關於臘味煲仔飯的的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：一杯（一個人的量不過我是大胃王）蟶乾：一小撮沒有可用乾貝蘆筍：四根香菇：三朵臘腸：隨自己的量蔥：兩根輔料生抽：一茶匙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料剩飯：一大碗臘腸：2條臘鴨腿：1只青菜：適量輔料生抽：半杯老抽：1湯匙芝麻油：1/2茶匙白糖：半湯匙蒜蓉（後下）：1茶匙油：2茶匙具體步驟1....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料東北長粒香：1杯湖南臘肉：1塊廣式香腸：1根青菜：2顆小蔥：適量輔料生抽：3勺水：4勺魚露：2勺美極鮮：1勺白糖：1/2小勺白胡椒粉：1/4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：適量香腸：2節四季豆：適量輔料玉米粒：若干醬油：少許具體步驟1.四季豆洗淨切丁2.香腸切丁3.將四季豆丁，香腸丁與浸泡過...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料白米：3杯臘腸：2根味極鮮：3大匙沙拉油：5大匙水：適量芹菜碎：適量輔料具體步驟1.把米洗淨至水清，放進鍋裡2.向鍋中放味極鮮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：適量廣式臘腸：適量幹香菇：適量芥蘭：適量輔料香蔥：適量色拉油：適量海鮮醬油：適量美極鮮味汁：適量雞粉：適量香油：適量糖：適量...

準備時間:21分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米：看砂鍋大小不要超過三分之一高度臘味：我一杯半米配一根廣式腸半根麻辣腸輔料玉米粒：一小把發好的香菇：四五朵具體...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大米：3量杯廣式臘腸：4條輔料油：適量生抽：3大勺小香蔥：4根蒜：3瓣指天椒：1根具體步驟1.大米3量杯淘洗乾淨後放入鍋中，加入於平...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料米飯，臘肉，臘腸或者香腸：適量輔料雞蛋，青菜：一個，兩棵具體步驟1.準備好原料。米要提前泡，儘量把米泡到心發白。臘肉和香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.飄說米要提前一晚泡上，我是臨時想做的，就只泡了兩小時左右，菜心洗淨，臘肉臘腸切片，青菜要先氽熟，雞蛋煎荷包...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘臘味煲仔飯這道菜在我看來就是一鍋豐富的大雜燴，裡面什麼食材都有，可是我雖然很喜歡吃，但是臘味煲仔飯的做法我是真的看...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：3量杯廣式臘腸：4根輔料油：適量蒜末：2瓣辣椒：1根小香蔥：4根生抽：3大勺具體步驟1.大米3量杯淘洗乾淨後放入鍋中，加入於平...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘煲仔飯是廣東那面的美食，我爸爸從廣東回來之後就給我們做了煲仔飯，我們一個二個簡直就像是沒有吃過飯一樣，搶著吃。後來...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米：1杯清水：1杯半廣式香腸：1根臘肉：1塊香菇：2朵輔料生抽：3湯匙老抽：1/2茶匙鹽：1/2茶匙糖：1/4茶匙香油：1/2茶匙涼開水：4湯匙食...

“我家小孩子都愛吃煲仔飯，尤其是臘味的，平時不愛吃飯的女兒可以吃上滿滿的一碗，兒子就不用說了，如果不制止他的話，會撐到肚子疼。家裡的瓦煲終於裂了，最近婆婆老是丟三忘四的，還喜歡晚上煮這...

“簡單又美味~”食材明細主料大米（150g）香菇（2個）雞蛋（1個）老抽（0.5茶匙）蠔油（0.5茶匙）輔料廣式臘腸（2根）小青菜（2顆）生抽（1茶匙）白糖（0.5茶匙）麻油（0.5茶匙）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘味煲仔飯的...

“臘魚是媽媽趁著天氣乾爽的時候晒的，圖的是沒有防腐劑，天氣冷的時候，懶得炒菜了，就可以在家做個煲仔飯，瓦煲是在市場7塊錢淘的，回來需要用米水浸泡半個小時，這是防止它爆裂的方法。米最好是...

“每年的這個時候家家戶戶都會晒一些臘肉，臘腸，臘味飄香，饞得很😄尤其是臘肉，油光透亮，晶瑩剔透的～一定要嘗幾口才解饞😄臘味煲仔飯廣東人必不可少的☺️”食材明細主料大米（2杯）臘肉（一小塊）臘腸（...

“開啟飯煲，蔬菜的綠看起來更加嬌媚，臘味也更是獨一無二的鮮香，叫人垂涎三尺。起一羹飯，完整的一粒粒米堅挺飽滿，清、鮮、爽、滑，臘味味濃甘香，鍋巴油油亮亮地鋪在煲底，用湯匙使勁地刮下來，放入...

“週日的清晨，是被瀟瀟的雨聲喚醒，雖然暫時一個人獨居，但也絕不能將就任何一天。趁著雨小，趕緊起來去菜市場買下一天的所需，誰知走到半路，雨漸漸大了起來，聽著雨聲打在傘上的聲音，不禁想起過去...

“用電飯煲做出美味的煲仔飯。”食材明細主料米（適量）臘味（適量）輔料青菜（適量）土豆（適量）雞蛋（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）太太樂鮮雞汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“砂鍋煲出來底下全焦，電飯鍋做不存在這個問題。而且味道很好”食材明細主料大米（適量）臘肉（適量）臘腸（適量）輔料油菜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）水（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...

“廣東很經常愛吃的煲仔飯，我很喜歡吃這個臘味煲仔飯，有臘肉有臘腸最後再打入一個雞蛋又香又營養。”食材明細主料大米（100g）臘肉（50g）臘腸（50g）生菜（50g）雞蛋（1個）輔料油（20ml）鹽（2g）煲仔飯醬汁（15ml）蔥...

“一個人在家吃飯的時候，還要費時費力的炒菜燒飯麼？最喜歡的就是一鍋出的美味，燜米飯的時候同時菜也好了，米飯熟了就可以直接吃，有肉有菜，香噴噴的臘味煲仔飯味道簡直太贊啦~~~！”食材明細主...

“看似簡單的煲仔飯，其實暗藏著不少玄機。”食材明細主料大米（500克）輔料臘腸（100克）臘肉（100克）鴨舌（80克）幹瑤柱（50克）小蔥（2根）廣東菜心（2株）蘿蔔乾（100克）毛豆（100克）配料鹽（4克）蔥油（1湯匙）其他（口味）砂鍋（...