關於燒豆腐皮怎麼做好吃的知識

“兒子申請想吃我燒的豆腐皮了，當然這樣的要求我還是可以滿足的。”食材明細主料豆腐皮（250克）輔料五花肉（150克）配料姜（5克）辣椒醬（10克）蔥（適量）甜麵醬（2克）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒豆...

“超級簡單的家常素菜，實在沒有技術含量。煎出來的老豆腐，是老公最喜歡的豆腐吃法，隔幾天就要做一次，大多是隻和青椒、蒜一起炒，而且蔥一定要多，人家就是特別好這一口。但是老加青椒我煩了，配...

“家裡剩了好幾塊硬豆腐，平常不是很喜歡料理豆腐的，但是為了防止浪費嘛，突然想起老楊做的那道澆汁豆腐，不是每個步驟都按照著來的。而且，也沒時間去買菜，就這麼東拼西湊的湊了點配料。色澤上...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐皮數張：適量肉餡：少許醬油：適量料酒：適量糖：適量生薑：適量蔥：適量輔料具體步驟1.豆腐皮用水沾軟，攤開，切成四份。每份大約...

食材明細主料鵪鶉蛋（48個）輔料凍豆腐（1塊）調料腐乳汁（適量）味極鮮（適量）老抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）十三香（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）虎皮鵪鶉蛋燒凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐擠幹水分，切...

食材明細主料橡皮魚（2條）老豆腐（320克）輔料薑片（適量）香蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（1勺）白糖（適量）味精（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老豆腐燒橡皮魚的做法步驟1、食材：橡皮魚（已...

“一道下飯的家常菜，醬香豆腐皮，做法比較簡單，醬香十足，透著微辣，好吃不長胖。”食材明細主料豆皮（2張）蒜薹（4顆）木耳（10朵）輔料蔥（少許）大蒜（2瓣）姜（適量）調料豆瓣醬（2勺）白胡椒粉（2g）雞精（2g）鹽（1-2g）糖（2g）醬香...

“家常菜，豆腐裹蛋液煎之後口感特別好。”食材明細主料白菜（適量）豆腐（1塊）豬肉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）雞蛋（1個）蔥花（適量）蒜片（適量）蝦皮（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料豆腐（適量）鴨血（適量）皮肚（適量）香菜（適量）大蔥（適量）幹辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）皮肚鴨血燒豆腐的做法步驟1、皮肚配方後切塊。2...

食材明細主料皮肚（適量）鴨血（1盒）千葉豆腐（1盒）輔料姜蔥（適量）生抽（適量）料酒（適量）豆豉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）皮肚鴨血燒千葉豆腐的做法步驟1、千葉豆腐切厚片皮...

豆腐皮作為豆製品的一種，日常生活中是比較常見的，可以做湯也可以炒著吃。作為豆製品，豆腐皮含有很多蛋白質，營養價值是非常高的。那麼，豆腐皮怎麼做好吃呢？關於這個問題，我想很多人都想要得到...

食材明細主料松花蛋（適量）內脂豆腐（適量）輔料火腿（適量）糖（適量）鹽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）蒜茸（適量）麻醬（（香油））酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋豆腐的做法步驟1、內脂豆腐一盒，取出涼開水衝...

“外脆裡嫩，甜酸適口”食材明細主料北豆腐（1/2）輔料醋（2勺）糖（3勺）生抽（2勺）蔥（適量）香菜（少許）香油（適量）雞粉（少許）鹽（適量）水澱粉（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）脆皮燒豆腐的做法步驟1、...

“紅燒肉是熱菜菜譜之一，以五花肉為製作主料，紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主，口味屬於甜味。紅燒肉是一道非常著名的本幫菜，充分體現了本幫菜“濃油赤醬”的特點。有的人喜歡吃瘦肉因為瘦肉有...

食材明細主料絲瓜（兩個）豆腐皮（少許）輔料蔥花（少許）鹽（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜燒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮提前泡好洗淨備用。2、絲瓜去皮洗淨斜...

食材明細主料滷水豆腐（400克）菜心（100克）輔料香蔥（20克）薑末（15克）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒虎皮豆腐的做法步驟1、滷水豆腐就是老豆腐一塊兒，菜心一把（油菜也可以）洗乾淨備用2、豆腐切...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘主料豆腐：一大塊雞蛋：三個蝦皮：一小把輔料蔥薑蒜：適量鹽：適量白糖：適量胡椒粒：適量具體步驟1.煎豆腐：豆腐切長方小塊，注意不要太...

“豆腐：營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上；豆腐不含膽固醇，為高血壓、高血脂、...

“微辣，鹹鮮，豆腐皮筋軟，油麥菜香味濃郁😍一”食材明細主料炸豆腐皮（適量）油麥菜（適量）紅辣椒（適量）輔料玉米油（適量）蔥（適量）乾紅辣椒（適量）麻椒（適量）郫縣豆瓣醬（一小勺）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮：適量五花肉：適量香菜：適量輔料鹽，糖，醬油，花椒，茴香，大蔥：適量具體步驟1.五花肉，豆腐皮，香菜，大蔥，姜2.將五花肉切丁，豆腐皮...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料韭菜：50蝦皮：20豆腐：3塊輔料鹽：適量醬油：1湯匙黃豆醬：半湯匙蠔油：少許澱粉：少許雞粉：少許油：適量具體步驟1.備好食材；老豆腐...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料老豆腐：400輔料香菜段：20蝦皮：30蔥末：10蒜末：10東古一品鮮醬油：15白糖：3花生油：適量具體步驟1.先將豆腐切厚片，放入七成熱的油...

“笨雞與豆腐皮，一種絕妙的搭配。先將笨雞燉出美味的濃湯再將打好結的豆腐皮放入一起同燉，燉出來的豆腐皮和雞塊互相入味，味道鮮美極了。”食材明細主料笨雞（400g）豆腐皮（300g）輔料蔥（15g）姜（5g）...

食材明細主料豆腐（半斤）輔料豬肉（紅辣椒）青辣椒（洋蔥）大蔥（雞蛋）配料麵粉（生粉）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒脆皮豆腐的做法步驟1、雞蛋打成蛋花，豆腐切成小方塊，裹一層面粉再裹上蛋花，放...

食材明細主料豆腐（適量）冬瓜（適量）紅蝦皮（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅蝦皮冬瓜燒豆腐的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切小...