關於綠豆糯米蒸糕的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘綠豆糯米蒸糕這道食材是一道用綠豆和糯米粉。一起製作出來的一道美食。綠豆的話要浸泡一夜這樣的才可以更好的去處他...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這個軟香的綠豆糯米蒸糕啊可是我小時候的經典，蒸糕吃過了我膩了以後母親就打算去找一些新穎的東西加進去，這不，綠豆味的...

食材明細主料糯米（160克）綠豆（300克）輔料熟芝麻（少許）配料白糖（4湯匙）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆糯米丸的做法步驟1、將糯米清洗乾淨，浸泡10小時後，撈出，控幹水分裝入碗中待用。2、將...

糯米粉更有粘性。作為綠豆糕的選材，具有粘性的糯米粉無疑是最好的選擇了。比如說用麵粉、玉米粉這兩種來做綠豆糕都沒走糯米粉的效果好，口感沒有糯米粉做的那麼美味。在製作綠豆糕時沒有...

食材明細主料糯米粉（適量）大米粉（適量）綠豆（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糯米糕的做法步驟1、綠豆洗淨，放鍋裡煮熟2、糯米粉3、大米粉4、把綠豆壓成泥，加糖調均勻5、...

“年前家家戶戶都忙著做花饃，花饅頭。每年媽媽都會蒸一些糯米糕，這次和媽媽一起做的，很好吃。”食材明細主料麵粉（5碗）糯米（適量）大黃米（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蒸...

可以放。糯米粉可以使做出來的綠豆糕更加的有韌性，進而口感更好。做綠豆糕之前，需要將綠豆浸泡大概六個小時，這樣做出來的綠豆糕味道更好。同時需要加適量的黃油、白砂糖或者冰糖，若使用冰...

需要。加了糯米粉之後，綠豆糕會更加的軟糯，口感更加香甜美味，口味更加的豐富。其次加了糯米粉之後營養價值會大大的提高，並且加了糯米粉的綠豆糕更容易成型，蒸的時候不容易變形。注意加了糯...

可以放也可以不放。做綠豆糕的時候不能放麵粉不然在製作的時候容易出現皮硬裂的情況，可以適當的放一些糯米粉，這樣可以增加綠豆糕的韌性，放的時候綠豆與糯米粉的比例為6：1。製作好的綠豆糕...

食材明細主料綠豆（35克）糯米（550克）輔料粽葉（適量）棉線（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆糯米粽的做法步驟1、材料：綠豆（已泡發）、糯米（已淘洗）2、粽葉、棉線3、將已泡發的綠豆淘...

加。綠豆糕在製作的時候，需要的食材主要包括綠豆、清水、奶油、糯米粉、黃油以及白砂糖等。在製作綠豆糕之前，是需要把綠豆全部進行剝皮處理的，建議把綠豆放到清水當中浸泡一段時間，這樣做...

可以。用糯米粉做綠豆糕的時候需要加入一定量的綠豆粉。自己在家制作的綠豆糕吃不完需要採取一定的方法儲存起來，可以把綠豆糕放在盤子中用保鮮膜包住之後儲存在冰箱冷藏室，這樣在低溫的...

都可以。喜歡綿軟溼潤口感的可以新增一些糯米粉；喜歡略乾硬一些的，可以選擇不新增糯米粉，全憑個人喜好。綠豆在製作綠豆糕之前需要先浸泡6小時，泡好後的綠豆需要將豆衣先搓下，這樣蒸出來的...

“市場偶見，用青豆和鮮嫩黃玉米磨漿蒸出的饃饃，顏色青黃鮮嫩，甚是清新。一下子便入了心，只可惜其時金黃的水果玉米已經用完。還沒顧得上補倉，一下子又湧來一大堆白白的糯玉米。應付這糯玉米...

可以。做綠豆糕所需要的的原料就是綠豆粉和糯米粉，之所以用糯米粉，是因為用糯米粉做出的綠豆糕會更香更能成團狀。綠豆粉和糯米粉要按比例放，一般糯米粉只需要放一點點，綠豆粉需要多放點。...

“用糯米粉做的麵點類真是多，就拿島國和我們也是不一樣的，叫法也不一樣，中國東西南北地區做法也是不一樣的，像北方有年糕切糕，大塊的糯米粉夾著豆餡，或者包成小球，裡面花生餡，也可以是驢打滾，南...

放。製作綠豆糕時，可以酌情新增牛奶和糯米粉。製作綠豆糕的過程中，沒有牛奶和糯米粉，也可以不新增。綠豆糕是常見的糕點，屬於消暑小食，製作的主要材料為綠豆粉、白砂糖、黃油等。製作綠豆糕...

食材明細主料糯米粉（一碗）麵粉（小半碗）去衣綠豆（適量）輔料白糖（適量）紅糖片（適量）甜香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糯米餈的做法步驟1、去衣綠豆提前泡一天一夜，泡好之後沖洗好放蒸鍋隔水蒸...

“想念家鄉鎮上的小吃“油粑粑”，於是興起做了這個的早餐。9月做的一個早餐覺得還不錯。”食材明細主料糯米（200g）輔料綠豆（100g）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）綠豆糯米餅的做法步驟1、...

食材明細主料糯米粉（適量）綠豆（適量）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆糯米糰的做法步驟1、主料2、綠豆提前一晚泡水3、將泡好的綠豆放入鍋裡煮20分鐘左右，煮至軟熟4、將...

食材明細主料烏雞（適量）糯米（適量）蓮子（適量）綠豆（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）糖（適量）姜（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蓮子綠豆糯米蒸烏雞的做法步驟1、雞處理乾淨2、斬塊3、綠豆，蓮子，糯...

食材明細主料糯米（適量）綠豆（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）糯米綠豆粥的做法步驟1、備綠豆和糯米。2、淘洗乾淨。3、清洗後放進電壓鍋加清水。4、可放點薑末提香，散寒。...

食材明細主料綠豆沙（200克）糯米（50克）輔料芝麻（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芝麻糯米綠豆糕的做法步驟1、將糯米粉放進乾淨的碗裡（不能有水哦），封上保鮮膜2、再放進蒸鍋裡蒸20分鐘...

綠豆糕是日常生活中大家經常都會吃的食物，入口十分清香，所以無論大人還是小孩都很喜歡吃。現在的人大多都是心靈手巧，所以想吃什麼都會自己做。那麼，做綠豆糕要不要加糯米粉?一、綠豆糕要...

“炎熱的夏季，綠豆可是最好的祛暑食物。”食材明細主料糯米（1把）綠豆（1把）輔料純淨水（1000g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆糯米粥的做法步驟1、取糯米。2、取綠豆。3、淘洗乾淨。4、...