關於山藥牛尾湯的知識

“冬季養生保健食品很多很多，肉類食品熬出的鮮美濃湯更是必不可少的。熬好的一大鍋濃湯裝入小鍋中，新增入時令的新鮮蔬菜。這樣的一碗湯喝下去，整個人暖洋洋的，再也不怕嚴寒了！”食材明細主...

“芸豆學名菜豆，芸豆原產美洲的墨西哥和阿根廷，我國在16世紀末才開始引種栽培，主要有大白芸豆、大黑花芸豆尤為著名。芸豆營養豐富，蛋白質高於雞肉，鈣含量是雞的7倍多，鐵為4倍，B族維生素也高...

“牛尾既有牛肉補中益氣之功，又有牛髓填精補髓之效。《醫林篆要》記載“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣”，用牛尾配合補益脾肺的山藥，可以健脾腎，養氣血，補精髓，強體魄，滋...

“西洋參放著好像沒見少，索性用來燉點養生湯消耗掉。只知道西洋參補氣養陰，清熱生津，可用於氣虛陰虧，補益肺陰，清虛火，生津止渴。但也並不知道西洋參可以燉什麼湯。正好看到一道西洋參枸杞牛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛尾：500鐵棍山藥：1條輔料西紅柿：500白洋蔥：1個姜：少許具體步驟1.牛尾開水煮2分鐘，撈起洗淨。2.洋蔥、山藥、切塊。番茄一...

“天冷了，弄點藥膳小小的進補一下。當歸補氣活血，黨蔘補脾養胃，這兩東西經常被放在一起，可以補益氣血。山藥歸脾肺腎三經，胡蘿蔔可以健脾的，紅白顏色搭在一起，看起來也挺好看。再來點紅棗和枸...

“這是我外婆的做法，算是特別一點的山藥做法，山藥自帶粘液，像蓴菜那樣滑滑的，山藥選脆的那種，不要用糯的，糯的比較適合煲老鴨湯”食材明細主料山藥（200g）牛肉（150g）輔料芹菜（1片）鹽（2g）泡打粉（1g）食用...

“牛骨是去掉牛肋條之後的椎骨，帶了很多肉。《醫林篆要》記載“牛肉味甘，專補脾土，脾胃者，後天氣血之本，補此則無不補矣”，牛肉配合補益脾肺的山藥，可以健脾腎，養氣血，增營養，提高免疫力。牛骨肉...

“雖然夏天已經來臨，不適合吃牛肉這類紅肉，但是我這個湯吃了不會上火，而且很補脾養生。”食材明細主料牛肉（500克）輔料白蘿蔔（半個）山藥（半截）番茄（1個）洋蔥（半個）生薑（4片）配料鹽（適量）味精（適量）白酒（適...

“山藥既可以補氣又可以滋陰，而冬瓜性微寒有利尿清熱的功效，與牛骨同燉可以降低脂肪的攝入，減少肉類的燥性，同時冬瓜也可以降血脂保護血管，三者一起食用，即可以補充蛋白質，同時又具有調節血脂...

牛尾，指的是牛的尾巴，是可以被人們所烹飪後進行食用的，味道也是很不錯的，帶有著一股奶香的氣息。山藥，是一種蔬菜型別的食材，它一般是被人們用來燉湯汁，營養價值高，常食用可以促進腸胃的消化。...

“牛尾性味甘、平，含有蛋白質、脂肪、維生素等成分；有補氣、養血、強筋骨的功效。山藥有健脾益胃、助消化、滋腎益精、益肺止咳、降低血糖、聰耳明目、延年益壽等功效！兩者搭配，風味十足！此...

山藥，屬於是一種對人體比較好的食材，其帶給人體的功效是非常之不錯的。牛腩，屬於是一種肉質，是牛身上的，肉質帶有著濃濃的牛肉味。當然山藥搭配上牛腩，熬製出可口的湯汁，其味道還有色澤都是很...

食材明細主料牛尾（適量）輔料山藥（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛尾山藥湯的做法步驟1、牛尾解凍，洗淨，用淨水涼泡一晚。2、製作香料包:八角，花椒，薑片，蒜頭，桂皮，放入調料包，洗淨待用。3...

“一年一度的湯圓好像再也變不出花樣來。總是想在那些不斷被重複的東西里面加進一點不一樣。其實，有一些看起來沒什麼區別的東西，也可以有不一樣的內涵。白白圓圓的湯圓，除了餡料，還可以有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時牛尾山藥煲是一道家中可以經常熬製的佳餚，主要原材料有牛尾以及山藥。牛尾為牛科動物黃牛或水牛的尾巴。山藥為菌類，特...

山藥我們都知道，營養價值也是特別的高的，而且超級無敵的好吃，你知道山藥怎麼做好吃嗎。有什麼樣的注意事項呢？那麼牛尾山藥怎麼做呢？有什麼樣的營養價值呢？那麼今天就一起來看看牛尾山藥做湯...

“前幾天做了紅燒牛尾是用的牛尾比較粗的部位，今天繼續上我的牛尾，用牛尾細的部位煲了牛尾山藥湯，牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。尾巴富含膠質、風味十足。既有牛肉補中益氣之功，又...

食材明細主料牛肉（155克）山藥（235克）輔料桂皮（適量）大料（適量）蔥段（適量）配料咖哩塊（一塊）料酒（適量）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）咖哩（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖哩牛肉山藥湯的做法步驟1、材料：山藥...

食材明細主料牛腩（500克）山藥（4根）西紅柿（3個）生薑（2片）蔥花（一根）輔料鹽（2克）黃豆醬（一大勺）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）山藥牛腩湯的做法步驟1、牛腩切塊，生薑切片備用2、牛腩入鍋煮開3、山藥...

山藥牛尾湯，毫無疑問，是由山藥跟牛尾做成，味鮮、香，可以說是老少的最愛，而且它們都含有相當多的營養元素，山藥還有較高的藥用價值，常常受到大眾追捧，那就可以理解啦，那山藥牛尾湯怎麼做才好吃呢...

“牛骨為牛科動物黃牛或水牛的骨骼，據《本朝綱目》記載，“甘，溫，無毒。””食材明細主料牛骨（1盒）輔料玉米（2根）鐵棍山藥（1根）生薑（1片）大蔥（1小段）配料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米...

“牛肉我們吃得很多，但是牛骨的菜卻見得非常少，燉湯首選都是豬骨或者羊骨，其實牛骨含有豐富的營養，味道也跟不一樣。牛骨裡面的碳酸鈣以及磷酸鈣含量非常高，有效不補鈣。骨膠原也非常豐富，所...

“人的身體能夠健康，氣血充足的很重要的。這款湯補氣補血的功能是非常不錯的。”食材明細主料牛肉（400g）山藥（2塊）輔料紅棗（5顆）黃芪（2片）蔥（適量）姜（幾片）枸杞（少許）配料鹽（1茶匙）清淡（口味）燉（工藝）一小時...

“簡單又不失湯的美味！”食材明細主料牛尾骨（1kg）輔料山藥（少許）黃蘿蔔（少許）恰瑪古（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）恰瑪古亂燉牛尾湯的做法步驟1、牛尾洗乾淨過水，鍋中熱水戳一下。2、...