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  • 鳳爪海鮮煲怎麼做|鳳爪海鮮煲的做法
    發表於:2024-01-09
    “做的時候比較倉促沒能附上圖片,所以儘量用文字表達清楚,蟹比較寒,所以吃的同時多加些姜哦🌹”食材明細主料飛蟹(適量)海蝦(適量)雞爪(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)四川麻辣火鍋底料(適量)圓蔥(適量)姜...
  • 鳳爪海螺瘦肉湯的做法 廣府老火湯---鳳爪海螺瘦肉湯 鳳爪海螺瘦肉湯怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “這星期的美食家主題賽是粵菜,雖然這段時間有點忙,但做為廣東的土著,我真的想不出有什麼理由可以不參加,呵呵,所以就算再忙,也得參加,今天咱們也就像在廣東吃飯一樣,先來一碗老火湯,其它的會滴...
  • 鳳爪煲黃豆怎麼做|鳳爪煲黃豆的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料鳳爪(適量)黃豆(適量)輔料薑片(適量)蒜米(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)白糖(適量)清淡(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鳳爪煲黃豆的做法步驟1、泡發的黃豆。2、鳳爪。3、姜,酸爆香。4、...
  • 泡椒鳳爪的做法 帶上鳳爪飛!泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “邊看電視或邊上網邊吃鳳爪,想想都有點小激動呢。其實,美味香辣鳳爪也可以自己在家裡做,做法相當的簡單,吃起來也放心。有了紅九九濃縮火鍋底料做湯汁,色香味更是高逼格了。”食材明細主料...
  • 蓮藕花生煲鳳爪湯怎麼做|蓮藕花生煲鳳爪湯的做法
    發表於:2024-02-24
    “[蓮藕花生煲鳳爪湯]是廣東人常見的一道家常煲湯,湯的味道清香;從秋季開始蓮藕就上市了,許多家庭都會選用當季的菜來做料理。花生的功效很多,除了煲湯也可以做一些小吃等等。。。花生中所...
  • 鳳爪怎麼做|鳳爪的做法
    發表於:2024-01-08
    “很好吃又簡單的鳳爪分享給大家”食材明細主料雞爪(500g)輔料草果(兩顆)八角(少許)小辣椒(4根)蒜頭(3倍辣椒的量)糖(少許)老抽(少許)生抽(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鳳爪的做法步驟1、先...
  • 鳳爪煲怎麼做|鳳爪煲的做法
    發表於:2024-01-04
    “鳳爪煲,一道很下飯的菜,女兒超愛胖哥倆的蟹肉煲仿照那個味道給她單獨做了雞爪和年糕。喜歡的話可以加大蝦、排骨、螃蟹一起煮。”食材明細主料雞爪(7-8個)年糕(一小盤)輔料蔥(4段)大蒜(7顆)姜...
  • 海鮮煲怎麼做|海鮮煲的做法
    發表於:2023-12-27
    “小海鮮換個做法,很鮮美。”食材明細主料扇貝(8只)魷魚(1條)輔料韭菜(1把)蔥(1段)姜(1塊)蒜(半頭)小米辣(3-4顆)香蔥(1根)調料海鮮醬油(2勺)料酒(2勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海鮮煲的做法步驟1、...
  • 醋泡鳳爪的做法 一品鮮醋泡鳳爪 醋泡鳳爪怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “最近貌似和鳳爪耗上了,其實不然,這是很早就想發的日誌,一直拖到現在。說到泡鳳爪一般都會想到用泡椒泡,我是很喜歡吃泡椒鳳爪,也一直都很想做,但因不能吃辣,每每想到要放嗜辣族眼中的美味—...
  • 這裡有詳細步驟|怎樣做泡椒鳳爪
    發表於:2018-10-08
    今天教大家做一道菜,就是泡椒鳳爪。讓你可以自己動手做,吃了還想吃哦。有的時候,天氣太冷,或者是胃口不太好的時候,就總想吃點有味道的東西。但是呢,有的菜做起來步驟又非常複雜,所以今天要做...
  • 鳳爪筒骨海鮮老火湯怎麼做|鳳爪筒骨海鮮老火湯的做法
    發表於:2024-01-05
    “這些食材熬出來的湯很鮮甜,老少皆宜!”食材明細主料筒骨(適量)鳳爪(適量)瑤柱(適量)沙蟲(適量)淡菜(適量)輔料茶樹菇(適量)無花果(適量)百合(適量)黨蔘(適量)姜(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 辣否麻辣小海鮮加盟步驟是什麼?
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:辣否麻辣小海鮮加盟步驟是什麼?蔚藍大雨回答:辣否,沒有太高的經營條件,創業人只需要按照總部的指導就能夠在這一市場中獲得快速的發展。該專案開店簡單,而且投資前景好,是能夠讓創...
  • 電飯煲滷鳳爪怎麼做|電飯煲滷鳳爪的做法
    發表於:2024-01-01
    “電飯煲滷雞爪‼️更Q彈不會膩✅膠原蛋白煮出來~雞爪清爽口感,味道不會特別重,也就吃起來不會太膩。”食材明細主料雞爪(適量)輔料薑片(適量)料酒(4勺)生抽(3勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)冰...
