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發表於:2024-01-02
“早上經常煮白粥有剩,吃不完倒掉又可惜,不妨變身一下~”食材明細主料厄瓜多白蝦(8只)白粥(兩碗)精瘦肉(2兩)輔料鹽(少許)芹菜碎(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦瘦肉粥的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-27
“喝粥的7大好處:1、容易消化白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產生糊化作用,熬煮軟熟的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。2、增強食慾,補充體力生病時食慾不振,清粥搭...
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發表於:2024-02-26
“清淡,很適合各個季節食用喔~”食材明細主料米(200g)輔料瘦肉(50g)皮蛋(2只)配料鹽(適量)味精(適量)黃酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、米浸泡30分鐘煮至濃稠2、...
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發表於:2023-12-30
“夏日炎炎,不想炒菜,那就來一道快手海鮮粥,鮮美開胃。”食材明細主料大米(一小杯)大蝦(8只)乾貝(適量)香菇(適量)魷魚乾(適量)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蝦仁乾貝海鮮粥的做...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料瘦肉(適量)米粥(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瘦肉粥的做法步驟1、早餐來一份,簡單好喝!美味。2、米粥準備,瘦肉準備一些。3、將米粥倒入鍋中,不斷攪拌,讓米粥...
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發表於:2024-02-25
“好蝦熬出靚粥來,無須放多,只須十幾只,那粥就好喝的不得了,特別的鮮美。熟後的北極蝦顏色呈粉紅色,肉質緊密,吃起來還有絲絲的甜味呢!野生北極蝦學名北方長額蝦,生長在距海平面200-250米以下...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料大米(兩把)瘦肉末(100克)小茴香菜(100克)輔料姜(三片)鹽(適量)生抽(適量)草果粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茴香瘦肉粥的做法步驟1、大米提前泡兩個小時,取一口砂鍋...
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發表於:2024-02-05
“找不到發好的海蔘了放了會更好”食材明細主料米飯(50克)鮑魚(1個)對蝦(1個)皮蛋(1個)輔料鹽(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉海鮮粥的做法步驟1、鮑魚對蝦解凍2、瘦肉切片水裡放...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬瘦肉(適量)麵條(適量)輔料蔥花(適量)高湯(適量)配料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常瘦肉臊子面的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放進燒好油的...
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發表於:2024-01-13
“瑤柱一般也指乾貝,也就是扇貝的乾製品。是有扇貝的閉殼肌風乾製成。乾貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分,蛋白質含量高達61.8%,為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍。...
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發表於:2024-01-08
“百合是一種很美的花,既能觀賞又能藥用,它的益處不勝列舉,尤其是食用新鮮的百合,它不但能潤肺止咳還能美白養顏,具說還有一定的防癌抗癌作用。雙節期間吃完月餅再喝上一碗清爽的百合青菜瘦...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料蝦米(適量)瘦肉(適量)大米(1杯)小芥菜(幾顆)輔料花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(小塊)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芥菜蝦乾瘦肉粥的做法步驟1、所有材料2、蝦乾用手掰開一分為二,...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料大米(1杯)純淨水(若干)鮮蝦(3個)雞胸肉(100g)輔料食用油(半匙)菜芯(幾根)胡蘿蔔(50g)調料蔥姜(小許)食鹽(3g)生抽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞肉粥的做法步驟1、大米洗淨。2、...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料瘦肉(100g)蝦(600g)輔料娃娃菜(100g)金針菇(150g)調料菜籽油(適量)蒜頭(一整個)醬油(適量)蠔油(適量)味精(少量)紅薯粉(15g)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉鮮蝦煲的做法步驟1、瘦肉放紅...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料香菇(適量)蝦仁(適量)大米(適量)青菜(適量)瘦肉(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇蝦仁瘦肉粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨,香菇洗乾淨,肉絲,蝦仁洗乾淨備用。2、大米...
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發表於:2024-02-24
“粥---是我們生活中最常見的主食,從以前的白米粥到紅薯粥,再到今天各種各樣的養生粥,可見人們對粥的喜愛。粥作為一種傳統食品,在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個民族。炎熱的...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料蝦(250g)大米(1杯)幹魷(1小個)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)蔥花(適量)豬油(適量)薑絲(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦乾魷瘦肉粥的做法步驟1、鮮蝦對半切開取出蝦線擠出蝦腦。2、幹...
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發表於:2024-02-01
“菜乾是一道美味可口的漢族名菜,它十分受人喜愛。菜乾配肉炒、燉、蒸、煮皆味美可口”食材明細主料菜乾(5棵)黃豆(20克)瘦肉(450克)米(1量杯)輔料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-29
“雖然蝦粥是不屬於【飛禽走肉】的,但是裡面不多不少還是有點豬肉,所以,呵呵。。。。”食材明細主料豬肉(一些)鮮蝦(一些)幹魷魚(一些)香芹(一些)白粥(一些)輔料鹽(少許)雞粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料大米(1/2量杯)薑片(2片)芹菜(1顆)對蝦(150g)輔料料酒(10g)鹽(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦粥的做法步驟1、備好所需食材;2、對蝦去掉頭部、剝去外殼、去掉蝦線,加入料酒醃製...
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發表於:2024-02-26
“前陣子新鮮蓮子上市,買了五斤回來,去殼去芯放冰箱了,隨吃隨取,不管是煲湯,煮糖水,煲粥都很是方便,也很是好吃!蓮子芯晒乾了,有時候跟菊花一起泡茶喝,清熱又下火,真是一舉數得啊!”食材明細主料新...
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發表於:2024-01-04
“簡簡單單的一碗粥,操作也非常簡單,卻能給身體帶來很多的營養,特別是脾胃虛寒的人應該多喝點營養粥。”食材明細主料大米(一小碗)牛肉(100克)水(適量)鮮蝦(適量)蔥花(少許)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)生...
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發表於:2024-02-23
“絲瓜中含的維生素B1防止面板老化,維生素C能增白面板等成分,能保護面板、消除斑塊,使面板潔白、細嫩。故絲瓜汁有“美人水”之稱。”食材明細主料絲瓜(適量)瘦肉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)煮(...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料皮蛋(兩個)輔料剩米飯(適量)鹽(一勺)澱粉(一勺)清水(適量)蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)皮蛋瘦肉粥的做法步驟1、皮蛋剝皮切丁備用2、肉泥放入鹽和澱粉抓醃均勻3、放到...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料米(適量)輔料蝦米(適量)瘦肉(適量)蔥花(適量)配料豬油(適量)生薑(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦米瘦肉粥的做法步驟1、先把蝦米提前浸泡,用溫熱的水浸泡一個...