關於日式海鹽小麵包的做法步驟的知識

食材明細主料高筋粉（500g）黃油（140g）淨水（270g）輔料牛奶（30g）酵母粉（6g）調料糖（40g）鹽（10g）海鹽（少量）鹹香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式海鹽小麵包的做法步驟1、秤取高筋粉500克、白糖40克、鹽10...

“啦啦，呼啦啦，炎熱的夏天來臨了，是一個炎熱又快樂的季節(*^__^*)嘻嘻我做的萌萌噠的小海螺太有夏天Feel啦！十分可愛的麵包，只要花點心思造型也萌萌噠哦，看著這滿載海洋氣息的海螺小麵包，令人...

“這一款麵包不用開穌，操作環節較為簡單。是一款很熱們的網紅麵包。”食材明細主料高筋麵粉（390克）雞蛋（1枚）無鹽黃油（40克）淡奶油（40克）牛奶（160克）海鹽（4克）細砂糖（45克）酵母（5克）黃油餡：無鹽黃油（90克）...

“超級簡單的日式海鮮拉麵，拉麵可以隨意替換！都很美味，湯底用的是日式味增湯底，生活也需要儀式感～”食材明細主料麵餅（1塊）鮮蝦（1只）青口貝（2個）蟹肉棒（2個）龍蝦丸（1個）西蘭花（2朵）魚板（2片）玉米粒（適量）雞...

食材明細主料土豆（適量）培根（適量）洋蔥（一個）麵包粉（400克）低粉（100克）土豆泥（適量）黃油（20克）白糖（25克）溫牛奶（300克）雞蛋（一個）麵包糠（適量）調料咖哩（適量）酵母粉（5克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）...

食材明細主料米粉（400克）酵母（6克）白砂糖（60克）食鹽（5克）清水（190克）輔料黃油（20克。）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）日式米麵包的做法步驟1、米粉入麵包桶加水、加入白砂糖和酵母，啟動一次揉麵...

“軟軟糯糯的，改變了對面包的印象，記憶中有面包總日干乾的，偏硬。這款麵包內餡是血糥米，吃起來更加有料，對於一個六點這要開始上課的高三學生來說更加耐餓一些，孩子讀書辛苦，作為母親幫不上忙...

“這個加了米飯的麵包，非常Q軟。”食材明細麵糰高筋麵粉（350g(原方330g)）米飯（150g）牛奶（210g）鹽（7g）酵母（7g）白糖（20g(原方沒放)）黃油（50g）卡士達餡蛋黃（3個）糖（50g）低粉（20g）牛奶（250ml）黃油（15g）甜香（口味）烤（工...

端午節是我國傳統節日之一，是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多，每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡，但是包粽子的步驟卻有著異...

“我的烘焙日記#猛瑪象風爐出品#日式麵包喜歡吃麵包而又不喜歡發酵太長時的那麼可以做一發的麵包一發的麵包一樣可以很柔軟”食材明細主料高筋麵粉（500g）小麥胚芽（50g）雞蛋（1個）淡奶油（100g）細...

“這是一款微鹹的軟麵包，奶香味十足。雖然做法樸素簡單，卻能吃出酥皮底，表面脆，內心柔三種豐富口感。還有著Q萌的麵包造型，讓人迫不及待地想咬一口。”食材明細麵糰材料高筋麵粉（1650g）低筋面...

一邊想要追求健康，一邊想要追求美味，很明顯，清湯已經滿足不了你的胃了，這可怎麼辦？有一個主意，就是去麵館子裡吃，方便省事，但麵館子裡的面油比較多，還有沒有其他辦法呢？當然有，清湯雖無聊，茼蒿可以...

“一款簡單鹹香柔軟好吃的麵包，喜歡帶鹹味麵包的朋友不要錯過，趕快做起來吧。”食材明細麵糰材料高筋麵粉（500g）糖（25g）鹽（10g）奶粉（20g）牛奶（325g）酵母（5g）黃油（15g）包餡有鹽黃油（適量）刷面全蛋液（適量）海...

食材明細主料高粉（250克）淡奶油（25克）水（90—95克）湯種（50克）新鮮酵母（9克）鹽（3.5克）奶粉（10克）黃油（15克）輔料裹入黃油（適量）鹹香（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）日式鹽麵包的做法步驟1、50水，10粉。加熱至...

“這麵包不同以往的麵包造型，是需要在已經發酵好的麵包胚上再蓋上一個烤盤，這樣烤出來的麵包才會上下都是平平的，當然，你省略這一個步驟也是可以的，直接烤出來，就是圓形麵包啦。”食材明細主...

端午時節，是每家每戶都吃粽子，看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快，一些家庭已經不自己包粽子了，而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭，下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就...

食材明細主料蒸包粉（200克）雞蛋（2粒）幼糖（110克）牛奶（90）食油（兩大湯匙）pandanessence（一小湯匙）泡打粉（一小湯匙）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）日式蒸麵包的做法步驟1、準備好材料2、雞蛋打均勻...

食材明細主料章魚（250克）海藻面（200克）輔料醬汁（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）日式章魚海藻面的做法步驟1、章魚洗淨改刀備用2、雞蛋攤成餅後切細絲備用3、海藻面煮成8成熟...

“麻糬麵包做起來簡單快捷，只需要三步四十分鐘，就可以輕鬆做出一盤口味獨特，酥香嫩軟，口感Q彈，嚼勁十足細膩的麻糬麵包。”食材明細主料麻糬麵包預拌粉（200g）輔料色拉油（40g）水（70g）奶粉（15g）焦糖風...

食材明細主料烏冬面（400g）輔料青椒（半個）洋蔥（半個）火腿（1-2條）鮮蝦（10-15只）鮮猶魚（250g）胡蘿蔔（半根）配料胡椒粉（適量）鹽（一調味勺）生抽（兩調味勺）雞精（一調味勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）日式海鮮...

“日式海鹽卷，難以抗拒的可甜可鹽。”食材明細主料高筋麵粉（826克）低筋麵粉（354克）海藻糖（30克）鮮酵母（20克）冰水（500克）酸奶（330克）黃油（36克）老面（200克）湯種（80克）鹹味黃油（6克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...

“好吃柔軟的煉乳包，讓你一口都停不下來。”食材明細主料高粉（200g）白糖（20g）牛奶（130g）鹽（2g）煉乳（20g）酵母（3g）黃油（20g）輔料煉乳（20g（抹面））黃油（20g（抹面））糖粉（少許（表面））杏仁片（少許）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗...

“麵包口感鬆軟、味道香甜，很多人喜歡用麵包做早餐，麵包、牛奶或咖啡就是一頓美美的早餐。我家小主就喜歡西式早餐，哪怕是天天吃也不膩。麵包房裡的一排小餐包（4個）至少12塊以上，小主一頓就...

“酵母經發酵後是一種很強的抗氧化物，有保護肝臟和一定解毒作用；它所含的硒/鉻等礦物質，可防衰老抗腫瘤、預防動脈硬化和提高人體免疫功效；常吃發酵食物有益於身體健康。如：發酵後的饅頭、...

“紅豆麵包是日本歷史悠久，廣受喜愛的國民麵包品種，從明治期間被髮明之後，發展到現在幾乎所有的日本麵包店都有它的身影。紅豆麵包一般用紅豆餡或豆沙餡製作，有時也會季節性地衍生出紫薯板...