關於再加碗米飯——水晶酸湯肥牛的知識

“肥牛對於食肉人群是無可挑剔的選擇，清晰可見的肉質紋理，分佈平均的肉片油花，肉筋肥肉少，香嫩無草腥。細聞起來，還有一股牛油的香味。這大概便是肥牛系列菜火爆的原因之一了。其中，最受歡迎...

酸湯肥牛，酸酸辣辣的湯底，肥美的肥牛，爽口的金針菇，一直是本人減肥路上的拌腳石，因為每次做這個的時候，我總能吃下兩大碗米飯，如果想要湯底更金黃的話，可以用南瓜泥加入湯底中，就會變成金黃金黃...

大家都愛吃米飯嗎？米飯如今已將成為中國家庭生活中不可或缺的主食之一了。但是我們每天在煮飯時都會出現問題，不是水加多了，飯比較黏，水少了，飯就容易硬。那麼一碗米到底應該加多少水呢，今天...

食材明細主料肥牛（250克）酸湯包（一帶）豆芽（適量）金針菇（適量）幹辣椒（幾個）調料鹽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸湯肥牛的做法步驟1、豆芽洗好了，大火煮開，放豆芽煮熟。2、金針菇洗好了，入...

“通常酸湯肥牛都是酸辣味的，為了讓不吃辣的小朋友也能吃上這道菜，做了番茄濃湯版本的，大家都愛吃，也可以直接做為湯食。色澤金黃，酸香可口，味道濃郁！”食材明細主料肥牛（200克）番茄（2個）韭黃（50克...

在中國，由於有著歷史悠久的原因，我們的祖先發明瞭各式各樣的菜，而且，不同地區有著不同的菜系，北方主要吃的清淡，南方吃的比較重口味，但是，食物都是相通的，就像文化一樣，酸辣肚絲湯有著非常出名的...

“酸辣鮮香，暖身暖心。適合冬天吃的美食。。小夥伴們如果感覺不錯，記得關注。關注我美食不錯過。原創菜譜不容易。小夥伴們舉手之勞，多多關注。多多收藏。。讓我有繼續做下去的動力。謝謝...

“酸湯肥牛，辣中有酸，酸中夠辣。一直喜歡吃肉的我，對於酸湯肥牛這道菜。吃過一次之後就喜歡上。這周的時間充足可以利用起來做一些美食。但是沒有買到做酸湯肥牛的黃辣椒醬，做出來的色澤少...

“肥牛卷是我家最常見的食材，肥牛飯，酸湯肥牛都是孩子們的最愛。今天晚上下班晚，就做了一個酸湯肥牛，兒童版的，沒有外面賣的那麼辣。比較適合娃娃的口味。每次都可以多吃一碗飯。”食材明細...

米飯是人們日常生活中的必需品，米飯可以幫助人們快速恢復體力，為人們迅速提供能量，緩解人們飢餓的狀態，米飯的作用是無可替代的，雖然蒸米飯是一件最為簡單的是，那也不是隨便就能應付的，那麼蒸...

“酸湯肥牛應該算川​菜吧？酸辣開胃，好吃到湯都可以不剩呢​。只是對於我們這種什麼菜都要放點糖的人來說，正宗的川菜就太辣了​！可是又抵擋不住美味的誘惑，怎麼辦呢​？改良一下吧，來一道不正...

“說到肥牛，最常見的吃法就是在涮火鍋的時候，丟進火鍋裡涮一涮，蘸下醬料就可以吃。其實肥牛還有一種更開胃更簡便的吃法，那就是酸湯肥牛面，特別是在寒冷的冬天，吃點熱乎乎的熱湯麵是最好不過...

“今天魚就把這個好吃的大雜燴分享給大家，酸湯肥牛米線，好吃不長肉的一大碗，米線軟糯有彈性，肥牛酸爽開胃，一口肥牛一口米線一口酸湯進肚，整個肚子立馬暖和起來了，時不時的再來一根青菜，真心的...

“酸湯肥牛很多人都愛吃，但是苦於沒有酸湯料，今天十天美食就教你不用酸湯料，也能做出簡單好吃的酸湯肥牛，好吃到連湯汁都能喝光。”食材明細主料肥牛（400g）輔料金針菇（1把）姜蒜（適量）西紅柿（1個）二...

“酸湯：中含有一定量的酒石酸、蘋果酸、乳酸、乙酸、檸檬酸和少量的丁二酸。礦物質主要是鈣、磷、鐵、鋅等。俗話說“三天不吃酸，走路打躥躥””食材明細主料肥牛卷（500g）西紅柿（2個）金針菇（2...

米飯是我們日常常吃的一種糧食，它的做法多種多樣，可以蒸著吃，也可炒著吃。在一般家庭中，人們為了節約時間，米飯直接放入電飯煲蒸熟，但用電飯煲製作的米飯比碗蒸米飯口感差。許多朋友不知道碗...

食材明細主料肥牛（250g）金針菇（250g）輔料番茄（適量）辣椒（適量）醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣湯肥牛的做法步驟1、姜蒜爆香2、加水放番茄及辣椒煮湯3、再放適量醋調味4、煮好湯底...

“酸湯肥牛是道經典的下飯菜,酸辣可口,吃起來很過癮,我做的時候取消了泡椒和辣椒圈,因為承受不了太辣的味道,但是有黃燈籠辣椒醬,味道還是很不錯,依舊酸辣過癮。”食材明細主料肥牛片（...

內含酸性食物。酸湯肥牛中含有酒石酸、蘋果酸、乳酸、乙酸、檸檬酸與少量丁二酸，這些酸都來自酸湯肥牛中的配菜。做酸湯肥牛最主要加入西紅柿或白醋做出酸味，還可以再加一些金針菇、泡椒...

一碗半的水。做抓飯一碗米放一碗半的水，剛好是沒過大米就可以了。煮抓飯先將配料炒好，羊肉是抓飯中必不可少的食材。要先將剁好的羊肉焯水去羶味，再用清油炸，之後再與洋蔥、胡蘿蔔一起翻炒...

食材明細主料肥牛（適量）大蒜（適量）紅辣椒（兩個）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）醋（5毫升）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣肥牛湯的做法步驟1、酸辣肥牛湯來一碗。2、辣椒切斷，大蒜去皮切塊，肥牛準...

“這道菜想做很久了，從超市買了椰鄉春光的特辣燈籠辣椒醬，今天的晚餐就是它了，再配一碗醇香的米飯，oh！垂涎欲滴了。。。”食材明細主料肥牛（250克）輔料金針菇（150克）龍口粉絲（100克）配料燈籠辣椒...

“喜歡酸湯肥牛，但做起來繁頊，買了現成的肥牛片辣酸菜，加入一些粉絲一起煮了，味道絕對OK。”食材明細主料肥牛片（一盒）辣酸菜（一包）粉絲（一兩）輔料雞精（一勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸湯...

“剩米飯還有，放假了也不閒著，累的我只想簡單做個菜配米飯吃。”食材明細主料米飯（1碗）肥牛（150克）酸菜（150克）小米辣（2個）食用油（1湯匙）輔料綠豆芽（小許）香菜（小許）蔥葉（小許）調料食鹽（1克）生抽（小許）雞精（1...

“涮火鍋剩了一點肥牛，想起來還有一包酸湯調料，買了以後一直沒試過呢，試一下。”食材明細主料肥牛（10片）輔料金針菇（半包）芹菜（4-5根）調料酸湯調料（1包）蒜（2-3瓣）香辣（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...