-
發表於:2024-01-07
“特別享受早上拉開窗簾,望著窗外的藍天白雲,靠在床頭跟小淘聊天的時光,偶爾過來抱抱,輕聲呢喃的對著我說“媽媽,我覺得我特別開心,媽媽我覺得我特別幸福”連帶著我也覺得心情就那麼晴朗起來...
-
發表於:2024-02-25
“這次做的芋圓裡邊最喜歡那個小紅脣了。家裡沒有南瓜和紫薯,但是有好幾種顏色的粉:可可粉、抹茶粉、竹炭粉、紅曲粉、黃金芝士粉,再加上芋圓的原色,至少也能做出六種色彩來,絕對夠用啦!”食...
-
發表於:2024-02-24
“這幾年奶茶芋圓仙草之類的甜品一下子盛行起來,芋圓店隨處可見,迷倒了大片吃貨。這次做了個賣萌版的芋圓!一般的芋圓都是圓角立方體咯,而圓角立方體上再加一些點綴就會讓簡單的芋圓變得很...
-
發表於:2018-05-17
芋圓是一種非常受歡迎的小吃。芋圓一般都是用芋頭,澱粉和糯米制作而成的,很多小孩子和女性都非常的喜歡吃它,甚至有時候把芋圓當做主食來吃了,那麼吃芋圓會不會發胖呢?芋圓的熱量高嗎?芋圓要...
-
發表於:2024-01-13
“紅薯芋圓,一款很好吃,很Q彈的小食;木薯粉,會讓芋圓很Q彈;糯米粉,可以讓芋圓揉成光滑的麵糰,而且要用熱水攪拌麵粉,這樣可以方便揉;”食材明細主料木薯粉(150克)糯米粉(20克)紅薯(150克)輔料白糖(1勺)...
-
發表於:2023-12-31
“不用去鮮芋仙,在家也可做出Q彈的芋圓,配上香芋西米露,好吃極了。”食材明細芋圓材料(4人份)紫薯泥(100g)南瓜泥(100g)木薯粉(100g(tapiocapowder))輔料香芋(650g)小西米(適量)波霸粉圓(適量)冰糖(適量)煉...
-
發表於:2024-01-13
食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)芋頭(適量)輔料木薯粉(適量)開水(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋圓的做法步驟1、紫薯對半切蒸熟2、蒸熟後晾涼去皮木薯粉過篩加糖3、紫薯跟木...
-
發表於:2024-02-23
“芋圓和燒仙草都是臺灣著名的小吃,曾經很喜歡鮮芋仙的芋圓仙草,只是最近我家附近的一家鮮芋仙關門大吉了,看來只能自己動手了.做了一次就受到了家人的表揚,說是和鮮芋仙的味道沒什麼...
-
發表於:2023-12-27
“夏日小甜品,大人和孩子都來一份吧!”食材明細主料哈密瓜(0.2kg)草莓(數顆)小芋圓(2勺)小湯圓(2勺)輔料爆爆珠(3勺)果醬(1勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果小芋圓甜品的做法步驟1、小芋圓和...
-
發表於:2024-02-05
“夏天到了,又是一個吃冷飲和甜品的好時節了,自制芋圓健康又美味。老媽買菜的時候只買了紫薯,就紫薯為原料做一個芋圓,南瓜和芋頭的做法是一樣的,就不另外開食譜了、”食材明細主料紫薯(200...
-
發表於:2024-01-13
“1、土豆洗淨去皮,放高壓鍋蒸爛,大土豆切小蒸,直到熟透了為止。2、準備弄陷,材料:肉、豆芽、粉絲、蓮藕、紅蘿蔔、隨自己搭配陷,剁碎了放少量鹽進去攪拌醃3、準備紅薯粉,如果是塊狀紅薯粉要...
-
發表於:2024-01-08
“生活就是一茶,一飯,一粥,一菜,一條狗,用心甘情願的態度,過隨遇而安的生活。”食材明細主料地瓜(20g)木暑粉(200g)椰汁(250ML)輔料糖(5g)黑涼粉(1包)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臺灣小吃芋圓的...
