關於醬油淹鮮姜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘生薑大家都知道有消暑去熱之效，但是因為味道極辣而被很多人不喜歡。喜歡生薑的人也會問道生薑到底可不可以醃著吃呢？答...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘醬油淹鮮姜的製法和醋泡姜的製法十分類似，也具有儲存時間長，風味保持久的優點，由於其即開即食的特點和快捷簡便的製作方...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬油淹鮮姜的製法和醋泡姜的製法十分類似，也具有儲存時間長，風味保持久的優點，由於其即開即食的特點和快捷簡便的製作方...

“比起姜蒜,我更喜歡沙姜,老家是湛江的,所以對於沙姜情有獨鍾,沙姜燉雞湯,沙姜醬油雞都是我的最愛,有沙姜的蘸料也是很美味的.沙姜,對於我來說就是媽媽的味道,小時候最喜歡媽媽做的醬...

生薑大家都知道，給人味蕾最直接的感受是辛辣刺激，吃起來也暖暖的，很多人一點都不碰，很多人又很喜歡吃，大部分時候生薑是用於入菜的，配菜調味，是大眾餐桌上必不可少的一道食材，那麼除了調味，它還...

嫩姜作為一種常見的食材，做法有很多，它的功效也很多。醃製嫩姜就是其中一種，很多人都喜歡吃醃製的嫩姜，從口感上和味道上都顯得很獨特，對於初次醃製嫩姜的朋友，可能對於醃製嫩姜會很棘手，其實...

醬油和姜都是我們日常很常見的烹飪食材，醬油是調味品將能可以保過，同時也有很好的食療作用，比如說它可以幫助女性朋友們去走身體的寒氣，而且還有殺菌消炎的功效呢，醬油泡姜因為含有抗氧化劑...

夏天一到，就開始了頻繁的雨季，如果你一不小心忘記帶雨傘，那麼恭喜你有極大可能收到“雨神”的眷顧。在通常情況下，淋過雨後的我們會選擇喝上一杯薑茶以此來暖和身體，以免引起感冒頭疼。那麼...

“我是那麼的愛子姜，而我家其他人是那麼的嫌棄子姜。我時常拿子姜當配菜，吃的時候挑得一乾二淨，看到他們吃的時候把子姜挑出來當垃圾我就覺得可惜😔，無可奈何我就用醬油泡點子姜，這樣我就時...

從很早的時候，人們就已經會去醃製一些事物，今天就來為大家講講嫩姜怎麼淹？其實醃製方法非常的簡單，只要你敢去嘗試，那麼什麼都可以學會的，嫩姜真的是很好吃，尤其是這樣的，還可以驅寒，保護自己的...

生薑的功效作用有很多，感冒的時候我們可以拿來泡澡，可以泡姜水喝。生薑不宜儲存，所以一般都選擇將生薑用作醃製，好吃又容易儲存。吃醃製的生薑不僅能生津開胃還可以化痰止咳。今天我們要說...

如何淹制嫩姜，做法簡單，一學就會！嫩姜是生薑的一種，嫩姜可以用來作為製作美食的作料，也可以製作泡嫩姜或醃製嫩姜，這兩種嫩姜都是非常具有儲存價值，又能夠把姜的美味提升到一定檔次的製作方法...

食材明細主料生李子（2斤）輔料清水（1000ml）調料辣椒（2顆）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）季節淹酸李子的做法步驟1、生酸李子洗乾淨備用。2、煮熱清水後放入生李子馬上關火。3、煮一分半鐘...

姜是日常生活中十分常見的一種食材，嫩姜相較於生薑和老薑而言，肉質更嫩。姜有許多功效作用，可以除菌、抗衰老等。日常生活中，許多家庭都喜歡醃嫩姜，其味道十分爽辣可口，很是下飯。醃嫩姜有許...

夏季是吃嫩姜的好時節，通常在剛入夏季時，生薑上的新芽還沒有褪去，這時候的嫩姜吃起來汁水豐富，且辛辣味也比較淡，非常適合當作下飯的小菜，除了生吃以外，嫩姜還可以進行醃製，那麼，怎麼淹嫩姜會更...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蝦作為一種海產品，其味道之鮮美相信是不需要再多說的，而且蝦的烹飪方式很多，每一種方式都有其獨特的味道，都讓人慾罷不能...

“螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。近年來研究發現，螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。一般認為，藥用以淡水蟹為好，海水蟹只可供食用。中醫認...

“生活在鹹淡交界海鱸魚，味道鮮美，醬油的醬香味與沙姜有別於普通姜的特殊香味,令嫩嫩海鱸魚味道更加上了一個層次。”食材明細主料海鱸魚（適量）沙姜（適量）香菜（適量）花生油（適量）輔料醬油（適量）鹽（...

“醬油炒飯是最簡單款式的炒飯，炒一碗好吃的醬油炒飯，不僅米要用好米，醬油也需要用好醬油，用了又伊鮮鮮味醬油炒了醬油炒飯，味道很正，又伊鮮鮮味醬油中加了天然的香菇提取物來增鮮，含鹽量也比...

“上週末同學聚餐，剩下一隻土雞，被我帶回來了。殺雞也是要有技巧，我看老公煮了一鍋開水，他說關火以後揭開鍋蓋，稍等一下，再來燙雞，然後拔毛，這樣雞皮就不會被水燙壞，還真的是，哈哈。以前婆婆在這...

竹筍是我們平時生活中一種並不常見的植物，因為它主要是生長在我國南方的一些地區的，竹筍我們大家都知道，它是大熊貓最喜歡的食物之一，其實竹筍我們大家平時也是可以食用，那小編就為大家介紹...

“麵食是我國南北方人都喜歡的主食，做法多樣：水煮、幹炒、溼拌，每一個吃法都各有特色。麵條是家庭常備食材，早餐、正餐、夜宵，想吃時隨手烹飪。其中醬油溼拌的吃法，烹飪難度低，味道大眾適合，少...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘早晨起來，喝點粥，吃點鹹菜，便開始了一天的工作生活。鹹菜的做法很多，種類也很多，今天這道淹制生薑蘿蔔小菜，生津開胃，美味無...

“一提起雞翅，腦中就有千萬種口味的雞翅，奧爾良雞翅，紅燒雞翅，可樂雞翅，蒜香雞翅，香辣雞翅，蜜汁雞翅，紅酒雞翅......簡直數不勝數。總的來說，無論是蒸、煎、烤、炸、燜，都能吃到非常美味的雞翅。...

海鮮醬油是現代社會的產物，在以前那個時候並沒有海鮮醬油，就只有普通醬油，海鮮醬油是由用生抽醬油作為主料，加上海鮮的精華部分，經過特殊的工序處理製作而成，所以在以前並沒有海鮮醬油，因為在...