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發表於:2024-01-28
“墨米盛產於世界著名長壽之鄉巴馬縣與東蘭縣交界高寒區域,受獨特地理、氣候、環境、土質、水質等條件的影響,產生的墨米營養含量較高。墨米,亦稱黑貢米,古時把它獻給漢武帝,漢王食後贊曰“...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料高筋麵粉(300g)紅曲粉(2g)綠茶粉(2)雞蛋(2個)牛奶(150ml)酵母(3g)輔料草莓醬(適量)調料糖(適量)油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓包子的做法步驟1、食材如圖。2、紅麵糰:麵粉200...
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發表於:2023-12-28
“初夏是草莓盛產的季節,大顆大顆泛著誘人光澤的草莓,只需要稍微的沖洗便能一口一個放在嘴裡,酸酸甜甜的美味叫人感受到初夏的甜蜜。草莓一整顆吃最過癮,如果把整顆草莓包裹在甜品中,每咬一...
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發表於:2024-02-25
“說起這荔浦芋頭,算得上是芋頭裡最好吃的品種,荔浦芋產於廣西桂林地區的荔浦縣,比起其他芋頭個頭大得多,它口感細軟,綿甜香糯。芋頭的營養價值很高,不僅可以增強免疫力,潔齒防齲,解毒防癌,補中...
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發表於:2024-01-04
“草莓飯糰(一週+) 準備食材:米飯200克,櫻花粉(壽司粉)20克,黑芝麻適量,黃瓜一小段 。 ”食材明細主料米飯(200克)櫻花粉(20克)輔料黃瓜(一小段)黑芝麻(少量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草...
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發表於:2024-02-29
“比較喜歡吃糯米類食品,因現在市場賣的大多含防腐劑新增劑,對人體無益,所以也不太敢買來吃,自己動手做,健康放心。一般隔三差五我都會做些,即可當零嘴也可當點心,變著花樣吃!”食材明細主料糯...
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發表於:2024-02-01
“現代醫學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。加入糯米做成糰子口感軟糯香甜,好吃的不得了。”食材明細主料黑米(100克)糯米(100克)糖(2勺)幹桂花(適量)輔料葡萄...
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發表於:2024-01-07
“美美的山藥草莓椰蓉球😍。”食材明細主料山藥(適量)草莓(適量(小))輔料綿白糖(適量)椰蓉(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥草莓椰蓉球的做法步驟1、蒸好的山藥。2、趁熱加入適量綿白...
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發表於:2024-02-05
“週末天氣很好,帶上兒子去摘草莓必須的呀,在草莓園中一不小心就摘多了,總得想辦法消滅吧,我第一個想到的就是做草莓果醬和糯米餈;糯米餈不用油,清清爽爽的糯米包著酸甜的草莓,外面還粘著厚厚...
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發表於:2024-01-08
“夏天自制的草莓果醬,啥時候都可以隨時拿出來吃,拌酸奶、做烘焙,非常方便。今天用草莓果醬來做餐包,鬆軟香甜。早上熱一個餐包,再加一杯熱乎乎的牛奶,就是一頓完美早餐了。”食材明細主料面...
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發表於:2024-02-29
“草莓,春天的水果,營養豐富,鮮美多汁,容易消化,是男女老少都適合實用的美味果子。乘著這個好時節,我用草莓做了糰子。推薦給大家哦。”食材明細主料糯米粉(400g)輔料草莓(200g)豆沙(適量)配料白糖...
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發表於:2024-01-28
“照燒是日文Teriyak的中文直譯法,簡單說也就是加了醬油和糖的調料汁,翻炒後掛在食材的表面,形成亮亮的糊糊。今天這道照燒雞腿飯,我撒了幾粒COOK100的香草碎,居然吃出了義大利披薩的味道來...
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發表於:2024-02-24
“這幾天除了冰品還的冰品,來一杯濃郁椰香藍莓西米露吧,很喜歡西米露那種爽滑的口感和椰子的香味,加入藍莓之後帶有一點酸甜味,很爽口。”食材明細主料西米露(100克)椰子粉(50克)輔料藍莓(適量)...
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發表於:2024-02-05
“甜甜的,涼涼的”食材明細主料純牛奶(適量)淡奶油(適量)新鮮草莓(適量)輔料椰漿(適量)吉利丁片(適量)白糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓椰奶凍的做法步驟1、兩片吉利丁片2、兩片吉...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料糯米粉(200g)輔料粘米粉(100g)艾草(1把)紅豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)艾草糯米糰子的做法步驟1、艾草嫩尖一把。2、洗乾淨,放入沸水鍋中焯水幾秒。3、撈出放在涼水...
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發表於:2024-02-27
“草莓營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。1.草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。2.草莓對胃腸道和貧...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料草莓(數顆)輔料糯米粉(80g)玉米澱粉(15g)木糖醇(10g)牛奶(120ml)黃油(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桃子草莓糯米餈的做法步驟1、80克糯米粉,15克玉米澱粉,10克木木糖醇,120mL牛...
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發表於:2024-01-28
“整理櫥櫃找出一袋椰蓉,趁著小朋友午睡的空當,用它做個小零食好了。我這次做的少油少糖版的,吃起來沒壓力喲(成品果然深得小朋友的喜愛啊,小朋友還給起個名字“椰蓉小糰子”,感覺萌萌噠)”食...
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發表於:2024-01-02
“這個飯糰做法其實超級簡單,但是顏值確實高的很,如果寶寶哪天不愛吃米飯了試試這個吧。”食材明細主料米(適量)紫甘藍(適量)輔料清水(一些)白醋(幾滴)黑芝麻(一些)黃瓜(一段)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
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發表於:2024-01-01
“酸甜可口的草莓🍓,搭配濃郁的椰奶香味,完美!零失敗率,手殘星人不妨一試哦!”食材明細主料牛奶(300毫升)椰漿(200毫升)白糖(40克)玉米澱粉(60克)草莓(六顆)輔料椰蓉(適量)甜香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單...
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發表於:2024-01-07
“看到這個紫薯球,會以為很難做吧。再一眼看到切開有草莓,視覺還蠻驚豔,不過做法也太簡單了吧,手殘的我肯定會啊。可以做寶寶點心也可以做早餐,寶寶看到都還蠻好奇要抓來看看,咬著吃吃看。是...
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發表於:2020-01-08
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料糯米粉:一小碗草莓:9個豆沙:少許玉米粉:少許輔料白糖:按個人口味新增牛奶:適量色拉油:少許具體步驟1.主料:草莓9個,豆沙、玉米...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料牛奶(100g)椰奶(200g)吉利丁片(15g)煉乳(15g)白糖(20g)輔料草莓(100g)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰香草莓奶凍的做法步驟1、吉利丁片放入冷水中浸泡變軟2、把吉利丁片從冷水...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料自制花糯米(50克)輔料芝麻(適量)黃瓜(1段)白糖(適量個)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓糯米飯糰的做法步驟1、花糯米取80克2、米放入乾淨的容器,添稍沒過米量的水根據自己的...
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發表於:2024-02-01
“看著君之老師對這款酥餅的評價特高,手癢癢的也跟著去嘗試了一下,擁有香酥的外皮,厚實又綿軟的內部組織,中間夾有草莓醬,另有一番風味”食材明細主料低筋麵粉(70g)雞蛋(25g)奶粉(10g)椰蓉(35g)黃油...