關於家庭如何製作美味的“乾燒鯉魚”？的知識

““乾燒魚”屬川菜的製作方法。製作此魚可使用鯉魚、草魚、鱖魚、黃魚等等都可以。為了適應北方人普遍對辣的適應度稍差的特點，大炒勺經過改良降低了一些辣度，口味以香辣為主，入口後只是...

相信許多朋友們都有喝過老鴨粉絲湯，特別是喜歡老鴨粉絲湯的食客朋友們。老鴨粉絲湯確實有著不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。那麼問題來了，你們知道美味的老鴨粉絲湯怎麼做嗎...

相信有很多人都喜歡吃披薩，披薩來自於西方，口味獨特，餡料豐富又充足，尤其受到現在很多年輕人的喜愛。但是外面披薩製作的好吃，價格難免就會比較高。而且也不是每天都有機會到外面吃飯，披薩口...

“做為我們海邊長大的人，都習慣於吃海魚，對於河魚幾乎一年吃不上幾次，只有喝結婚或生日喜酒時才會有一條糖醋鯉魚。我們當地的所有大小酒店、飯館也沒有出售河魚的，吃慣了海魚的鮮味，再吃河...

將鮮魚抹鹽風乾。鹹魚幹口味獨特，保質期長。製作鹹魚的時候，將新鮮魚類用清水洗淨後將魚通體均勻的抹上一層鹽，放入一個稍大的容器中醃製三天左右。放鹽可以延長其儲存時間，增加其口感。將...

“在這個適合吃菠蘿的季節，往往都會買很多菠蘿放在家裡自己削來做料理，（不會削菠蘿？可以看看之前的做菠蘿罐頭那章有介紹）不僅酸甜可口而且顏色相當好看。那偶爾也會多出一些菠蘿，這個時候就...

小時候放學了，走在回家的小巷和衚衕裡，總能聞到一股很香很香的味道從一個小攤上飄來。金黃色的脆皮和油汁一起舞動，上面加上一些芝麻，如同總角年華少女的蝴蝶結。每到這個時候我都會掏出褲...

對於如何製作秋葵幹，大家知道有什麼好的辦法嗎，看看這篇秋葵的做法，是非常不錯的，喜歡吃秋葵的人可以學習一下，秋葵是一款對於人體比較好的食物，很多人都愛吃，因為秋葵可以滋補我們的身體，知道...

相信大部分人的餐桌上都少不了豬肉這個菜品。豬肉我們倒是經常吃，那麼該如何醃製豬肉，我們未必能夠研製出非常好吃的豬肉。那麼到底醃製豬肉該是怎麼樣的呢?相信大家對此事的瞭解還是少...

榴蓮，一直以來不少人就對它又愛又恨，愛的是它細膩、奶脂般滑嫩的口感，恨得是它濃郁、特殊的味道。但是對於榴蓮本身來說，營養價值可是不容小覷。不但有利於受痛經困擾的女性，而且經常食用還...

喜歡吃幹黃花菜嗎，看看這篇文章介紹的如何製作幹黃花菜的嗎，幹黃花菜可以跟很多食物搭配起來吃，做成素菜和葷菜也是比較好的，大家可以根據自己的口感來製作幹黃花菜這款美食，幹黃花菜做的時...

“魚丸是一道美味佳餚，很多魚類都是適宜製作魚丸的食材，製作魚丸魚泥糊是關鍵，稠了口感發柴、稀了則不易成型，恰到好處才能夠達到魚丸入鍋不散，家庭製作魚丸口感鮮嫩且不柴、魚丸個個完整，誘...

相信許多朋友們都有吃過蛋糕，特別是喜歡吃甜食的食客朋友們。蛋糕確實有著不錯的味道與口感，深受廣大食客朋友們的青睞。當然，也有許多朋友不僅喜歡吃蛋糕，更喜歡吃蛋糕的那種甜蜜的感覺。...

“在家就能做出飯店的味道，鮮香滑嫩～”食材明細主料鯉魚（一條）五花肉（70g）輔料大蔥（一段）姜（一塊）大蒜（五瓣）幹辣椒（三個）豆瓣醬（5g）調料精鹽（適量）生抽醬油（5g）陳醋（5g）料酒（15g）青花椒（數粒）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...

“還是要提提前段時間炎熱和乾燥的天氣，所以，家庭做的湯湯水水粥粥特別頻繁，湯湯水水呢，一般加點鹽甚至免鹽一喝而光，但粥就不同，好象沒有鹹菜小菜下粥，總好象缺點什麼似的，於是就想到做鹹菜啦...

我們都知道梅乾菜味道特別好，梅乾菜也是對人的身體的友好，對我們的身體有著特別好的好處，因為是蔬菜但是很多人會問如何製作梅乾菜呢，這個問題困擾著很多的人。那麼接下來我來帶大家瞭解一...

“魚香肉絲，酸辣爽脆，很好的一道下飯菜！”食材明細主料豬肉絲（適量）輔料黑木耳（適量）青椒（2個）筍絲（適量）薑絲（適量）配料食鹽（適量）色拉油（適量）料酒（適量）生粉（適量）魚香肉絲調料包（1袋）微辣（口味）炒（工藝）半小時...

自然晒乾或加工烘乾。蔓越莓自然晒乾時，將蔓越莓放在室外陽光足的地方晒乾即可。蔓越莓烘乾時，將使用蔓越莓熱泵烘乾機烘乾即可。蔓越莓幹是常見的食材，吃法以及烹飪方式多樣，可以直接吃或...

“今天去版面看看，終於看到辭職公告了，真的太不容易了，8月2號遞的辭職書，22號才批准，可是就是不發公告，也不取消我的許可權，和沒批准一樣，我知道是不想我辭職，可我真的做版主累了，玩了3年論壇，做了...

蘿蔔是我們大家平時都非常喜歡吃的一種蔬菜，因為它的口味是非常好的，而且在我國有這麼一句老話說的好，冬吃蘿蔔夏吃薑，那就足以說明了蘿蔔在我們心目中的地位，那小編今天就帶大家來了解一下...

燒餅，是一種大眾化的烤烙麵食。相信大家都有過在路上被燒餅的香味所吸引的經歷，然而，非西北地區的小夥伴們很少在家裡也可以吃上美味的燒餅，那麼燒餅如何製作的呢？這篇文章就講訴了燒餅的制...

1、先要購買或者採摘新鮮的葡萄，把買來的或者採摘來的一穗穗葡萄拆開，拆下一粒粒葡萄粒，篩選出完好無損的葡萄洗乾淨，剝好皮，放入攪拌機中，攪成葡萄汁。2、在裡面加入適量的冰糖，把加了冰糖的...

鯉魚富含蛋白質、脂肪等，並且味道鮮美，處處都有生產，這使得鯉魚成為了大家餐桌上常常出現的一道佳餚。那麼，大家知道如何燉鯉魚湯嗎？怎麼樣才能夠把鯉魚湯燉的味醇鮮美，並且保證鯉魚的營養價...

“第一次發，味道很多，語言不夠，多多包涵”食材明細主料鯉魚（適量）輔料五花肉（少許）蔥（適量）花椒（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白酒（適量）料酒（適量）糖（少許）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）大料（適量）桂皮（適量...

說到章魚小丸子這道正宗的日本美食，想必有不少朋友們都很饞吧，正宗的日本章魚小丸子裡放入的都是章魚肉，營養價值不僅很高，而且吃起來那口感也是十分的可口了。有很多朋友們不免要問：如何在...