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發表於:2024-02-10
食材明細主料茼蒿(160克)黃豆芽(250克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒黃豆芽的做法步驟1、食材:茼蒿、黃豆芽(已清洗)2、將茼蒿洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4...
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發表於:2024-02-28
“茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫還含有一種揮發性的精油,以及膽鹼等物質具有降血壓,補腦的作用...
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發表於:2023-12-31
“豆芽是一個蔬菜名,用黃豆、青大豆、綠豆、黑豆、蠶豆等著水發芽而成,各種豆子在發芽的過程中可產生幹豆所不具有的維生素C等營養成分。豆內原有的其他維生素,如維生素B2、煙酸等也有所...
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發表於:2023-12-29
“原料:茼蒿菜200G黃豆芽120G罐頭金針菇60G色拉油50G鹽適量做法:1先把茼蒿菜清洗乾淨,莖跟葉子切斷分開備用2黃豆芽把根部折去,中間再折斷,清洗乾淨備用3熱鍋下油4放入黃豆芽煸炒幾下5接著...
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發表於:2024-02-28
“簡單的食材+簡單的做法=美味最近愛上了白灼,鮮嫩的蔬菜用水一焯,浸在鮮香酸甜的湯汁裡,爽口又惹味”食材明細主料茼蒿(200克)豆芽(200克)紅椒(一個)輔料蒸魚豉油(半碗)香醋(三大勺)白砂糖(一大勺)味...
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發表於:2018-07-20
茼蒿又叫蓬蒿,桐花菜,是一種兼具食用和藥用價值的植物。在古代,茼蒿是專供皇室用的佳餚,它吃起來清香爽口,而又不寡淡無味,非常可口,是一種極佳的養生食物。茼蒿的做法很多,即可以炒制,也可以涼...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料茼蒿(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒肉的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:茼蒿適...
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發表於:2024-01-03
“正值初春時節,也是茼蒿生長的季節,新鮮的茼蒿鮮嫩美味,不僅是我們日常餐桌上的菜餚,更是一種對機體有著諸多益處的蔬菜。”食材明細主料茼蒿(400g)輔料蒜片(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料茼蒿(215克)豆腐皮(40克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒豆腐皮的做法步驟1、食材:茼蒿(已洗淨切段)、豆腐皮、蒜(已切碎)。2、將豆腐皮倒入...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料茼蒿(半斤)黃豆醬(一大勺)輔料油(適量)蒜末(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨控水。2、準備黃豆醬。3、鍋中熱油加入蒜末爆香然後加一大...
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發表於:2024-01-11
“茼蒿凍豆腐一直都是家裡人的最愛,因為它適用人群廣,尤其對高血壓,腦力勞動者,貧血者都有很好的食療作用,而且茼蒿中含有大量的胡蘿蔔素,鉀跟納含量也很高,常食用有助於寬中理氣,消食開胃,增加...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料臭豆腐(4塊)茼蒿菜(1把)輔料姜(適量)蒜(適量)色拉油(適量)鹽(適量)味精(適量)幹辣椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臭豆腐炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿菜洗淨切段。2、臭豆腐切碎。3...
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發表於:2024-01-08
“東北人常吃的小豆腐,非常簡單美味”食材明細主料北豆腐(半塊)茼蒿(適量)輔料生抽(少許)鹽(適量)花椒粉(少許)味精(少許)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茼蒿炒小豆腐的做法步驟1、豆腐用...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料茼蒿(1把)老豆腐(1塊)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)茼蒿炒豆腐的做法步驟1、食材:茼蒿、老豆腐、蒜末。2、將茼蒿清洗清洗撈出。3、放在案...
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發表於:2024-02-26
“很簡單的一道菜,剁椒中濃濃的蒜香味,正好是茼蒿所喜歡的,炒的翠綠的色,配上煎的金黃的豆腐,配上那星星點點的紅,很養眼的說”食材明細主料茼蒿(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)自制剁椒(適量)微辣(口味...
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發表於:2018-04-14
豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物,營養豐富,富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素,利於人體吸收,同時色澤鮮豔,口感鮮美,搭配起來備受人們喜愛,那麼,豆芽炒肉的具...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料茼蒿(195克)大豆蛋白(35克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大豆蛋白炒茼蒿的做法步驟1、食材:茼蒿、大豆蛋白(已泡軟)2、將茼蒿清洗一下。3、放在案板上切開...
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發表於:2017-12-26
一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麵館子裡吃,方便省事,但麵館子裡的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以...
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發表於:2024-02-27
“這個時節正是吃茼蒿的時候...很好吃”食材明細主料水豆豉(三大匙)茼蒿菜(250g)輔料幹辣椒(兩三個)大蒜(兩三瓣)配料豬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水豆豉炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿...
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發表於:2018-09-06
說到很多朋友喜歡的茼蒿,大家都能不費吹灰之力說上一大堆好評之詞的,畢竟茼蒿也是富含豐富的營養價值,因為對我們的身體益處多多,因此得到了很多朋友的喜愛。那麼茼蒿炒蘿蔔與茼蒿拌雞絲制...
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發表於:2023-12-28
“茼蒿有很高的營養價值,特別是胃不好人的可以經常吃點,可以健脾養胃!”食材明細主料茼蒿(250g)幹豆腐(150g)豬肉(100g)輔料大蔥(一顆)姜(一塊)蒜(三瓣)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒...
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發表於:2024-01-07
“嗓子疼沒放幹辣椒,放了更入味”食材明細主料茼蒿(適量)輔料花椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒茼蒿的做法步驟1、茼蒿洗淨切段。2、熱油放薑片蒜片花...
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發表於:2023-12-27
“家裡暖和,自種的蒜黃又長高了,採了吃掉。”食材明細主料蒜黃(1把約70g)茼蒿杆(約70g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(半克)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜黃炒茼蒿杆的做法步驟1、長高的蒜黃備...
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發表於:2024-01-11
“因茼蒿氣味芬芳,許多朋友喜歡用它來煮火鍋,其實茼蒿炒來吃真的很美味。今天是聖誕,有沒有覺得這盤菜很應景,像聖誕樹吧!”食材明細主料茼蒿菜(500g)老乾媽水豆豉(半瓶)輔料玉米油(1湯匙)鹽(少許)...
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發表於:2024-01-04
“茼蒿中含有多種揮發性物質,會散發出特殊香味。常吃茼蒿還可以消除體內的毒素和多餘的水分,促進血液和水分代謝。安神健腦檾蒿氣味芳香,含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,具有養心...