黃油(90克)高粉(35克)細砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)超萌熊貓餅乾的做法步驟1、步驟:用黑色部分試例黑色可...