關於絕爆的知識

餐飲行業是非常不錯的加盟專案，想要從事美食行業的話就要選擇好的品牌，比如絕爆韓式炸雞就是比較好的，絕爆韓式炸雞在市面上有著較高的需求量，很多人都想要加盟，那麼絕爆韓式炸雞加盟費用多...

“今天跟大家分享一款快手的小蛋糕，巧克力爆頭瑪芬蛋糕，製作工序十分簡單，超濃郁的巧克力香味，讓我完全沒有抵抗力，下午茶＆早餐都是不錯的選擇，熱愛巧克力的你絕對要試試！”食材明細主料低筋面...

食材明細主料雞塊（290克）牛蛙（3只）輔料薑片（適量）蔥段（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蛙絕雞的做法步驟1、食材：雞塊（已清洗焯水）、牛蛙（已...

食材明細主料魷魚（200克，主身段）輔料姜（10-15克）辣椒（2-3個(泰椒最宜)）醬油（一勺）鹽（少許）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火爆魷魚絲的做法步驟1、取魷魚身段，切絲2、姜切成絲3、辣椒切絲，可根據...

“休閒，做酒好伴侶……”食材明細主料雞尖（500g）幹辣椒（適量）輔料料酒（適量）雞精（適量）味精（適量）碘鹽（適量）花椒麵（適量）白胡椒面（適量）八角（適量）三奈面（適量）蒜末（適量）孜然粉（適量）白糖（適量）醋（適量）麻辣（口味）炒...

“絕代雙嬌—經過先煎制後蒸煮的方式烹飪而成，配以勁道的芋丸為輔料，澆上香味十足的蠔油蒜茸汁。因為芋丸有肉的口感和味道，所以配以辣椒蒸制，特別的適合。此菜顏色漂亮、味道鮮美。看著那...

“有幸看認識的一位大廚做了一次絕味蝦尾，把過程記錄下來分享給大家，照片是大廚做好後我拍的，具體細節圖不好意思拍下來，因為需要給人家上菜，所以細節圖請大家自行腦補。因為每個大廚做的方...

食材明細主料黃豆（適量）紅豆（適量）大米（適量）玫瑰花（適量）枸杞（適量）輔料葡萄乾（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絕色豆漿的做法步驟1、準備材料，用豆漿機自帶的量杯以上材料一共1杯就好。...

很多人在和朋友家人逛街的時候都會選擇去商城，除了買衣服買零食以外，裡面還有各種美食小吃，基本上每個城市的特色小吃裡面都有賣，所以到商場裡面買小吃可以說是非常明智的選擇，可以讓你的味...

食材明細主料長茄子（適量）輔料皮蛋（適量）青椒（適量）蒜（適量）調料辣醬（適量）芝麻醬（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絕味茄子的做法步驟1、整根茄子去蒂帶皮上鍋蒸熟，皮蛋、青椒切丁，...

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此次用餐總體體驗很不錯，有很多比較認可的地方，例如口味、價效比、服務，物美價廉~環境很不錯，椅子也很軟盒，哈哈哈哈哈~後面還會繼續光臨的。五香巴骨肉，最香！整個味型很好，點！烤黔魚很大一份，味...

赤峰一絕披薩店加盟盛大開啟，現向全國誠招加盟代理商。內蒙古億爵餐飲服務有限責任公司，創立於2013年，公司旗下現有門店40餘家，員工500餘人。品牌網路已覆蓋遼寧、內蒙古、河北、天津、山...

想吃打邊爐很久了，今天就下班和同事約一下，這家離公司不算太遠，而且看評價也挺好的，就過來嘗一嘗啦。清遠雞很新鮮，就是我以為是一整隻，然後沒想到是半隻。日式肥牛的品質不錯。蔬菜也很新鮮...

無意間打卡到這家店！我真的跪服老闆的創意！太夢幻、太浪漫了！這個氛圍我真的太可了！！！小菜也都是放得整整齊齊的，看著好舒服哦！毛肚和其他菜的賣相平平無奇。但是！旋轉木馬拼盤！我又可了！太夢幻了...

食材明細主料子鴨（1個）輔料植物油（適量）配料十三香（1包）孜然粉（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）調味汁（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）酥（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）絕味酥鴨的做法步驟1、子鴨1個去內臟2、加...

“說起來我家孩子最愛喝的奶製品就是酸奶了，面買的新增劑太多，喝著總是不放心，既然東菱麵包機有這個造酸奶的功能，我乾脆在家自制酸奶吧，用這款麵包機做酸奶，方法非常簡單哦。”食材明細主料...

對於燒烤來說，很多朋友也是非常喜歡的。尤其是炎炎夏季，來上一大桌燒烤，配上冰鎮啤酒，談天侃地，那種感覺非常美妙。這種非常自由的烹飪方式也是受到了越來越多朋友的青睞，有的朋友喜歡吃肉類...

小魷魚，也叫魷魚仔，很多人都說好吃，但我是我從來沒買過，前幾天看到朋友圈海鮮老闆一直吆喝，就買了兩斤，問老闆怎麼做，他住在廣東的海邊，說白灼好吃，但是，我還是吃不慣白灼大海味，所以決定拿來做醬...

“準備鴨頭，洗淨後放入鍋內加水，放入蔥蒜料酒焯水去腥。”食材明細主料鴨頭（9只）調料蔥（4段）姜（8片）蒜（適量）八角（4個）桂皮（3個）香葉（8片）白芷（1個）肉蔻（1個）幹辣椒（8個）花椒（1把）孜然粒（1把）生抽（1勺）老抽（1小勺）蠔...

食材明細主料雞爪（適量）輔料豆瓣醬（適量）姜（適量）蔥（適量）八角（適量）桂皮（適量）橘皮（適量）幹辣椒（適量）蠔油（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）香葉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絕味雞爪的做法步驟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青椒：100豬肝：150輔料姜：半塊胡椒粉：適量料酒：適量蔥：3根枸杞：6粒澱粉：少許蒜：1顆油：適量鹽：3炒菜調味料：適量雞蛋清：一個具體...

“豬肝用來爆炒俺覺得最好吃，但火候掌握不好很容易炒老了不好吃。用這種煮的方法就容易得多而且吃起來鮮嫩、香麻口感很特別。”食材明細主料鮮豬肝（400克）輔料黃豆芽（100克）黃瓜片（100克）芹...

這陣子讀《民國吃家》，裡面談魯迅的飲食喜好，特別提到東興樓的醬爆雞丁是魯迅和胡適都非常喜歡吃的菜品。作為山東人當然直到醬爆雞丁是魯菜，在部分典故中提到現在大名在外的宮保雞丁也是...

“不怕辣的嚐嚐---好爽；辣不怕的嚐嚐---服了；怕不辣的嚐嚐---夠味；”食材明細主料綠尖椒（適量）紅尖椒（適量）輔料味精（適量）辣椒粉（適量）孜然（適量）鹽（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絕辣雙椒...