關於茄合的做法的知識

食材明細主料茄子（2個）韭菜（適量）豬肉磨（適量）輔料精鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）五香粉（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）茄合的做法步驟1、茄子洗淨後斜著切五釐米中間那刀不能切斷2、韭菜...

““渣”是合肥話，用來形容菜餚的形狀成渣狀。渣茄子是一道比較地道的合肥地方土菜，在別的地方又名蒜泥茄子。這道菜一般選用老茄子，因為嫩茄子蒸熟後水多，菜不厚實，沒有口感。而用老茄子卻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘夏天到了，正是吃荔枝的時候，荔枝味道甜美，果肉雪白多汁，吃起來尤其的美味，我的荔枝茄合做法簡單，味道鮮美，十分的好吃，不僅我...

“合菜是將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一種菜餚。它在中國北方是一種十分講究的菜品。它有2個特點：一是節令性強，立春日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春餅卷食，方能品出...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料長茄子：200豬肉：200輔料油：適量雞蛋白：適量鹽：適量花椒麵：適量澱粉：適量生抽：適量具體步驟1.豬肉剁成泥！2.加入花椒麵！3.加...

“茄子百合花普通的食材和簡單的製作，可以獲取一道美味和顏值擔當的新年節日，很給面的菜。快來試一試唄。🌸茄子百合花食材：茄子1個，豬肉餡150克，金桔1個，生薑2片。肉餡調料：鹽和料酒，胡椒粉和...

“買了包新鮮的百合，用它炒了蘆筍後還剩下兩個，就準備拿出來炒著吃。想著該如何搭配呢？看到了竹籃中的番茄，就想起了那道經典的番茄炒雞蛋了，如果加入百合進去，不僅能滋陰潤燥，還能增加口感，一...

“看似道不同的兩個菜，以前也從沒想過把他們放在一起，可是看著其他朋友這樣做了，愛吃土豆的我終於也試了試，這下好了，試出了感情，昨天晚餐炒了三次這個土豆，而且都說很好吃。”食材明細主料土...

食材明細主料青豆（適量）肉丸（適量）火腿腸（適量）魚丸（適量）輔料油（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）合菜的做法步驟1、食材切好。2、青豆洗乾淨。3、熱油一起炒。4、放適...

“平時做這樣的千層餅，喜歡做成蔥香味道的，感覺這樣的味道最傳統也最經典，今天嘗試了一下加入番茄醬的有點披薩味道的餅餅，也還不錯，可以嘗試。”食材明細主料中筋麵粉（240克）溫水（140克）輔料牛...

新鮮番茄。番茄醬是番茄加工而成的食材，是將成熟的番茄經過破碎、打漿、去籽等工序製作而成，成品後顏色鮮豔，口味酸甜。番茄醬即可直接食用，也可以用於製作番茄醬雞翅、番茄豆腐、番茄茄餅...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很想家，想念家的味道，還記得媽媽總喜歡給我做美味的燒茄合吃。那酥酥的麵粉，裹著美味的茄合，真是極品。我總覺得茄合和雞...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料長茄子：四個肉餡：一斤雞蛋：兩個輔料麵粉：少許砂糖：少許鹽：少許生抽：少許香醋：少許香蔥：一小把香菜：一小把具體步驟1.茄子洗淨...

“加了白菜的番茄牛肉意麵，不僅好吃，營養也更全啦~番茄牛肉，是意麵永恆的經典！”食材明細主料意麵（1人份）洋蔥（1/2個）白菜葉（幾片）牛肉末（60g）口蘑（幾朵）輔料bolognaise意醬（50g）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常蕃茄茄合，小朋友都會喜歡的小食，酸酸甜甜的，加上雞蛋和麵粉炸後口感還脆脆香香。很多大人也對它的味道讚不絕口。這...

食材明細主料茄子（一根）肉末（50克）雞蛋（一粒）輔料油炸粉（適量）生粉（適量）生油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茄子合子的做法步驟1、茄子切片。2、鍋裡水燒開倒入茄片煮...

食材明細主料綠豆芽（200g）菠菜（70g）雞蛋（3個）乾粉絲（50g）輔料蔥（適量）乾花椒粒（一小撮）植物油（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）合菜的做法步驟1、材料圖2、乾粉絲用...

“晚上吃麵條，搭配肉末茄子炸醬。這款炸醬比較素，一不用無花肥肉，二不用放許多油，油量就像平時炒菜時即可。一般做茄子都要過油，這樣的茄子吃法比較少油健康。北方一般做茄子炸醬麵都習慣只...

食材明細主料牛肉（400克）番茄（3個）輔料香菇（3個）雞蛋（2個）配料香蔥（20克）薑末（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）麻油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）番茄牛肉丸湯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：300豬肉餡：200輔料料酒：適量蔥薑蒜：適量生粉：適量油：大量生抽：適量麵粉：適量具體步驟1.茄子去皮，兩片中間不斷的切2.肉餡...

“吃茄子的好處1.治胃癌國外研究結果表明它的抗癌效能是其他有同樣作用的蔬菜的好幾倍，是抗癌強手。能抑制消化道腫瘤細胞的增值針對胃癌、盲腸癌有較好的抑制作用。2.抗衰老茄子含有維...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蕃茄茄合，主要原材料包括長茄子與雞蛋。長茄子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、等多種營養成分，它的皮富含豐富的維生素B...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：500肉餡：300輔料油：適量鹽：適量蔥薑蒜：適量生抽：適量料酒：適量麵粉：適量具體步驟1.茄子先切塊2.肉餡放蔥薑蒜、生抽、料...

食材明細主料金針菇（適量）小蕃茄（適量）百合（適量）輔料荊芥（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇小蕃茄百合湯的做法步驟1、金針菇洗淨切段。2、百合洗淨。3、小蕃...

“這幾天有點熱了，都不想做飯吃了，但是出去吃更不知道可以吃什麼。今天來點適合夏天吃的，蓮藕和茄子本來應該不是一國的，但是放在一起吃卻也有不一樣的美味。而且可以滿足不同的人的口味。...