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發表於:2024-02-24
“家裡通常都會炸些酥肉,丸子…沒時間搗鼓飯菜的時候,就做到酥肉丸子湯,既方便又美味…這道是道純素湯,但是灰常美味哦…~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明細主料胡蘿蔔(3根)青筍(1根)豆腐(1塊)輔料澱...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料紫薯(適量)芒果(適量)糯米粉(適量)銀耳(適量)輔料糖(適量)枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色糯米湯圓子的做法步驟1、紫薯蒸熟後,芒果、紫薯各加少量水打成泥2、忘了銀耳...
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發表於:2024-03-01
“牛肉丸湯怎麼做才好吃?其實牛肉丸湯的做法非常簡單,但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來說,那就輕而易舉的事了,可對於一些外地外省的,或是離家鄉遠的人來說,那倒是...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料彩蔬丸子(200g)海鮮菇(100g)油條子(100g)香菇(100g)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇彩蔬丸子湯的做法步驟1、所有食材2、香菇洗淨切塊,油條子洗淨切斷,海鮮...
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發表於:2024-02-23
““七月不減肥,八月徒傷悲”。隨著夏日的到來,減肥被女筒子們以一種迫切的姿態提上了日程。然後,各式減肥大招,紛紛登場。最常見的減肥方法,就是“開水燙白菜”,因為“節食”太殘忍,所以就採...
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發表於:2024-02-01
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚,它的製作方法多種多樣,其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食,每逢過年,家家戶戶都要炸制綠豆丸子,用以招待貴客...
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發表於:2024-01-28
“閒來無事總是想到這道菜,也可以說是零食吧,小時候都是到新年才會做,那時候可饞了,現在想吃就做,這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴,蝦不新鮮而且麵粉放太多。想吃正宗...
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發表於:2018-07-14
清水中微微泛黃。牛肉湯的熬製一般選用新鮮的牛大骨以及牛肉經過焯水處理乾淨血沫後,放入燉鍋中加入適量的清水後放入生薑、料酒、大蔥等調味品後,熬製2-3個小時製作出來的清湯,顏色清純...
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發表於:2019-04-05
東北遼陽作為美食之鄉名小吃比比皆是,大街小巷隨處可見,隨著國民經濟的不斷髮展,人們生活水平的不斷提高,人們對飲食需求量越來越大,口味越來越刁鑽,牛排家喻戶曉老少皆宜,一經上市就被消費者...
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發表於:2018-03-13
在許多地區,人們都會吃牛肉丸,並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼,大家是否知道哪裡的牛肉丸最正宗?如何儲存牛肉丸呢?讓我們一起學習學習吧。一、哪裡的牛肉丸最正宗說到...
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發表於:2018-04-13
端午是我們的傳統節日,在這個傳統節日裡最具代表性的食物就是粽子和鹹鴨蛋。粽子有肉粽和甜粽兩大類別,像在我國南方的習俗裡基本都是食用肉粽,而北方食用甜粽的比較多,不管肉粽還是甜粽都...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料白蘿蔔(3OO克)紅蘿蔔絲(20克)尖椒絲(20克)輔料油(少許)鹽(適量)胡椒粉(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩色蘿蔔丸子的做法步驟1、白蘿蔔去皮切長絲,加入適量鹽拌勻醃製。2、醃製...
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發表於:2024-01-04
“五彩丸子(12+)準備食材:肉沫適量,五彩顆粒面適量漂亮的五彩丸子做法很簡單。寶媽們總是說寶貝不愛飯,那我們經常的給寶貝們換著花樣做,也會提起孩子們對吃飯的興趣哦~ ”食材明細主料肉餡(...
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發表於:2018-05-23
夏天到了,天氣酷熱難耐,人們想著哪些食物能為人們去除生活的乏味,為我們帶來一絲可口和趣味呢。這需要我們又善於發現生活的眼睛。今天我們來說一說貴州酸湯魚哪裡最正宗?一、貴州酸湯魚哪...
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發表於:2024-01-13
“一口全是肉,能想到的菜有很多,肉丸子大多都會從記憶中浮現,炸丸子可以說到處都有,逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢?但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多,用肉糜的地...
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發表於:2024-01-08
“不會變魔術的媽媽不是好廚子胡蘿蔔、玉米、土豆、香菇、芹菜……這些孩子最先認知到的蔬菜,卻往往是多數孩子挑食的“病源”,打一頓或是餓一頓都只治標不治本,聰明的媽媽都知道如何用一...
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發表於:2024-01-04
“在夏天的時候,我姐姐最愛吃了,我現在也要學一些給姐姐也嘗一下我的手藝怎麼樣呢?大家要不要給我加油啊。還有我做的分量是三個人的分量,大家如果是兩個人或者一個人的話,記得減少一些份量...
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發表於:2018-02-10
螺螄粉是廣西柳州市遠近聞名的一種米粉小吃。柳州的螺螄粉各種獨特風味吸引了非常多的消費者。是柳州非常具有地方特色的知名小吃。螺螄粉的味道鮮美主要是因為它有著特別的湯料。湯料...
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發表於:2018-11-28
正宗油燜大蝦,看起來就很美味,色澤誘人,油炸出蝦的鮮味,油潤但不顯油膩,味道十分美好,蝦看起來就讓人很有食慾,吃起來更是不必說了,這是愛吃蝦的人的福利,營養豐富,脆脆的蝦殼裡包含豐富的營養物...
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發表於:2021-02-26
包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麵、揉麵、擀麵、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可...
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發表於:2018-09-10
青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但儲存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直...
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發表於:2024-02-10
“女兒非常喜歡吃丸子,所以我也經常搗鼓些丸子,如魚丸,肉丸,菜丸,豆腐丸等,這次做了彩色水晶的,看上去非常賞心悅目,吃起來Q彈鮮美,值得親們一試呢。喜歡清淡口的,不用粘汁。如果口味重的,還是調...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料糯米(適量)糯小米(適量)黑香米(適量)紅米(適量)肉餡(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蔥末(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)彩色珍珠...
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發表於:2024-02-10
“現做的魚丸總是特別的嫩滑爽口,清爽的湯汁加上味道單純的魚丸。它的味道不是那麼豐富,可是卻滿滿的都有種鮮活的感覺,加上點點顏色作為亮色,加分不少呢,”食材明細主料魚腹(一塊(約250g))鹽(4g...