關於漫卷黃雲的知識

食材明細主料豬皮（適量）輔料香菇（適量）配料大蒜（適量）生薑（適量）青紅小米椒（適量）八角（適量）香葉（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）醋（適量）郫縣豆瓣（適量）味精（適量）鹽（適量）花椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普...

“泡上一杯咖啡，嘗一塊巧克力蛋糕，甚是愜意。看著蛋糕上用勺子抹出來的紋路，有些許像輕飄飄的雲朵，煞是好看。突然想起“閒看庭前花開花落，漫隨天外雲捲雲舒”這句詩。”食材明細蛋糕卷蛋白...

食材明細主料麵粉（600克）酵母（6克）溫水（適量）輔料火龍果（適量）菠菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祥雲花捲的做法步驟1、取適量火龍果連皮帶肉和適量的菠菜用料理機打成汁2、每份用200...

“對於抹茶，一直都是無法拒絕的，那一抹鮮亮又濃郁的綠色，簡直就是直擊心靈的解藥。那一絲微苦的獨特味道，讓多少人拜倒在它腳下，成為了不折不扣的抹茶控！抹茶香米卷卷雲，秋冬季熱飲奶茶，配方請...

食材明細主料雞蛋（3個）低粉（80G）糖（50G）水（50G）色拉油（50G）輔料抹茶粉（10G）配料動物奶油（適量）白醋（3至5滴）鹽（1.5G）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）抹茶彩雲蛋糕卷的做法步驟1、原料。2、蛋黃。3、...

“感覺像是一道菜，可是當作小吃好像也是可以，製作方法很簡單，沒有太高的技術要求，看上去也很漂亮的呢。”食材明細主料竹笙（10根）胡蘿蔔（1/2條（切條））金針菇（1包）生抽（1湯匙）麻油（1/4湯匙）胡椒粉（1/4茶...

“紫米煮粥不覺得很香，但磨成紫米粉卻非常香，生面粉聞著就香，加工熟了更香。香香的紫米粉，與小麥粉一起蒸花捲，祥雲的圖案很好看，而且好吃又保健。非常喜歡。”食材明細主料紫米粉（250g）小麥粉...

“加了可可粉和巧克力的浮雲卷，味道好的不得了！輕柔的口感，入口即化，就像它的名字一樣。濃濃的巧克力味道讓人不捨。巧克力浮雲卷一一讓你忘不了的美味！”食材明細主料水（50g）玉米油（50g）白砂糖...

“雙色雲卷饅頭，由兩種面和成，其中一種用南瓜泥取代水和麵，重疊卷制、刀切、成品雙色雲卷饅頭層次分明、口感柔軟、細膩、膨鬆、韌彈。”食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）酵母（適量）輔料南瓜泥...

“大棗雲硒黃金粥卷糕”食材明細主料雲硒黃金粥（適量）輔料大棗（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大棗雲硒黃金粥卷糕的做法步驟1、雲硒黃金粥（免淘洗），上鍋蒸熟，備用。2、大棗上鍋蒸熟，去...

“浮雲蛋糕果真鬆軟到口感輕盈如浮雲，軟嫩如布丁，入口即化。難怪如此火熱....”食材明細主料淡奶油（45克）低筋麵粉（60克）砂糖（55克）白醋（3滴）雞蛋（4個）牛奶（120ml）輔料奶油霜（（或藍莓醬）適量）甜味（口味）烤（...

“沒有華麗的外表卻如芭蕾少女般輕盈，沒有讓人愛得轟轟烈烈卻令人念念不忘，在悠閒的下午茶時光裡，這款綿軟細膩的經典浮雲卷永遠是我的最愛~”食材明細主料雞蛋（5個）低筋麵粉（60克）輔料牛奶（50...

“浮雲卷，好吃，入口即化，輕盈如浮雲，無油，健康。淡奶油和純牛奶裡面的油脂代替了平時蛋糕裡面的植物油，豐富了蛋糕的香味和溼潤度，燙麵的過程使麵糊更加細膩。蛋糕體部分:a餡料部分:b裝飾部分...

“玫瑰花捲和包子饅頭都是類似的麵食。只是花型上有所改動。這次的浪漫白玫瑰花捲，既有食用性，又有觀賞性。提高人的食慾。讓你胃口大開......”食材明細主料麵粉（500g）輔料牛奶（250k）發酵粉...

食材明細主料麵粉（800克）黑芝麻（150克）南瓜泥（150克）紫薯（150克）玉米粉（150克）輔料糖（100克）奶粉（100克）酵母（15克）泡打粉（10克）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）祥雲花捲的做法步驟1、南瓜和紫薯蒸熟壓...

食材明細主料麵粉（500克）奶粉（30克）白糖（50克）紅曲粉（適量）抹茶粉（適量）酵母粉（5克）輔料溫水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）浪漫玫瑰的做法步驟1、發麵是比較重要的一步，面一定要揉的光滑飽...

“奶茶熱飲“紫薯燕麥卷卷雲”，也是超健康的一款製作簡單的秋冬熱飲。紫薯燕麥卷卷雲，出杯快，其中青稞爆爆珠的口感讓這杯紫薯燕麥卷卷雲風味更加出色，喝完有很強的飽腹感，小料十足！秋冬季來...

“做過豌豆莢饅頭，還剩些麵糰，美美的又玩一遍。做了藍天白雲卷。物盡其用，蝶豆花被我虐壞了哈😂”食材明細主料蝶豆花面團（適量）輔料白麵團（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）藍天白雲卷...

食材明細主料豬肉（500g（半肥瘦））韭黃（200g）雞蛋（1-2只）面（適量）輔料濃湯寶（1塊）食鹽（適量）食用油（5ml）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭黃雲吞麵的做法步驟1、準備韭黃一把，雲吞皮，雞蛋一到兩隻，半肥瘦...

“熱飲︱玉米青稞卷卷雲。奶油頂可說是一杯飲品的靈性所在，是征服食客味蕾的第一道靚麗風景線。在名目繁多的飲品店如雨後春筍般林立的今天，小小的奶油頂甚至成為飲品市場的決勝關鍵。今天...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大棗雲硒黃金粥卷糕主料雲硒黃金粥：適量輔料大棗：適量具體步驟雲硒黃金粥（免淘洗），上鍋蒸熟，備用大棗上鍋蒸熟，去核蒸熟的黃...

“此款紫薯雲卷饅頭外觀靚麗，紋理清晰、層次分明、口感柔軟、顏值頗高。”食材明細主料麵粉（適量）酵母（適量）溫水（適量）輔料紫薯泥（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯雲卷饅頭的做法步...

“浮雲卷，又稱MOF卷，是來自MOF的甜點大師創作發明的，其口感細膩輕盈，入口即化，有著浮雲一般的感覺。曾經這個卷卷風靡烘焙圈，大家對它的稱讚十分的高，即便是現在，還是很多烘焙愛好者的大愛。春...

“每次買肉都會有肉皮，過年買的肉多，肉皮放久了不好，丟了可惜。正好做煮肉皮吃，好吃營養又美容。”食材明細主料豬皮（400g）輔料鹽（二勺）調味醬（適量）料酒（一勺）中辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）雲卷...

“隨著氣溫的降低，越來越多的使用者向我們要熱飲產品配方。秋冬飲品的選擇上，奶茶絕對佔據了大片江山。秋冬該上新了，今年會有什麼新趨勢？2019秋冬新品“堅果茶”成主流，再搭配奶油頂，打造出創...