關於切實的知識

牛奶，一直都是不少人的心頭愛，不僅營養價值高，並且還含有豐富的礦物質。每天清晨起來，沖泡一杯奶香味濃郁的牛奶，享受這一營養與健康並存的乳品，幸福之感難以言喻。如今年輕的消費者更看重乳...

又到了一年一度的“3?15國際消費者權益日”，在食品安全問題層出不窮的當下，如何挑選到可以信賴的產品，再次成為消費者關注的熱點話題。長期以來，紅梅食品堅持以“打造綠色生態，服務健康生活...

“白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種，屬浸雞類，以其製作簡易，剛熟不爛，不加配料且保持原味為特點，雞肉鮮嫩，原汁原味。色潔白帶油黃，具有蔥油香味，系廣東家鄉菜，食之別有風味。營養價值童子雞：仔雞...

將西瓜的頭尾切掉再切。切西瓜時先將西瓜蒂的部分切掉後成為一個平臺，這樣可以有效的固定住西瓜，再用長一點的水果刀按照自己喜歡的方式去切。西瓜不僅可以直接食用，還可以將西瓜肉搗碎後...

刀刃呈45度斜角切入香菇頂部，另一邊同樣操作，反覆四次就能切出十字花刀。香菇切十字花刀前需要將香菇洗淨去蒂。選用鋒利的較小、趁手的到操作會更方便。香瓜切十字花刀主要是提高顏值，可...

“前幾天，發表了一款發糕的製做，後發現有幾點不理想的地方。一是因為用的不鏽鋼蒸鍋，所以糕點邊緣有硬的米粒，影響吃口；二是用浸泡的米打碎的，溼的米在機器絞時容易結塊。後來經過琢磨，試用幹...

首先果畔·果切要給親們普及一下有很多水果並不是溫度越低儲存的時間越長，放電冰箱反倒會加快受到影響、危害口味和營養成分。新鮮的熱帶水果例如青芒果、香蕉蘋果、枇杷果、番木瓜、釋...

餐飲提問：茶葉加盟店切實可行的促銷方案是什麼？oOo大糊塗回答：茶葉加盟店最先要把握住宣傳時間點。茶葉這一產品有極強的季節性，即銷售的淡季與旺季區別較為顯著，所以應主要掌握銷售旺季著...

辣椒，屬於是一種傳統的作物，平時喜歡吃的人們也是比較多的。辣椒可以當成調味料，搭配在不同的菜色中，也可以直接烹飪後進行食用。辣椒的味道比較特殊，世界各地辣椒的辣度都是不同的。那人們...

“白切雞是兩廣非常出名的家常菜，白切雞又名"白斬雞"。清代人袁枚《隨園食單》稱之為白片雞。他說："雞功最巨，諸菜賴之，故令羽族之首，而以他禽附之，作羽族單。"單上列雞菜數十款，用於蒸、...

冷凍過後再切肉。把五花肉用保鮮袋裝好，放到冰箱的冷凍室冷凍半小時之後再切的話，能夠薄厚均勻且完整，冷凍時間不宜超過半小時。切的時候肉皮部分朝下順著豬肉的紋理比較省力，豬肉口感也會...

“廣東這邊吃雞的最多的方法就是白切，挺簡單的，但是味道卻不減，我也慢慢喜歡上了這個這種烹飪方法做的雞肉~”食材明細主料雞（半隻）輔料薑片（適量）蒜米（適量）醬油（適量）香油（適量）蠔油（適量）原味（口味）...

天氣炎熱，需要及時補水，水果中含豐富的抗氧化物質、維生素E和微量元素，可以滋養面板，多吃點準沒錯!想把水果切成小塊和朋友分享，可切出來總是大小不一、形態各異，怎麼辦?果畔果切水果果切加...

1、將臘肉用熱水煮或者蒸一段時間，再用刀切就會好切一點。但煮的時間不要太長，否則會熟，影響後面製作。2、將香油塗抹在刀的兩邊，香油有潤滑的作用，這樣切臘肉也會比較容易。3、儲存臘肉可...

食材明細主料雞蛋（7個）輔料鹽（5克）鹼（5克）溫水（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制實蛋的做法步驟1、成品！2、雞蛋洗乾淨！3、鹽、鹼各5克，少許溫水稀釋！4、打雞蛋大頭，蛋殼挖小洞，把蛋液倒入...

“疫情期間，不能出門，大家都練成大廚了，今天，我終於要對切糕下手啦，我做的這個切糕超級簡單，零失敗”食材明細主料紅豆（適量）江米（適量）輔料白糖（適量）黃油（適量）原味（口味）未知（難度）切糕的做法步驟1、...

食材明細主料糯米（500g）輔料紅棗（5克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制切糕的做法步驟1、糯米用水泡六個小時上鍋蒸15分鐘2、蒸熟之後放在飯盒裡上面鋪上紅棗在覆蓋一層用東西壓一下...

斜著切成片狀或者對半剖開再切片。黃瓜作為冷盤很有特色，蒜泥黃瓜。拍黃瓜是南北方餐桌上常見的冷盤。黃瓜涼拌也可以炒，黃瓜炒胡蘿蔔、黃瓜炒火腿、黃瓜木耳炒雞蛋等都是家常黃瓜炒菜。...

隨著網路的越來也發達進步，現在網購也越來越流行，人們喜歡在網上購買東西，可以足不出戶節約很多在外閒逛的時間，並且網上的部分商品比實體店更加便宜實惠，因為網上的店鋪不會收取店鋪租金費...

想要加盟米多面多的一些創業者，對米多面多這個品牌還是有些猶豫的，那米多面多加盟好嗎?對此，我們一起來從以下的幾個方面一起了解，通過下文的解讀，可以清楚的瞭解米多面多。1、米多面多品牌...

社會經濟不斷髮展和提升，餐飲行業也得到了改變，其中重慶火鍋加盟行業尤為突出，成為現代投資行業和餐飲行業中的一匹“黑馬”，眾多加盟商創業者們紛紛投入重慶火鍋加盟行列中，但是重慶火鍋品...

洋蔥其實是屬於外來物種，不是我們中國本土的植物，因為其可食用性、耐生存性以及營養豐富等原因，現在我們國家也有大量種植洋蔥，而且生活中有很多人都喜歡食用洋蔥，把洋蔥當做一種配菜使用是...

在我國有非常多有名的小吃，在每個地方都有不同的具有當地特色的小吃，比如說切糕就是老北京非常有名氣的一種小吃了。切糕其實就是由糯米制作而成的一種糕點搭配紅棗或者豆沙，可以使切糕的...

“這道菜說簡單也簡單，說難也難，但是這道菜老少皆宜，每次家裡來了客人不能吃太辣的時候，我就會做這個每次都是一掃而光今天也是，一個日本朋友來家裡吃飯完全不能吃辣，三個人做了五個菜，倒也愜...

“白切雞是粵菜雞餚中最普通的一種，以其製作簡易，剛熟不爛，不加配料且保持原味為特點。其皮爽肉滑，清淡鮮美，尤其湛江白切雞更是馳名粵港澳，此外，清平雞也是白切雞的一種。廣東人吃白切雞時，大...