關於紅薯的知識

“以前在湖北讀書的時候早餐時候很多小販就在學校附近炸面窩炸紅薯餅，那時候記得是五角錢一個，香香甜甜非常的好吃。把紅薯切丁和麵粉白糖拌勻放進漏勺然後放進油裡炸，具體步驟不是很清楚...

食材明細主料紅薯（一個）蘋果（半個）水果玉米棒（半個）芹菜（2根）輔料沙拉醬（適量）番茄醬（適量）鹹甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯芹菜沙拉的做法步驟1、紅薯洗淨切兩半蒸熟。2、挖出紅薯中間果肉，...

食材明細主料紅薯（適量）玉米麵（適量）輔料水（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯玉米麵稀飯的做法步驟1、把紅薯去皮後削成塊。2、紅薯放到鍋中加入開水，燒兩分鐘。3、把玉米麵用冷水...

食材明細主料紅薯（適量）輔料植物油（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸紅薯絲的做法步驟1、紅薯一個，。2、去皮切絲。3、油燒熱放進紅薯絲油炸。4、翻勻。5、炸香脆。6、瀝油。7、炸...

食材明細主料紅薯藤（1斤）輔料鹽（適量）油（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒紅薯藤的做法步驟1、紅薯藤去除老莖和老葉，留尖較嫩部分。2、將...

“之前弟弟他們過來，帶了一大堆東西，其中就有幾個非常大的紅薯。那個頭兒，單單拿來做什麼都嫌太大，後來想了想，乾脆分成兩半來做吧。這樣，一半直接烤了吃，另一半處理一下做成紅薯幹來吃~~材料...

“年前，公婆回老家，回來時，老家人給了一大袋自己種的紅薯，結果，那段時間，家裡餐桌上天天都有煮熟的紅薯。一開始，我、老公和女兒還圖新鮮吃些，可到後來，只有公婆老兩口還吃的當津津有味，其它人是...

“這款甜品做法簡單並且味道香甜吃了會使你更容易睡著覺”食材明細主料紅薯（一個）姜（一個）紅棗（8個）糯米粉（50g）輔料花生米（適量）紅豆（適量）配料紅糖（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料紅薯（一個）輔料早餐乳酪（一個）芝士（一片）牛奶（適量）配料冰糖粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乳酪芝士焗紅薯的做法步驟1、原料圖2、紅薯洗淨，用廚房紙包好放入微波爐烤8分...

“那天去老公單位，看到他們閒置的空地那種了不少紅薯，奮興至極，揀到了大便宜的感覺。嘿嘿，因為，菜市場賣的紅薯葉，一小把就要兩三元，因其有潤腸的功效，所以，我時不常的買點回家，或炒或拌。不過，這...

“紅薯，我爺奶說起以前艱難的日子都說我爸爸整日吃紅薯，奶奶為了讓爸爸姑姑吃好，能用紅薯做各種各樣的菜式。等我小時候，日子就好過多了。過年時，爸爸奶奶他們一定要油炸紅薯丸子，裡面有黃豆...

“炎炎夏日，涼粉就很受歡迎的，夏天吃的，以甜酸辣再加一點點芝麻或者芝麻醬麻在裡面，很開胃，吃起來更是清涼爽口。涼粉還有清熱解暑、開胃健脾之效，是夏日解暑的最佳食品”食材明細主料紅薯澱...

“紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。核桃中的磷脂，對...

食材明細主料紅薯（1個）青椒（1/2個）輔料香醋（2勺）白糖（1勺）鹽（適量）生抽（適量）黑胡椒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）甜脆紅薯絲的做法步驟1、地瓜削皮，切成細絲2、青椒切絲3、鍋中橄欖油燒熱，...

食材明細主料紅薯（數個）輔料植物油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）油炸紅薯絲的做法步驟1、紅薯切絲加入白糖，一點點鹽2、加入麵粉及清水拌均勻3、鍋內放入植物油...

食材明細主料紅薯（適量）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香脆紅薯片的做法步驟1、紅薯二個，。2、去皮切片。3、幹鍋裡倒進植物油燒至八成熱下入紅薯片。4、中火油炸。5、...

“看到各位美食家們做的玫瑰饅頭，真的是看的心癢癢的，於是決定自己動手做一做~~”食材明細主料麵粉（250克）紅薯泥（200克）輔料30度溫水（15克）酵母（2.5克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯玫...

“燜面，能夠煮的食材都可以搭配面來做，簡單、快捷、方便，飯菜一鍋出。喜歡吃燜面，可每天下班太晚，和麵、擀麵是不可能了。買來機軋溼面做出來的燜面爽滑更好吃······”食材明細主料機...

“好久沒吃紅薯了，昨天去市場，看到有菜農拉了一大車紅薯，在市場到處吆喝著大處理，可價格並不便宜，3元一公斤，不過紅薯倒是挺好的，個個很大也新鮮。就算支援菜農吧，買了兩公斤。回家老公閨女看...

“今天，我遇到了她。她那雙小手好像具有魔力一般。她害怕我孤獨，所以她找了肉絲和雞蛋陪我一起登場。讓我更有信心的站在大家面前展現自己。簡單的平民食材，在家就能隨手拿到的食材，沒有特...

“中醫專家指出，一年四季皆宜養脾胃，而秋冬養胃喝粥是不錯的選擇。喝粥有滋養脾胃、增強脾胃功能之效。粥搭配各種配菜，做出不同的口味，也有不同的功效，是所有人養胃的首選哦~紅薯粥薯甜、...

“時下已進入三伏天，不少人出現了苦夏現象。大家都想吃點冰涼的東西，於是果味、甜味、鹹味和營養俱全的各色冰粥，頻頻出現在餐館和家庭的餐桌上。清清涼涼的冰粥喝下肚，消暑又開胃，再搭配幾...

食材明細主料紅薯（3塊）輔料黃油（1兩）奶油（1兩）乳酪（兩片）配料蜂蜜（適量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶香紅薯的做法步驟1、原料圖：紅薯，蜂蜜，乳酪，黃油，奶油，後兩種沒照。2、紅薯洗淨一切兩開，最...

“生薑為冬日祛寒暖身的絕佳食材。紅薯含有蛋白質、磷、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素等多種人體必需的營養物質。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效，也是冬日養生食材。...

“紅薯葉，記得小時，人是不吃的，都是剁來給豬吃的，呵呵，如今，也是盤中餐了，味道也及好，根據紅薯的種類不同，紅薯葉也有所不同，有些比較細口感比較硬，有些比較胖一點的，口感很軟，有些是紅色的......真...