關於香醋銀針的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香醋銀針的的做法其實也很簡單，是一道非常很好吃的家常菜。綠豆芽的味道很清香，也很營養，所以對身體也很有幫助的，經常吃...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香醋銀針黑米菠蘿八寶飯黑米菠蘿八寶飯黑米菠蘿八寶飯黑米菠蘿八寶黑米菠蘿八寶飯飯黑米菠蘿八寶飯黑米菠蘿八寶飯黑...

食材明細主料鹹銀針魚（200g）輔料油（適量）蔥（適量）薑絲（適量）配料辣椒粉（適量）孜然粉（適量）料酒（適量）醋（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹煎銀針魚的做法步驟1、鹹銀針魚200g。2、辣椒粉、孜然...

““銀針”就是綠豆芽的中段，掐掉兩頭，取其中，就是“銀針”。“油潑”的菜餚就是把主料焯熟後醃漬入味，然後用熱油澆製而成。可以澆素油，也可以澆蔥油，花椒油都可以。”食材明細主料綠豆芽（50...

食材明細主料黃花（200g）肉丸（100g）輔料姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀針肉丸的做法步驟1、用溫水泡發乾黃花，肉糜中調入鹽、雞精、澱粉拌勻2、冷水...

中國有十大名茶，被人們所熟知的應該是西湖龍進、安溪鐵觀音、信陽毛尖和君山銀針了。光看名字，大家都會覺得君山銀針和白毫銀針一定有著千絲萬縷的聯絡。君山銀針是產自湖南洞庭湖的君山...

“最近跟紅辣椒幹上了，這是自家種的，非常辣的那種現在每當一炒菜，我就想紅辣椒能否用上派場，哈哈這次用紅辣椒、雞蛋炒了銀針魚，味道香辣鮮美銀針魚無論是煎炒或以素肉、雞蛋烹湯，都是很鮮美...

“湖南的“銀針雞汁魚片”這道菜，創建於清乾隆年間，是湖南全魚席中的一道歷史名菜。清朝末年，湖南總督張之洞也曾將此道菜連同全魚席引進宮中，請慈禧太后品嚐，深得慈禧的喜愛。“銀針雞汁魚...

食材明細主料粘米粉（200g）木薯粉（75g）輔料開水（280g）調料鹽（4g）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）銀針粉的做法步驟1、粘米粉，木薯粉和鹽混合，慢慢加入滾開水，邊加邊用筷子攪拌成絮狀。（一定要用剛...

“簡單快捷下飯菜”食材明細主料銀針魚（100g）土雞蛋（3個（約120g））輔料蔥（適量）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）銀針魚炒蛋的做法步驟1、銀針魚用清水浸泡片刻，裡面滴入幾滴醋，去腥，然...

“這道菜是在一本美食雜誌上看到的，感覺它清淡，爽口很適合炎熱的夏季，也就學著做了。食材再普通不過了，簡單易做哦。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增...

食材明細主料鹹銀針魚（300g）輔料蔥姜（適量）紅辣椒（適量）配料油（適量）料酒（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑銀針魚的做法步驟1、鹹銀針魚300g。蔥、姜、紅辣椒。2、將鹹銀針魚用...

“銀針粉，是廣東民間全統小吃。可拌可炒可蒸可做湯，再配上各種蔬菜醬料，常常用來做早餐和正餐。以前在農村都是用粘米粉做，現在外面賣的都是用澄面做，特別的漂亮，晶瑩剔透，入口口感很Q，很彈。...

“春天氣候乾燥，人感覺疲倦，煩躁，而伴隨著夏天的即將到來，愛美的姐妹們還擔心面板被晒黑長斑，此時，試試這款銀耳醋飲最好不過了，酸酸甜甜，冰涼爽滑！”食材明細主料銀耳（2顆）醋（2勺）輔料冰糖（適量）枸杞...

君山銀針屬於黃茶，性質溫和，茶湯甘醇，具有延緩衰老、抗輻射、降脂減肥、健脾養胃的功效，因此我從中整理兩個比較有回答性的問題：君山銀針屬於什麼茶?君山銀針怎麼喝?一、君山銀針屬於什麼茶...

““針亮魚”，也有叫它“樑魚”的，學名叫做鄂針魚。萊州人把吃“針亮魚”稱為過“魚市”，說是吃過這魚後，全年不得病。.5-6月份是盛產期，味極鮮美！我習慣醋燜此魚，小火慢工，魚刺酥軟，魚肉肥美異...

“一般一提到金針，人們想到的多是金針菇。其實新鮮的黃花菜無論形狀還是色澤，都可以與其相比，所以現在有些菜餚裡出現金針的時候，有可能就是黃花菜。另外，用銀耳熬製湯羹非常普遍，用銀耳炒制...

“女兒很愛吃涼拌金針菇。那日，突發奇想，綠豆芽和金針菇拌在一起會是啥味道？買來金針、綠豆芽，將綠豆芽一根根掐去豆瓣和長根，摘乾淨就成了美麗的銀芽，看著煞是清爽。兩樣拌好後，口感更是清爽...

食材明細主料金針菇（2袋）輔料鹽（5g）生抽（8g）米醋（16g）雞精（2g）香油（2g）蔥（適量）水澱粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醋溜金針菇的做法步驟1、金針菇切掉根部，洗淨2、兌碗芡，碗中放鹽，雞精，生抽，醋...

“細細的小黃瓜搭配滑順冰透的金菇絲，是夏日裡的極度誘惑！至於黑醋、紅醋、紅酒醋、水果醋或白醋，挑一款你喜歡的都好。”食材明細主料黃瓜（2根）金針菇（1包）調料麻油（1大匙）紅酒醋（1大匙）黑胡椒（適...

“今天LG難得在家吃飯，經常在外應酬吃飯，外面的飯菜都吃膩了，那就給他做一道開胃可口的冷盤吧~”食材明細主料金針菇（適量）新鮮香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）醬油膏（...

最近相信大家都看新聞了吧，雲南一帶許多人吃菌菇中毒，結果就發生了許多有趣的事情讓人捧腹大笑。現如今快到吃菌菇的季節了，那我們今天來討論一下極其相似的銀針菇和金針菇哪個好一、銀針...

食材明細主料金針菇（適量）香菜（適量）輔料杭椒（適量）糖（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）油（適量）蒜末（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋金針菇的做法步驟1、金針菇撕扯小朵...

“雞絲銀針是傳統天津風味佳餚。銀針是我們這裡對綠豆芽菜的別樣叫法，也稱為銀芽，還可以稱作綠豆菜、豆芽菜。雞絲銀針是將雞大胸肉切成絲與綠豆菜搭配快炒而成。烹製中不加有色的調味品...

食材明細主料姜（一塊）綠豆芽（半斤）雞胸肉（半斤）蔥（一塊）輔料雞粉（少許）白胡椒粉（少許）食用油（少許）生抽（少許）澱粉（少許）食用鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）銀針雞絲的做法步驟1、綠豆芽菜洗幹...