關於湯方的知識

到了季節更替，或者吃多了上火的食物，稍不注意很容易會出現上火喉嚨啞等問題。這個時候除了要食用一些降火潤燥的藥物進行適當的治療，還可以在日常中食用一些清肺潤燥的湯方，達到潤燥的食療...

“沒錯~又是雞湯。龍口粉絲的口感很絲滑，加進雞湯裡煮，吸收湯汁很鮮美，厚實的香菇肉很有口感，一咬下去就爆出雞汁，冬天喝上這麼一碗雞湯，暖和和美滋滋~”食材明細主料雞（半隻）輔料龍口粉絲（1把）...

到了季節更替，或者吃多了上火的食物，稍不注意很容易會出現上火喉嚨啞痰多等問題。這個時候除了要食用一些降火潤燥化痰的藥物進行適當的治療，還可以在日常中飲用一些潤喉化痰湯方，達到潤燥...

雞湯是很營養的燉品，我相信是每位家庭婦女的拿手“絕活”。但是燉雞湯是沒有那麼容易的，雞湯怎麼燉是最營養的呢？火候怎麼樣掌控呢？燉雞湯要多久才是精華···燉雞湯也是一門學問呢，那麼今...

羊湯顧名思義就是採用了羊肉和羊骨頭燉出來的湯，羊湯不但味道非常不錯而且還有很好的養生功效和保健的作用，經常喝羊湯可以提高我們人體的免疫功能，所以羊湯深受人們的歡迎，那麼我們自己是...

今天為大家帶來的食譜是羊肉湯配方，很多人都喜歡吃羊肉，尤其是回民，因為民族信仰，回民是不吃豬肉的，回民吃羊肉牛肉要多一些，那麼今天這篇食譜就是回民朋友的福利啦，接下來我就為大家介紹羊肉...

相信大家都喜歡喝羊湯，羊湯不僅味道鮮美，而且營養價值極高。羊肉湯是中華傳統經典名吃，在全國各地均有各具特色的地方名吃。但是如果自己親自來煮的話也許味道就沒這麼鮮美，所以也許大家都...

羊肉湯調料配方是一種非常難做的食材，但是非常的好吃，特別是用來做火鍋等，是很不錯的，喜歡的人可以嘗試一下，如果不會做，可以看看下面介紹的這些方式，保證你做一份吃了以後會覺得，世界上怎麼會...

隨著大家對健康的重視，小編髮現身邊越來越多的朋友希望可以利用健康的飲食來達到保健的作用，在眾多美味中，各種美味的湯品逐漸的引起了大家的重視。今天小編就想在這裡給大家分享一些美味...

北方多種小麥，但是南方種植水稻比較多，而且在吃飯的口味上北方人喜歡吃鹹，南方人喜歡吃甜的，所以帶鹹味的餃子北方人吃的比較多，而吃起來甜甜的湯圓南方人吃的比較多，這也是南北方飲食的差異...

羊肉作為日常生活中常見的肉類食材之一，相信大家都不會陌生。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，比牛肉更加適合用來溫補，尤其是特別適合男性朋友食用。或許大家對於羊肉最常見的食用方法就是涮羊肉，但...

相信日常生活中，大家身邊一定有很多愛吃羊肉的朋友吧。羊肉的肉質厚實，鮮嫩無比，還可以補體虛，祛寒冷，溫補氣血，是寒冷的冬天裡一道必不可少的美食。羊肉的烹飪方法有許多，常見的有胡蘿蔔燉羊...

“我們老家的湯圓和傳統的元宵有很大不同，老家大年七年級一定要吃湯圓，早上的湯圓要是做得很成功，老人們覺得這新的一年裡會很順。我們老家要提前一個星期按比例與不同溫度泡米，打成汁後用口...

是。冬至時節北方人大多吃餃子，南方人大多吃湯圓。餃子是中國古代傳統食物，是漢族傳統的麵食，製作的食材包括麵粉、精肉、蔬菜等。製作餃子時使用的肉類，可以選擇豬肉、牛肉、雞肉、羊肉等...

吃。湯圓多以糯米粉、黑芝麻、白砂糖、黃油等做成，因其煮的時候時浮時沉而稱浮元子，後來慢慢演變成湯圓。南方人除夕這一天多吃湯圓，祈求團團圓圓，寄託了人們對家鄉的思念和對美好生活的盼...

冬至。傳統習俗中，冬至時北方吃餃子，南方吃湯圓。餃子和湯圓都是中華傳統的特色美食。北方習慣吃餃子，南方習慣吃湯圓。餃子的口感為鹹，餡料豐富多樣，有豬肉大蔥、韭菜雞蛋等。湯圓的口感軟...

南方。湯圓是元宵節必吃的食物之一，南方地區吃湯圓，起源於宋代，在明州，即浙江省寧波市被髮明，表面黏糯、柔滑，傳統的做法是以黑芝麻做餡料，加入少許的白糖，裹入糯米粉之中，揉搓成球狀，現今依舊沿...

“閒傾殘酒後，暖擁小爐時。舞看新翻曲，歌聽自作詞。”食材明細主料方便麵（1袋）雞蛋（1個）輔料姜沫（適量）蔥花（適量）香菜（適量）調料米醋（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯方便麵的做法步驟1...

“一堆炸醬方便麵，讓人好奇的是，那是怎樣的炸醬。拆包的時候有意無意注意到了產地：山東。待到取出麵餅，粗寬麵條的大面餅，有些瞠目，旋即又釋然——北食多粗獷。部分參照了食用指南——投入沸...

食材明細主料山楂（50g）陳皮（50g）烏梅（50g）玫瑰茄（20g）冰糖（200g）輔料甘草（3g）桂花（3g）酸甜（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）古方酸梅湯的做法步驟1、準備材料2、除了冰糖和桂花，其他裝進布袋3、冷水入...

準備材料豬裡脊肉、鹽、辣椒、醬油、蔥、醋、香油、海帶、木耳、豆腐皮、胡椒粉將豬肉切絲，把木耳泡一下，將處理好的豬肉、木耳絲、薑絲、蔥花、海帶，放入鍋中加水燒開，在鍋中加入鹽、辣椒...

“柳州螺螄粉，好像偶然在新聞裡聽到說是2018年度網購美食銷量TOP1？不管是不是1，反正說是TOP。然後說是螺螄粉廣受歡迎，心下並不以為然。因為銷售數量並不絕對與喜好程度相對應，也有純屬好奇...

廣東人愛喝湯，也喜歡煲湯。因為將各種食材放到砂鍋內，可以將食材的營養價值保留到最好。家常做湯簡單方便，又有營養，對於很多大都市的上班族來說，週末或閒暇時光給自己或家人煲個湯，實在是生...

羊湯顧名思義就是採用了羊肉和羊骨頭燉出來的湯，羊湯不但味道非常不錯而且還有很好的養生功效和保健的作用，經常喝羊湯可以提高我們人體的免疫功能，此外羊湯還能起到補腎和養胃等功效，所以...

“三伏天是一年之中炎熱、悶溼的季節，身體容易感到不適，不過“熱在三伏，養生也在三伏”。如果能借此季節排毒，可謂是一年中最佳時機。三豆湯的方子出於宋代醫學著作《朱氏集驗方》，由綠豆、...