關於老成都紅油涼麵的知識

“每年夏天都是成都冷啖杯(成都式宵夜的代名詞)的旺季，大家約上三五好友在露天的壩壩中喝著啤酒、吃著各種滷菜、冷盤、特色小炒，炒龍蝦、炒田螺、炒鴨脣、炒兔頭……真是相當舒服。這道...

說到鐵板燒，相信大家第一印象肯定是覺得鐵板燒是一款日式料理吧，確實，鐵板燒的出名是由於日式料理的普及開始的。但是要順鐵板燒的起源，不得不說的是鐵板燒開始起源於西班牙，後來逐漸傳到日...

“此面非彼面，是魔芋哦！只是做的形狀似麵條狀！味道很好，也很健康哦！”食材明細主料魔芋面（適量）輔料蔬菜精（適量）鹽（適量）香菜（適量）香醋（適量）油辣子（適量）自制紅油（適量）青花椒油（適量）蒜瓣（適量）麻辣（口味）拌...

“今天一起床突然很想自己做點什麼...吃的，上班前都是老爸老媽做，上班後就吃醫院或者叫外賣，要不就是方便麵了，現在難得回家備考，天天看書看得我頭都大了，學習做做飯也是一個不錯的放鬆方法，...

到成都的街頭去走一走，你就會發現成都有很多的雙流老媽兔頭店。要知道，兔頭簡直就是成都人的一大心頭好，不吃就感覺少了些什麼。不過雖然成都有很多家雙流老媽兔頭店，要說最正宗的，那還是成...

“水合法老麵包，成品組織像吐司一般超細膩的老麵包，綿軟是真的，超級軟。因為每個人對面包的要求不同所以方法也不同，這裡不講故事，只講過程，記錄自己夏天做麵包的方法。因為做的是原味酵香的...

“香辣爽口。”食材明細主料麥芯掛麵（適量）輔料荷蘭黃瓜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）香辣紅油（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油涼麵的做法步驟1、自己做的香辣紅油，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料棍棍切面：適量炸醬：適量大蒜：適量蔥花：適量花椒粉：適量鹽：適量雞精：適量味精：適量辣醬油：適量醬油：適量醋：適量碎花生：適量輔...

串串香和火鍋同出一脈，有很多相似之處，卻也有很多不同之處，相比較火鍋，串串更加隨意，選擇起來更加方便，價格也比火鍋低很多，消費者的接受範圍也更加廣泛，有著如此龐大消費群體的串串香，自然也有...

“下班回家太晚，看到豆芽突然想吃涼麵，跑出去買了一塊錢的鮮麵條回來自己煮了份。”食材明細主料鮮麵條（二兩）胡蘿蔔（適量）海帶絲（適量）豆芽（適量）秋葵（一個）輔料鹽（適量）蒜泥（適量）蔥（一顆）姜（一小塊）蒸魚...

“懶人版的快手早餐，不用開火5分鐘端上桌，吃一口清甜，兩口香醇，三下兩下就光碟啦，意猶未盡的感覺。”食材明細主料成都甜水麵（1包）輔料開水（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）成都甜水麵的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料涼麵：500豆芽：300黃瓜：半截輔料紅油：40ML醋：40ML糖：15鹽：5花椒麵：5雞精：5蒜：6瓣具體步驟1.豆芽洗淨，放入沸水裡氽燙一分鐘。涼麵...

“最近天氣悶熱的不行，在家都懶得動，空調一直轉啊轉的，做飯怕進廚房太熱了。這麼熱的天，最想吃點爽口，做起來又簡單的飯。想想還是吃涼麵，又快就能填飽我的肚子~這次的涼麵用了最便宜的時令...

說到成都老火鍋，想必很多人的都愛得欲罷不能，那種麻辣上癮的爽快感覺，是成都老火鍋獨有的魅力。到底成都老火鍋加盟怎麼樣?都有哪些讓人回味無窮、吃了還想吃的成都老火鍋品牌值得關注?今...

食材明細主料乾涼皮（20g）龍鬚菜（10g）麵皮（5g）輔料蒜片（2g）青尖椒（10g）調料老乾媽（20g）醋（10g）超辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）神級（難度）老乾媽紅油拌涼皮的做法步驟1、準備龍鬚菜。2、洗去水分後，去鹽漬。3、...

“炎炎夏季，天氣燥熱，脾胃燥熱，沒有胃口，這道小菜中老黃瓜酸酸爽爽，又有黃瓜的清涼，如果喜歡蔥油的同學估計又會在美味上疊加，讓味蕾爆棚！！下面看製作步驟吧。”食材明細主料八月份老黃瓜（1根）蔥...

“涼麵又稱冷麵，是指涼吃的麵條，世界上不少地區都有涼麵，盛行於夏天天熱胃口不佳食用。四川涼麵麻、辣、鹹、甜，香五味兼備，清涼爽口。”食材明細主料熟麵條（200g）黃瓜（1只）輔料醬油（適量）白糖（4匙...

成都的火鍋在火鍋行業中擁有很高的名氣，成都的火鍋店無論走向哪裡，都受到當地顧客的高度追捧，所以加盟成都火鍋品牌是一個不錯的選擇。那麼現在加盟哪個成都火鍋品牌比較好呢?今天，小編將...

餐飲提問：串門老成都串串加盟仙女姐姐玫玫噠回答：蜀味天嬌串串香，我在重慶目前為止吃過的比較好吃的串串香了...

食材明細主料煮肉末（3兩）切面（1斤）輔料蔥薑蒜（適量）豆豉（適量）郫縣豆瓣醬（2勺）花椒粉（1勺）五香粉（2勺）調料生抽（20ml）白糖（20g）料酒（20ml）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）成都勾魂面的做法步驟1、蔥薑蒜...

“好久沒有做涼粉吃啦，今天做點簡單快手菜，涼粉。涼粉在四川很受歡迎，方便還美味。下稀飯不錯”食材明細主料涼粉（300克）醬油（適量）味精（適量）黃瓜絲（適量）輔料油辣椒（適量）白糖（適量）油酥花生米（適量）...

是什麼美味讓白淺上神也讚賞連連?是來自四海八荒的花籤籤!在這樣一個美食世界裡，它是一股清流。它，就是大名鼎鼎的花籤籤串串。花籤簽在行業中，有十多年經營調料的經歷。十餘年的積澱對於...

““曉看紅溼處，花重錦官城”。成都，素有“天府之國”、“蜀中江南”、“蜀中蘇杭”的美稱，自古為西南重鎮，文化遺存豐富。這裡不僅有燦爛的古蜀文化、有精緻如童話般的旅遊勝地、有地道的...

餐飲提問：老成都冒菜加盟店風信子343回答：1.首先加盟者們是具備民事履約能力的法人。2.認同老成都冒菜的經營理念，然後和總部共同維護老成都冒菜的品牌形象。3.加盟者們自有資金充足，而且...

“夏天一定要吃涼麵，唯有美味不可辜負，下面這道麻醬紅油涼麵，麻辣爽口，清涼解膩，來一碗身心舒暢！”食材明細主料麵條（1500g）輔料黃瓜（一根）榨菜（兩袋）蒜泥（適量）芝麻醬（適量）油炸花生米（適量）牛肉（500g）調...