關於甜鍋的知識

“某人還沒回來，自己吃的早餐，弄了一個小份量的玉米牛奶小火鍋。吃了玉米，再喝甜甜的有玉米香味的牛奶，很簡單很方便的早餐小火鍋噢。”食材明細主料玉米（1根）輔料牛奶（1袋）配料白糖（適量）甜味（口...

“簡單美味的小火鍋，喜歡吃什麼都可以往裡煮。”食材明細主料甜辣醬（30g）牛肉丸（50g）魚丸（50g）年糕（20g）海鮮丸（20g）火鍋腸（20g）凍豆腐（20g）蝦餃（20g）土豆（1個）輔料海帶絲（20g）白菜葉（20g）甜辣（口味）煮（工藝）廿分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料番茄醬：裡脊：輔料澱粉：蔥：姜：白糖：水：蒜：具體步驟1.把肉切成片備用,拿一個小碗,以1:1的比列放水和澱粉,把肉沾好糊後,放...

淋油加熱。將鍋內倒入油燒熱，將熱油澆在鴨身，這樣即可恢復甜皮鴨酥脆的口感。加熱甜皮鴨時，也可以將甜皮鴨放在烤盤中，放進烤箱，使用低火烤5分鐘，轉高火再烤4分鐘，這樣也能保持甜皮鴨的口感。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料裡脊：適量番茄醬：適量白糖：適量澱粉：適量水：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量輔料鹽：適量具體步驟1.把肉切成片備用,拿一個小碗,以1:...

“也不知道是為什麼我明明不是北方人，但是對面食情有獨鍾，特別喜歡吃麵食！”食材明細主料麵粉（適量）自發面（1斤）輔料糖（少許）水（適量）紗布（1張）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜鍋盔的做法步驟1...

15分鐘。玉米是最有營養的粗糧，其中甜玉米，又叫蔬菜玉米，吃起來味道甘甜，口感脆嫩，食用價值極高，廣受各大消費者喜愛。蒸甜玉米的時候，記得要跟青玉米皮一起蒸，這樣可以互相借味，但是玉米鬚記得...

“婆婆種的甜豆收穫了，搭配著炒了個回鍋肉，肉片鮮香、甜豆多汁脆嫩，好吃。”食材明細主料五花肉（適量）甜豆角（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝...

“甜黨福利，要是太甜也可以加水成湯”食材明細主料茄子（2個）土豆（2個）番茄（2個）輔料食用油（少量）鍋（一個）檸檬（幾滴水）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）甜黨茄子一鍋粥的做法步驟1、將土豆切塊小塊...

“這是一道很爽氣的具有西洋風味的東北菜，對它感興趣最初是因為這個有趣的名字，上網一查原來：哈爾濱建埠之初，清末濱江道府招待西方領事，為了適合西方人喜歡酸甜的習慣，而將鮮鹹口的東北焦燒...

提起火鍋大家沒有不愛的吧，常言道沒有什麼事情是一頓火鍋不能解決的，一頓不行就兩頓，這足以體現出火鍋的強大的魅力，近幾年已經不是之前吃的傳統火鍋，火鍋的花樣多出，比方說現階段很受人歡迎...

“沒有傳出地溝油訊息前，經常會跟同事一起在公司樓下的東北餐館裡吃飯，小夫妻說話燒菜都是地道的東北味，酸菜白肉，小雞粉條，大拉皮，樣樣都是經典的招牌，還有我最愛的鍋爆肉。現在被地溝油鬧的...

“玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。玉米中的植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出；天然維生素E則有促...

食材明細主料五花肉（500克）甜椒（200克）輔料姜（適量）豆瓣醬（一勺）醋（2勺）白糖（少許）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜椒回鍋肉的做法步驟1、五花肉放鍋裡煮20分鐘2、甜椒...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅薯是一種很有營養的食材，而且紅薯還很好吃；雖然紅薯很便宜，可是紅薯的營養價值卻不便宜，吃紅薯有利於人的身體健康，因為...

“一個人的午餐也不將就。”食材明細主料肥肉（1塊）甜椒（半個）木耳（適量）輔料大蒜（2瓣）生薑（1塊）小蔥（2根）豆瓣醬（1勺）生抽（少許）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜椒木耳回鍋肉的做法步驟1、食...

“大愛甜玉米，怎麼吃都喜歡。記得在飯店吃過玉米鍋烙，很回味。於是這個夏季個給家人做了好幾次甜玉米鍋烙，每次都是吃的精光哦。”食材明細主料熟甜玉米（2穗）白砂糖（適量）輔料幹澱粉（40g）油（適量...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘這道濃郁鍋煮奶茶是一道製作方法十分特別的美食，奶茶是很多小夥伴們都特別喜歡喝的一種飲料，奶茶在冬天就是熱奶茶，而在...

“所謂鍋盔，其實就是一種幹饃饃，是我國西北地區民眾喜食的一種地方傳統風味麵食。據說，它最初源於外婆給外孫賀彌月用的禮品…總之都是取美好祝福之意才沿革至今。這道麵食因無油無鹽，且既...

“休閒小吃，香甜爽脆，有營養。”食材明細主料麵粉（適量）水（適量）芝麻（適量）輔料白砂糖（適量）調料鹽（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香甜酥脆小鍋巴的做法步驟1、準備麵粉適量。2、芝麻適量...

食材明細主料熟五花肉（適量）甜豆角（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）甜豆角炒回鍋肉的做法步驟1、五花肉在水中煮至八分熟撈出切片。2、甜豆角折去...

至少半個小時。甜燒白應該選用肥瘦均勻的五花肉來製作，而且在做之前將五花肉用清水洗淨再煮，不要煮熟了，7-8分熟即可。在炸五花肉的時候，炸到剛剛有糊味的時候便可以拿出來，表面糊的東西要...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將肉切成厚片，用鹽、味精、白糖、花椒粉、料酒、醃半小時。2.準備蔥段，蒜泥和薑末，番茄醬。3.澱粉和麵...

“雖然3月了，還是很冷，週末在家做個海鮮小火鍋，熱騰騰的美食讓人感覺溫暖又滿足！”食材明細主料鮮蝦（適量）魷魚（適量）青口貝（適量）白菜（適量）粉條（適量）火腿腸（適量）炸丸子（適量）炸豆腐（適量）香菇（適量）西紅...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘但你想吃蛋糕，家裡又沒烤箱的時候怎麼辦呢，沒錯。我們可以用電飯煲製作蛋糕，用電飯鍋做出來的蛋糕啊，不比外面麵包房做的...