關於醬雞胗的家常做法的知識

“雞胗是比較好吃的、因為用它可以做好多菜。營養豐富。口感脆嫩。適合涼拌菜、炒菜和燉菜。市場價格也可以。”食材明細主料雞胗（三兩）輔料八角（一個）花椒（適量）靈芝（兩片）桂皮（一小片）小尖辣椒...

食材明細主料雞心（適量）雞胗（適量）辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）甜麵醬（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）澱粉（適量）醬香（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬爆雞心雞胗的做法步驟1、...

“這道烤雞胗感覺和飯店的錫紙雞胗差不多，不過我的做法不過油，也比飯店做的口感嫩些，有嚼勁兒不哏不硬，味道也好，其實和錫紙羊腿的方法差不多。”食材明細主料雞胗（500g）輔料糖（0.5勺）鹽（少許）澱...

“作為一名吃貨，千萬不能錯過的美食！”食材明細主料雞胗（500克）料酒（10g）八角（2顆）桂皮（5g）生抽（1小勺）薑片（5g）蒜片（5g）輔料生抽（1小勺）蔥（3g）鹽（一小勺）蒜末（5g）香醋（3g）雞精（3g）芝麻油（5g）老乾媽油辣椒（10g）微辣（口味...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞胗：250輔料油：適量鹽：適量蔥薑蒜：適量油菜：適量料酒：適量具體步驟1.雞胗用鹽抓一抓、再清洗2.雞胗焯水、撈起過冷水3...

食材明細主料雞胗（適量）鴨腿（適量）輔料甜麵醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）蔥（適量）姜（適量）鹽（少許）糖（少許）大料（適量）香葉（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香雞胗鴨腿的做法步驟1、看看原料吧2、鴨...

“雞胗說的通俗點就是雞的胃，不知道這樣說，大家會不會反胃，嘿嘿。它的食用功效是：消食健胃，澀精止遺”食材明細主料雞胗（500g）輔料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）生薑（適量）大蒜（適量）茴香（1顆）鹹鮮（...

食材明細主料雞肉（300克）輔料小蔥（100克）配料料酒（適量）鹽（適量）雞蛋（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常京醬雞絲的做法步驟1、將雞肉切成絲，放入碗內，加料酒、鹽、雞蛋、澱粉抓...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘香濃油滑的醬雞爪雞胗應該是很多人的最愛，不管是作為飯桌上的一道菜還是下酒的宵夜，都是很多人的不二之選。煮好的雞爪...

“白辣椒，又稱白椒、卜辣椒、鹽辣椒，是湘菜系中主要的配料之一。其實白辣椒並不神祕，也許大家並沒有怎麼聽說過，但在湖南，它是一種家喻戶曉的罈子菜。它不是一種辣椒品種，而是經過人工處理後...

“一道很好的下酒菜，口感勁道、低脂不油膩。”食材明細主料雞胗（600g）輔料生薑（3片）調料鹽（適量）生抽（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）桂皮（2塊）香葉（3片）八角（2個）花椒粒（適量）花生油（適量）紅幹椒（6個）鹹香（口味）滷（工藝）半...

食材明細主料雞胗（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）花椒（幾粒）紅燒醬油（少許）蠔油（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞胗的做法步驟1、蔥薑蒜切片，辣椒...

食材明細主料鴨胗（適量）酸辣椒（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗，酸辣椒，姜和紅辣椒。2、鴨胗...

“最近天氣熱沒有什麼味口，今天路過賣烤雞的攤檔發現一些雞胗，想起小時候在家裡媽媽經常會炒酸蘿蔔炒雞胗，鹹香可口，又帶點酸酸的味道，在這種天氣吃最下飯了，因為老公家這邊沒有家鄉的酸蘿蔔...

“傳統拼盤品種之一。”食材明細主料雞胗（適量）輔料料酒（適量）糖（適量）生抽（適量）花椒粉（適量）大料粉（適量）山楂（適量）桔皮（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬香雞胗的做法步驟1、雞胗洗淨控水...

“配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明細主料雞蛋（適量）辣椒（適量）輔料蔥（適量）大醬（適量）五香粉（適量）雞精（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬的做法步驟1、主要材料，...

食材明細主料雞胗（250克）輔料辣醬（適量）孜然（適量）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣醬炒雞胗的做法步驟1、雞胗切片，用料酒抓一下去腥，燒開水燙一下。2、調料用辣醬和孜然就ok(我還少放...

雞胗是我們生活中經常可以看到的一種食材，很多熟食店裡都能買得到，其實，雞胗就是雞的胃，由於肌肉組織含量豐富，因此吃在嘴裡的口感也是十分有嚼勁的，深受廣大朋友們的喜愛，雞胗的做法有很多，那...

“雞胗的作用1、化積排石，固攝縮尿等作用。適合經常去應酬或者是男性朋友們食用，對健康有好處。2、雞胗中含有的成分主要包括胃激素和角蛋白氨基酸等等。雞胗具有促進消化和胃液分泌的作...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料雞胗：適量輔料鹽：適量具體步驟1、雞胗切成小塊，放適量醬油、料酒、澱粉醃製。2、洋蔥、彩椒、黃瓜切成條。3、鍋內放...

雞胗小編相信大家都很熟悉了吧，顧名思義就是雞的胃。雞胗很好吃，一直深受大家的喜歡，而且雞胗的做法多種多樣的，有爆炒、烤、涼拌等。那有一些朋友問小編，雞胗要怎麼切？雞胗可以怎麼做著吃？下...

“閒暇之餘為家人做一道美食是件快樂的事，相信自己你也行。”食材明細主料雞胗（500克）雞脖（500克）輔料老抽（適量）生抽（適量）花椒（適量）樹椒（適量）八角（適量）醬香（口味）滷（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）無敵美味...

“雞胗，澀精止遺，通淋化石。”食材明細主料雞胗（200克）洋蔥（少許）輔料油（少許）五香粉（少許）澱粉（少許）生抽（1湯匙）老抽（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸雞胗的做法步驟...

香辣雞胗，絕對是一道下飯神器，超級好吃，家常做法，配上一碗米飯絕對是絕了，不管是爆炒還是醬滷都超級好吃，軟爛又不失Q彈，絕對比外面賣的還要好吃，自己做的也是絕對乾淨衛生，做法簡單，易學易會，快...

“其實雞胗可以用檸檬汁除腥，會有一種清新的味道。比料酒除腥更有效，大家可以試試吧！”食材明細主料雞胗（適量）檸檬（一隻）洋蔥（一個）輔料蠔油（一大勺）老抽（一勺匙）胡椒粉（適量）白砂糖（少許）味精（少許）醬香...