關於山水爽滑豆腐怎麼做的知識

食材明細主料豆腐（2塊）雞蛋（2只）甜豆（適量）輔料蒜頭（適量）蔥（適量）香菜（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山水爽滑豆腐的做法步驟1、準備食材2、雞蛋打散入碟加...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：400輔料蠔油：適量木耳：適量油：適量醬油：適量姜：適量鹽：適量蔥：適量具體步驟1.將豆腐切成塊。2.將豆腐在熱水中焯。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清甜的洋蔥，嫩滑的豆腐，洋蔥煎豆腐，豆腐金黃的外表加上粉白的洋蔥再撒上綠色的蔥花，看著好看又好吃。因為豆腐經過煎炸，它...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料黃豆：75生抽：適量蔥：適量葡萄糖內酯：1.5g水：900ml輔料涼開水：適量化內酯用具體步驟1.黃豆浸泡過夜。2.泡好的黃豆倒入豆漿機...

食材明細主料豆腐（兩塊）輔料姜（一個切絲）生抽（3g）鹽（1勺）油（1匙）蔥（一顆切蔥花）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸山水豆腐的做法步驟1、新鮮的豆腐兩塊，在粘板上切成薄片，放盤裡碼好2、姜切成絲，放...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：200瘦肉：200輔料油：適量澱粉：適量鹽：適量蔥花：適量蝦米：適量糖：適量具體步驟1.材料：豆腐、蔥花、肉餡、蝦米、澱粉2....

食材明細主料嫩豆腐（4塊）輔料蔥（少許）調料鹽（適量）油適量（適量）蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑豆腐的做法步驟1、豆腐撈起控幹水分。2、開小火，熱油後兩面稍微煎一下，加入...

是。山水豆腐製作時，是用山水磨豆製成，口感軟滑，豆腐細嫩鮮香。山水豆腐和嫩豆腐的口感一樣，其顏色潔白，製作過程中不新增滷水凝固。在儲存時，可以將其用鹽水浸泡在放入冰箱冷藏。豆腐在常溫...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鴨血炒豆腐賣相很漂亮，紅白相間，又有青色的蒜苗點綴，看起來就非常有食慾。鴨血加入生抽，既潤色又提升了鴨血的口感，非常爽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘爽滑赤小豆綠豆糖水，香濃甜蜜，甜滑誘人，暖心暖肺，老少皆宜！在炎炎夏日裡來一碗，解暑！寒冷冬夜，喝一口，身心舒暢！除此之外，當廣大...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料滑子蘑：50g北豆腐：100g幹辣椒：10g鹽：3g豆苗：適量水澱粉：5ml雞精：3g油：20ml輔料具體步驟1.將北豆腐切成2cm長寬見方的小丁，放入...

“孩子很喜歡吃豆腐花，每每逛超市時都會買它個2,3杯。前幾天在網上看到了這款極簡單的做法，找找看又有現成的黃豆，晚上馬上迫不及待滴把黃豆給浸了，待第2天馬上開工去。。。。。第一次做呢...

“熘，是菜餚在烹製過程中，先將原料經過炸、蒸、煮後，用蔥姜熗鍋，然後將主料倒入翻炒，最後兌入提前準備好的調味汁；將原料包裹住，使菜品脆、軟、嫩、滑的做法。滑熘是熘制菜餚中的一種。滑熘豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料北豆腐：300肉末：100輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐切塊2.熱鍋涼油，放入蔥末薑末爆香後放入肉末3.烹入料酒和生抽4....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：250輔料油：適量料酒：2勺美味鮮：2勺鹽：適量香醋：3勺小香蔥：適量具體步驟1.豆腐切小塊備用2.油熱後加入豆腐3.全都加...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時我家鄉這邊的豆花是甜的，是一道甜品來的。是直接把糖水澆在豆花上面，或者是把白糖，蜂蜜灑在上面直接拌勻了吃。特別香甜爽...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘滑溜溜的豆腐可是很多人的心頭愛啊。無論蒸著吃、炒著吃、炸著吃、燉著吃，豆腐都因自身的那股特殊的豆香味，而變得那麼...

“平時咱們吃的皮蛋豆腐，都是用的內酯豆腐。這回咱們翻翻新，選用同樣適合涼拌的韌豆腐，相比內建豆腐不易碎哈。其實小時候不分那麼多品種的豆腐，一樣拌醬吃，現在咱在超市還是注意一下區分，別...

“兒子最近上火流鼻血了，最近的菜都很清淡，今天做一款豆腐，下下火。簡單快捷，很下飯的菜哦，，”食材明細主料豆腐（1塊）澱粉（適量）輔料香菇（3朵）香蔥（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香爽滑的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料內脂豆腐：適量榨菜：適量海米：適量紫菜：適量黃飛鴻花生米：適量蔥花：適量輔料香油：適量辣椒油：適量醬油：適量具體步驟1.將海米用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆(選擇那種比較的小黃豆，出漿比較多)：適量輔料具體步驟1.100克幹黃豆，隔夜浸泡好。2.加1000克水(2斤水)。這臺粉碎機...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料山楂：300輔料水：適量冰糖：適量具體步驟1.山楂洗乾淨。2.去掉山楂把兒，用一根吸管從把兒的位置穿過去.3.記著第一次穿...

食材明細主料土雞蛋（3個）日本豆腐（5克）火腿腸（5克）西紅柿（10克）輔料鹽（15克）味精（3克）豬油（20克）高湯（300克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋豆腐的做法步驟1、製作：把雞蛋液放入窩盤內，加入精鹽10...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料內酯豆腐：250輔料蔥：適量澱粉：適量香菜：適量香菇：適量木耳：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.內酯豆腐，洗淨；2.切厚片；3.香菇，木...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘八公山豆腐，選用八公山的黃豆經過複雜工藝製成，與筍片等輔料烹飪而成，成色金黃，外酥裡內，口感爽滑，美味極了。除此之外，八公...