-
發表於:2024-02-24
食材明細主料紫薯(適量)木薯粉(適量)輔料水果(適量)龜苓膏(適量)牛奶(適量)煉奶(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋圓的做法步驟1、紫薯去皮蒸至軟爛2、壓碎加入適量砂糖3、一...
-
發表於:2024-02-10
“芋圓甜品相對其他其他甜品來說,有個很大的特點就是可以熱吃,雖然沒有夏天的刨冰搭配,但是熱乎乎的紅薯湯水搭上芋圓很美味,還可以放上點薑片,這樣為整個冬天都添暖和了。”食材明細主料木...
-
發表於:2024-01-09
“夏天到了,總喜歡到鮮芋仙吃她家的芋圓。看了榮榮的直播之後,立馬動手做起芋圓,發現自己做得比鮮芋仙好吃多了,Q彈Q彈的,芋頭、紅薯、紫薯,三種顏色,三個味道,簡直不能再完美了。”食材明細芋...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料芋頭(十斤)地瓜粉(5斤)三層肉(適量)乾貝(適量)蝦米幹(適量)海蟶乾(適量)香菇(適量)輔料味精(適量)鹽(適量)地瓜粉(適量)蔥碎(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)芋圓的做法步驟1、先把芋頭弄...
-
發表於:2024-02-10
“曾幾何時,大街小巷出現了大大小小的臺灣甜品店,其中最具代表性的大概就數這芋圓了,兒子也特別愛吃,於是,咱這當媽的,就得與時俱進學著做做嘍,好讓孩子吃到放心食品。”食材明細主料木薯澱粉...
-
發表於:2024-01-09
“這款芋圓,芋頭味軟糯香氣獨特;紫薯味Q彈有趣;胡蘿蔔味像蝦仁丸子清新脫俗;南瓜味像在嘴裡跳動的黃精靈。每個季節,都可以當做待客佳品,做了一次就會上癮的!”食材明細主料芋頭(約300克(小半個...
-
發表於:2023-12-31
“家常做芋圓,經常做,但是不是沒愛都能做得很上鏡,很漂亮,有時候著急做午飯做晚飯,家人再喊餓,為了求快,後面收尾的芋圓,可能切的奇形怪狀,不過煮出來一樣彈牙好吃。長得醜的芋圓,還請大家見諒😃...
-
發表於:2024-02-10
“喜歡珍珠奶茶的有木有?聽到的請舉手!女兒從臺灣旅遊回來說,特別喜歡吃臺灣的芋圓甜品小吃,於是我就在網上搜有關芋圓的製作方法,製作出來,效果不錯,QQ的,非常好吃。女兒也喜歡喝珍珠奶茶,我也...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料芋頭(300g)輔料糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜芋圓的做法步驟1、芋頭切塊蒸熟。2、蒸熟的芋頭壓成泥,趁熱拌入糖。3、再加入太白粉,拌勻。4、盤子裡撒上少許...
-
發表於:2024-01-07
“製作簡單,好吃好看,美味營養的夏日涼品,老少咸宜。”食材明細主料木薯澱粉(80g)紅薯(100g)輔料紫薯(100g)甜香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋圓的做法步驟1、先把紅薯和紫薯洗乾淨,放到鍋裡...
-
發表於:2023-12-29
“芋圓Q彈好吃,特別適合冬天煮上一碗,暖和暖和的也不冷了。芋圓的營養價值高,搭配各種蔬菜汁或水果汁做的。口感也好。”食材明細主料木薯粉(400克)輔料芝麻粉(50克)紫薯泥(50克)可可粉(50克)紅薯...
-
發表於:2023-12-29
食材明細主料赤小豆(30g)輔料芋圓(50g)調料糖(20g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)赤小豆芋圓糖水的做法步驟1、赤小豆泡一下。2、放下去煮。3、煮開(快裂放芋圓)。4、芋圓。5、芋圓煮到浮起...
-
發表於:2024-02-24
“前段時間和兒子去江漢路玩,看到街上冒出很多臺灣甜品小吃的店子,什麼偶芋圓,鮮芋仙......門口排著老長的隊伍在等著吃他們家的甜品芋圓,我們也索性湊熱鬧,也排隊買了一份鮮芋仙的紅豆芋圓...