關於燒素雞的家常做法的知識

食材明細主料素雞（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鮮醬油（適量）紅燒醬油（適量）乾紅辣椒（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒素雞的做法步驟1、素雞切厚片。2、調料過水衝...

食材明細主料麵粉（500克）胡蘿蔔（100克）菠菜（200克）平菇（100克）香菇（50克）木耳（50克）雞蛋（2個）蔥（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常素餃的做法步驟1、...

食材明細主料圓素雞（350克）新鮮香菇（90克）娃娃菜（200克）綠豆芽（100克）輔料蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常素煲的做法步驟1、食材：圓...

“老公在外地工作，家裡經常是我和女兒兩個人吃飯，所以懶散的我就經常想做些偷懶的事情，可是鑑於女兒正是長身體的時候，各種營養可是必不可少，於是乎包子成了我的最愛。每次包上一些冷凍起來...

食材明細主料黑豆素雞（1只）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒黑豆素雞的做法步驟1、黑豆素雞洗淨切片2、起油鍋加熱，放入黑豆素雞煎至兩面微...

“雞肉的肉質細嫩，味道鮮美，民間有“濟世良藥”的美稱，多吃雞肉，可促進人體的生長髮育、提高免疫力。香菇是一種高蛋白低脂肪的保健食品，為鮮美的食用真菌。其味道鮮美、營養豐富、老少皆宜...

“營養貼士：素雞雖然是素食品但是其富含蛋白質有素中之葷之說多吃素不僅有助於健康還實惠啊，但是美味也是很重要的今天這個素雞不僅實惠更是享受了肉食之歡”食材明細主料素雞（適量）輔料生...

“繼續推出素菜作品，這道菜的好處是剩鍋，整個過程不需要洗鍋。”食材明細主料素雞（1條）皇子菇（3枚）花椒（1顆）辣椒幹（2顆）輔料豆瓣醬（1茶匙）海鮮醬（2茶匙）糖（適量）陳醋（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料雞爪（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）沙姜（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常...

“素雞，在我們當地又叫豆腐卷，五香豆腐卷。是豆製品，冬季養生，豆製品必不可少，它是向人們提供植物蛋白質的最好食材，而且增強免疫力，配上尖椒和胡蘿蔔，不僅顏色漂亮，營養素更全面了。這款菜就是...

食材明細主料油菜（500克）素雞（1個）輔料色拉油（25克）蔥末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜燒素雞的做法步驟1、將油菜清洗乾淨，切成段，裝入碗中待用...

食材明細主料雞肉（適量）土豆（三四個）輔料醬油（少許）鹽（少許）味精（少許）八角（少許）蔥花（少許）生薑（少許）清淡（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆燒雞的做法步驟1、準備雞肉2、切成小段3、生薑切成小...

“薑辣雞爪，下酒下飯。”食材明細主料大雞爪（16個）輔料姜（150g）乾紅辣椒（12只）八角（2個）花椒（10顆）桂皮（一小塊）小茴香（30顆）二鍋頭（10ml）啤酒（200ml）香葉（4片）紅燒醬油（10ml）白糖（10g）超辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時...

“家是潮汕的，每次過節都需要祭拜祖先，做這道菜即可招待客人又可以祭拜祖先，也是屬於我們家過節的一道菜”食材明細主料雞肉（1只）洋蔥（100g）輔料小蔥（10g）大蒜（2顆）芹菜（5g）醬油（2勺）蠔油（1g）微辣（口味）燒...

食材明細主料素雞（適量）輔料蒜（適量）蔥花（適量）幹辣椒（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒素雞的做法步驟1、素雞切片，準備蒜、幹辣椒、蔥花。2、鍋中放油...

“茄子富含花青素和維生素p，營養非常豐富。過去交通不發達的時候，東北冬天的菜品基本就是茄子、白菜和土豆。現在雖然有了許多南方蔬菜，可是在冬北人家的餐桌上，茄子依然是不可或缺的蔬菜...

“天是一天天的冷了，飲食上我家喜口味濃重一些的。素雞下鍋油煎後與鴨腿一起紅燒，口感棒棒的！！”食材明細主料鴨腿（3只）素雞（1個）輔料泡辣椒（10個）泡姜（1個）八角（1個）蔥（適量）菜籽油（適量）料酒（適量）老抽（適...

“素雞是一種傳統豆制食品，它雖然是素食品但是其富含蛋白質有素中之葷之說,且低熱低脂，更易為人體吸收。這道家常素雞吃起來軟酥不碎，汁濃味鮮，很受歡迎。”食材明細主料圓素雞（一個）輔料生...

食材明細主料白菜（300克）素雞（1個）輔料胡蘿蔔（20克）配料色拉油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少許）蔥末（3克）薑末（3克）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞燒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗幹...

食材明細主料素雞（一個）輔料老抽（2勺）茴香粉（適量）香葉（3片）鹽（1.5小勺）冰糖（適量）生抽（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）老法燒素雞的做法步驟1、素雞洗淨切成薄片2、起油鍋，加入平時炒菜2倍的...

“素雞是一種豆制食品。素雞以素仿葷，口感與味道與原肉難以分辨，風味獨特，也可做成魚形、蝦形等其他形狀。1.素雞中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而...

大家都吃過素雞嗎？素雞其實是我國的一道經典的傳統豆制加工品，儘管原材料是採用豆腐皮製作而成，吃起來卻十分勁道，有著雞肉一樣的口感，因此而得名，素雞不僅營養健康，同時味道獨特，深受大家的喜...

食材明細主料三黃雞（500g）輔料花椒（10粒）八角（2個）鹽（適量）蒜（適量）蔥（適量）雞精（少許）十三香（少許）白糖（2匙）姜（適量）五香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒雞塊的做法步驟1、三黃雞清洗乾淨，把水瀝乾...

食材明細主料土豆（適量）輔料豆腐皮（適量）金針菇（適量）香菇（適量）水澱粉（適量）配料甜麵醬（3勺）料酒（2勺）生抽（2勺）白糖（冰糖）（適量）蔬之鮮（適量）色拉油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“素雞含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。含有大量的卵磷脂，可預防心血管疾病，保護心臟;含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣...