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發表於:2024-02-27
“簡單,美味,營養”食材明細主料剩米飯(適量)輔料土豆(1個)洋蔥(半個)青椒(1個)火腿腸(1根)胡蘿蔔(半根)雞蛋(2個)配料白胡椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋包飯的做...
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發表於:2019-12-08
準備時間:2分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:3個土豆:小小的1個青椒:半個紅椒:半個洋蔥:半個三明治火腿:半個胡蘿蔔:1根冷米飯:4人份蝦仁:適量輔料鹽:適量番茄醬:若...
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發表於:2024-02-27
“看了就想吃的炒飯。看了韓劇《屋塔房王世子》後,最想做的食物,馬上就去買了材料回來做,很簡單,第一次做就成功了。小孩和大人都好喜歡吃。特別可以做給不愛吃飯,挑食的小朋友。”食材明細...
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發表於:2019-12-19
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1碗火腿:1根胡蘿蔔:1小根雞蛋:2個輔料澱粉:3勺鹽:少許醬油:少許番茄醬:少許具體步驟1.準備好米飯,剩飯最好,新飯就那...
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發表於:2024-02-10
“聖誕來臨,為孩子搭一棟房子。看到孩子雀躍的表情,心理很滿足。其實更高興的是自己,一棟用餅乾搭的房子,這是從小自己的夢想。每年聖誕看見烘焙店都有聖誕薑餅屋,很漂亮,一直想自己也擁有一...
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發表於:2024-02-26
“聖誕節到來之即,世界各地都在緊鑼密鼓地佈置起聖誕節裝飾了。其中最具有聖誕氣息的食物,那就非西方聖誕節家家都會做的薑餅不可了。在聖誕節即將到來的時候,人們常常會在家中將薑餅製作...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料紫薯(適量)西米(適量)輔料糯米粉(適量)配料豆沙餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫薯塔塔蒸的做法步驟1、原料:紫薯,糯米粉,豆沙餡,西米。2、做法:西米泡一個小時後倒掉水備用...
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發表於:2024-02-24
“薑餅演變成的薑餅屋的由來,則是出自“格林童話”森林裡的“糖果屋”的故事,漢森與葛雷特這一對兄妹因為家境窮困所以父母將她們丟在森林中,沒想到竟然在餓肚子時發現了森林裡的一個糖果...
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發表於:2024-02-01
“恰逢雙11,快遞爆倉,我們做生鮮類的賣家聚暫不發貨了,以免海鮮壞在路上,呵呵,所以沒有發貨,正好休息休息,做點好吃的犒勞自己前幾天的辛苦付出。呵呵。大家也該陸續收到小策寄出的海鮮了吧,那...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:250平方的屋子開火鍋店,廚房裝置大約價格多少大梓沫媽媽回答:如果是定位高階要在10w以上,中端點的相對合理也比較易承受,中段的一般在不會過10w,這個主要還是要看自己哈將你溫柔環...
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發表於:2024-02-26
“花生米也稱為果仁,用來拌菠菜吃很香,所有很多的時候菠菜我都是用果仁伴著吃,不管是下酒還是佐餐都不錯的,尤其是要用碗扣一下,樣子也蠻可愛的,所有換個形狀讓簡單的菜菜也能一樣吸引人的眼...
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發表於:2023-12-26
“這道菜應該用刺身級鮮金槍魚做,我沒買到,另外對生魚有心理障礙,所以用金槍魚罐頭做的,特此說明一下。喜歡吃刺身的朋友最好用鮮金槍魚做。”食材明細主料金槍魚(適量)牛油果(一個)輔料檸檬(半...
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發表於:2024-01-08
“對於我們熱愛烘焙的人來說,每年聖誕節前都要蓋房子幾乎成了一種儀式,自從喜歡上烘焙以來,這個擁有盛大節日氛圍的日子裡,怎麼能不去湊湊熱鬧。無論是迷你的薑餅屋,還是超大的薑餅屋,都是自...
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發表於:2024-01-11
“草長鶯飛的春天,當清新的綠遇上鮮紅的草莓季,當然要做關於草莓的甜點來搭配這甜蜜的春天啦~這款草莓塔,新鮮草莓和奶油芝士醬完美融合,再加上奶香的塔皮,咬一口,陣陣的草莓香味,脆脆的塔底,...
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發表於:2024-01-28
“適合小孩子的炸雞塊,加上塔塔醬更開胃,這次做的是大人風味”食材明細主料雞腿肉(300g)薑(少許)蒜頭(四顆)美乃滋(少許)味霖(少許)麵粉(適量(太白粉))輔料高麗菜(少許)酸黃瓜(兩小根)水煮蛋(一個)醬油(少許)米...
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發表於:2024-02-23
“經常一個電話,客人就突然來訪,怎麼可以在5分鐘內搞出一個餐前小菜。”食材明細主料西冷牛排(1塊)輔料火龍果(半個)配料蠔油(3勺)蜂蜜(1勺)黑胡椒(適量)麻油(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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發表於:2018-09-19
塔塔粉是一種能中和蛋白鹼性的食品新增劑。做蛋糕時加入塔塔粉可以促進蛋白的打發。值得一提的是,製作戚風蛋糕時必須加入塔塔粉,正是因為加入了塔塔粉,才造就了輕盈的質地。...
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發表於:2024-02-10
“先說說薑餅屋的傳說:薑餅屋,又名許願屋,相傳在十字軍東征的時候,"姜"是一種昂貴的進口香料,因此只捨得用在像是聖誕節、復活節這樣的重要節慶。把姜加入蛋糕、餅乾中以增加風味,並有驅寒...
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發表於:2024-02-10
“一個巧克力做的屋子,不管對於大朋友還是小朋友,都是個不小的誘惑吧。因為第一可以用眼睛來欣賞。眼睛欣賞完了可以用嘴巴來欣賞。所以這真是一個很實用的屋子哈。用巧克力做聖誕屋。...
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發表於:2024-02-23
“就是小時候總是吃?那天吃了媽媽做的?覺得還不錯?自己也試試看!”食材明細主料麵粉(適量)西葫蘆絲(適量)紅胡蘿蔔絲(適量)洋蔥絲(適量)雞蛋三顆(適量)輔料鹽(適量)芝麻面(適量)雞精(適量)花椒麵(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2019-11-17
準備時間:2分鐘    烹飪時間:60分鐘主料輔料糖粉:300蛋清:1個色素:適量檸檬汁:適量適量蛋液:適量具體步驟1.軟化黃油後將所有主料加入盆內2.用手混合均勻成為...
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發表於:2024-02-26
“趣味早餐又開始啦大家來捧捧場呀”食材明細主料雞蛋(適量)烤腸(適量)輔料山楂羹(適量)曲奇(適量)配料黑芝麻(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)電視機器人塔塔的做法步驟1、原料2、雞蛋煮...
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發表於:2019-02-13
說到甜品,那作用可是非常非常大的!不開心的時候吃一個甜品,心情瞬間就會變得好起來,小孩子哭鬧的時候,給拿一個甜品吃,也瞬間就不哭鬧了,不管是對於大人來說,還是對於小孩子來說,甜品就是有這...
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發表於:2024-01-13
“冬天正是三文魚最肥美的季節這時候不吃都愧對自己愛吃的標籤簡單美味,這四個字絕對體現了三文魚這種食材的烹飪特質年底再忙,也要用有趣的美食犒勞自己三文魚是好東西。不僅味道鮮美,營...
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發表於:2024-02-10
“聖誕快樂!”食材明細餅乾原料低筋麵粉(500克)黃油(100克)黑糖(60克)冰糖粉(65克)全蛋液(110克)蜂蜜(60克)小蘇打(3克)粘合劑棉花糖(70克)糖霜原料蛋清(1個)糖粉(少許)濃縮檸檬汁(3至4滴)紅色素(2滴)抹茶粉(少許...