  • 馬蹄鳳爪燉海螺怎麼做|馬蹄鳳爪燉海螺的做法
    發表於:2024-02-10
    “這是一道非常養生的湯水,鳳爪燉海螺其實是我們威海榮成的一道名菜,原料裡的蛋白質、脂肪、鮮香味等物質,經加熱後,充分浸出,溶於湯內,使湯味鮮醇味美。我這次又增加了一樣食材—馬蹄,又稱荸...
  • 黃芪大棗煲鳳爪怎麼做|黃芪大棗煲鳳爪的做法
    發表於:2024-02-26
    “這款黃芪大棗煲鳳爪,就是受到益氣補虛,解表散寒的黃芪姜棗湯的啟發,增加鳳爪和花生,煲出一碗既暖身、又散寒,還能養顏抗衰老的滋補湯。”食材明細主料鳳爪(8只)輔料大棗(12顆)生薑(數片)花生(1大...
  • 熟食店的雞爪步驟有哪些?
    發表於:2022-04-21
    餐飲提問:熟食店的雞爪步驟有哪些?zyw52回答:開一家滷菜點很不錯啊,利潤很客觀的,滷-中-仙的經營模式和管理方式不錯,值得學習...
  • 海汁源撈汁小海鮮加盟步驟是什麼?
    發表於:2022-04-20
    餐飲提問:海汁源撈汁小海鮮加盟步驟是什麼?ai新覺羅?長樂回答:海汁源小海鮮隸屬於安徽愛彌爾食品發展有限公司,沒有太高的經營條件,創業人只需要按照總部的指導就能夠在這一市場中獲得快速...
  • 辣炒鳳爪的做法 【威海】辣炒鳳爪 辣炒鳳爪怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “自遠古時代以來,由於地質、自然災害和人為的戰爭不斷,動盪和災難中,人們都希望自己平平安安,生活吉祥如意。雄雞,因擁有高聳火紅的雞冠,外觀雄壯漂亮,而且,“冠”與“官”諧音,字面的意思是禮...
  • 冬菇煲鳳爪怎麼做|冬菇煲鳳爪的做法
    發表於:2024-02-26
    “‘鳳爪’含有豐富的膠原蛋白,就如蹄髈一樣;煮好了吃在嘴裡時很Q彈而且嘴脣會有一層黏黏的膠原蛋白在嘴脣上。這種膠原蛋白對面板很有幫助,不論是老年人或年輕人都可以緩慢面板的衰老。...
  • 沙茶木耳鳳爪煲怎麼做|沙茶木耳鳳爪煲的做法
    發表於:2024-02-24
    “沙茶醬配合木耳鳳爪,木耳簡直是味道絕了,讓人直接吃完木耳才想起吃鳳爪。”食材明細主料鳳爪(700g)木耳(150g)輔料薑片(4片)蒜(適量)蔥白(適量)蔥段(適量)配料沙茶醬(3份)南乳(1/2份)蠔油(1份)花生油(適量...
  • 泡椒鳳爪的做法 簡單幾步做出好吃的泡椒鳳爪 泡椒鳳爪怎麼做
    發表於:2024-02-24
    食材明細主料雞爪(500g)輔料芹菜(一顆)萵苣(一顆)紅蘿蔔(兩個)配料泡椒水(一瓶)鹽(50g)糖(30g)香醋(50g)開水(200g)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒鳳爪的做法步驟1、雞爪洗淨一分為二,冷水下鍋,放幾...
  • 鮮蝦雞爪煲怎麼做|鮮蝦雞爪煲的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料蝦(適量)雞爪(適量)輔料生薑(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦雞爪煲的做法步驟1、雞爪去甲後洗淨備用。2、蝦去蝦腦蝦線後洗...
  • 祕製鳳爪】 祕製鳳爪怎麼做|祕製鳳爪的做法 【翔鳳瑞爪——
    發表於:2024-02-28
    “鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋,膠質大。常用於煮湯,也宜於滷、醬。如:滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脫骨拌食,如:椒麻雞掌、拆骨掌翅,皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上...
  • 家常鳳爪蝦煲怎麼做|家常鳳爪蝦煲的做法
    發表於:2024-01-04
    “久違的感覺自從做開啟烘培之路開始,好久都沒有慢慢的給自己來上一鍋了方子是小紅書上看來的,正好有喜歡的雞爪和蝦再加上點蔬菜,既保了口福,而且營養也不錯啊多吃爪子增強膠原蛋白啊。”...
  • 紅棗花生煲鳳爪怎麼做|紅棗花生煲鳳爪的做法
    發表於:2024-02-23
    “本來想買大骨頭,去晚了沒了,肋排也賣光了。好吧,只好隨便看看有什麼東西了,依稀記得看到過誰發過雞爪煮的湯,所以就買了點回家搗鼓!”食材明細主料雞爪(200克)花生(30克)紅棗(1勺)輔料花椒(5克)姜(1...