關於上湯大豆苗的做法的知識

“大豆苗是荷蘭豆的嫩梢和嫩葉，清炒和上湯都好吃。”食材明細主料摘好大豆苗（750g）輔料蒜（4瓣）枸杞子（1小把）鹽（1茶匙）雞粉（1/2茶匙）玉米油（1.5大匙）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯大豆苗的...

“冬天多給家人喝這湯，清香滑嫩，爽口開胃，飯後來一碗，給雞湯都不換，清腸刮油，還能抗菌消炎。”食材明細主料豌豆苗（150g）豆腐（10小塊）胡蘿蔔（半根）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）芝麻...

“豆苗-質地柔嫩、清翠可口”食材明細主料豆苗（400克）生薑（2片）輔料花生油（小許）食鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清清豆苗湯的做法步驟1、準備材料：豆苗400克、生薑2片2、將豆苗洗...

食材明細主料豌豆苗（200g）輔料皮蛋（1個）蒜頭（兩顆）薑片（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯菜苗的做法步驟1、拿出準備好的豌豆苗。2、去掉一釐米左右的尾部。3、洗淨備用。4、皮蛋切...

“豬血民間叫法：豬紅，含較多礦物質，有除汙、通便、補鐵功效。偶爾吃，對身體有益，做法簡單，與韭菜滾燙或其他蔬菜滾燙即可。”食材明細主料豬血（1盒）輔料豌豆苗（1盒）調料食鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十...

“南瓜苗據說有降血糖的功能，這道菜清淡可口，綠色健康！”食材明細主料南瓜苗（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）雞粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯南瓜苗的做法步驟1、首先南瓜苗要...

食材明細主料豆苗（150g）輔料高湯（200毫升）調料豬油（一勺）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆苗湯的做法步驟1、豆苗洗乾淨。2、高湯煮開。3、放豆苗調味。4、成品。...

“做蛋黃酥剩的鹹蛋，蛋白用來做雞蛋幹，蛋黃就用來做菜。”食材明細主料大豆苗（1000g）鹹蛋黃（5個）輔料鹽（1/2茶匙）雞粉（1/2茶匙）玉米油（2大匙）蒜蓉（2大匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹蛋上湯大...

“這是一個很簡單的湯菜，有湯有菜，很是不錯!只是當天因為煲了海底椰，所以湯水做得少點，不然弄個三四碗湯也是很甜很好喝的啊！上湯用的是豬肝瘦肉，蛋白質鐵質一樣也不落下啊！”食材明細主料瘦...

“豌豆苗富含維生素，口感清爽，豆泡是富含蛋白質的豆製品，自己醃的鹹鴨蛋黃吃起來非常香，加一根小朋友喜歡的火腿腸片，蒜泥起鍋爆香，再舀兩勺湯進去燜煮一下，入味，鹹鮮，多種食材的營養疊加，孩子吃...

“出去吃這個菜，心肝寶貝總是說皮蛋不夠，煙肉不夠。回家自己做呀，管夠！還切成大大片的，雖然沒那麼精緻，但痛快呀！”食材明細主料豆苗（一斤）輔料皮蛋（一隻）鹹蛋（半隻）煙腩片（四片）蒜片（適量）鹹香（口味）煮（工...

食材明細主料豆苗（適量）肉沫（適量）輔料皮蛋（2個）調料花生油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用。2、前腿肉剁成肉沫。3、皮蛋去殼切塊備用。4、...

食材明細主料南瓜苗（250g）肉末（80g）皮蛋（1個）輔料蒜末（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯南瓜苗的做法步驟1、南瓜苗一把。2、配料：肉末...

“昨天晚上，隔壁鄰居拿來了一袋自己家種的蘿蔔苗。蘿蔔苗可是好東西，蘿蔔苗所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。而且能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能...

“上湯豌豆苗，在酒店非常愛點的一道蔬菜，今天我做得很成功愛吃素的LG一直誇個不停”食材明細主料豌豆苗（適量）瘦肉丁（適量）皮蛋（適量）輔料蒜末（適量）薑絲（適量）鹽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘...

食材明細主料豌豆苗（適量）豬肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）蛋清（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豌豆苗肉丸湯的做法步驟1、豌豆苗經過近10天的生長已經非常茂盛，真...

“今天把院子的冬瓜修剪了一下，把弱小的側枝剪了，嫩芽正好當午餐。爽脆可口，屬於夏天的美味。”食材明細主料冬瓜嫩芽（適量）雞蛋（1）輔料鹽（適量）雞粉（適量）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料豌豆苗（適量）燒肉（適量）雞蛋（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯豌豆苗的做法步驟1、燒肉切片。2、豆苗洗淨。3、放入鍋中煎香...

“荷蘭豆苗的營養價值挺高的，有健胃消食、止咳化痰、除燥生津的作用，要買比較嫩的，而且用這種上湯的做法，比較可以吃出菜的鮮美~很好吃~”食材明細主料豆苗（適量）輔料蒜米（適量）配料鹽（適量）蠔油...

食材明細主料豆苗（適量）豆腐（適量）蘑菇（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆苗菌菇湯的做法步驟1、準備好材料，豆苗，蘑菇，豆腐，胡蘿蔔2、鍋裡放入開水，把豆...

食材明細主料南瓜苗（300g）豬排骨（半根）輔料薑片（3片）紅棗（5顆）枸杞子（1匙）調料鹽（適量）雞精（2g）料酒（1勺）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上湯瓜苗的做法步驟1、瓜苗剝皮洗淨備用。2、豬排骨焯水洗淨...

食材明細主料豆苗（半斤）皮蛋（2個）輔料薑片（3片）蒜瓣（2顆）枸杞（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗好備用。2、皮蛋切粒或小塊。3、鍋子燒熱，放油，並放入皮蛋姜...

食材明細主料紅豆苗（250克）輔料皮蛋（1個）配料蒜（適量）雞精（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）上湯紅豆苗的做法步驟1、材料、配料備好。2、皮蛋去殼切成碎粒，蒜剁成茸備用。3、紅豆...

食材明細主料豆苗（適量）胡蘿蔔（適量）輔料高湯（適量）清水（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）上湯豆苗的做法步驟1、豆苗洗淨備用；2、胡蘿蔔1根洗淨備用；3、將胡蘿蔔切成絲；4、鍋中加入水燒開；5...

食材明細主料南瓜苗（500g）輔料排骨湯（適量）調料鹽（適量）腐乳（1塊）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯瓜苗杆的做法步驟1、南方喜歡吃南瓜的瓜苗，現在正是發芽的季節，菜市場裡可以買到幫剝掉毛...