關於湯臥的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵糰：150雞蛋：50白菜：150輔料鹽：適量大蔥：適量醬油：適量油：適量蝦皮：適量具體步驟1.準備麵糰2.擀薄3.拿刀劃成寬條4.白菜...

“菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富，是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中...

食材明細主料餃子（500g）雞蛋（2只）香蔥（10g）黑芝麻（1勺）輔料鹽（1匙）味精（0.2c匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎蛋臥餃的做法步驟1、準備原材料中午包好的餃子沒有吃完準備換一個吃法雞蛋打散...

食材明細主料雞蛋（適量）輔料酒釀（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酒釀臥蛋的做法步驟1、鍋中燒熱水關小火，打入雞蛋煮熟。2、準備甜酒釀。3、加入鍋中煮沸即可。4、成品。小竅門加入...

“醬臥雞蛋是一道懶人菜餚，只需蒸一下就能上桌，簡單快手，但絕對下飯，因為醬香十足，鮮香可口。”食材明細主料烏雞蛋（4個）輔料五花肉（少許）蝦皮（少許）蔥（1棵）調料鹽（1小勺）白糖（1小勺）六月香豆瓣醬（1勺）味...

“臥雞蛋是我家每年端午必吃的一道菜譜，象徵一家人平平安安。”食材明細主料雞蛋（7個）輔料豆油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蔥（適量）胡椒粉（少許）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臥雞蛋的做法步驟1...

食材明細主料雞蛋（5個）輔料蔥花（適量）調料十三香（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北臥雞蛋的做法步驟1、下蔥花，十三香，醬油，麻油，打入個雞蛋攪拌。2、第一次做，沒加水，...

“黃金蛋盤上臥著一個個元寶，狗年吃它，大家都發，財源旺旺。”食材明細主料雞蛋（2個）餛飩皮（適量）豬肉餡（適量）蒜苗（1小綹）鹽（適量）輔料生抽（1勺）蠔油（半勺）十三香（少許）香蔥（1棵）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普...

食材明細主料雞蛋（4只）輔料香蔥（適量）清水（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常臥蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、香蔥。2、在碗中加適量的清水。3、加適量的生抽。4、加適...

食材明細主料苦瓜（半根）雞蛋（3只）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜臥蛋的做法步驟1、食材：苦瓜、雞蛋。2、將苦瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上對半切開去瓜瓤，再切碎...

食材明細主料米粉（50克）雞蛋（1個）甜菜心（1棵）輔料黃金蒜（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臥蛋菜心湯米粉的做法步驟1、備好食材：如圖。2、鍋中水燒開放米粉煮熟約2分鐘...

食材明細主料腐竹（35克）雞蛋（3只）輔料清水（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹臥蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、腐竹（已泡發）2、在碗中加適量的清水。3、加適量的生抽。4、...

“來自霸王超市的散養土雞蛋特別新鮮，直接臥雞蛋才有味道，蛋白細膩瑩白，蛋黃綿密原香，口感鮮嫩，原汁原味，好吃不膩，全家人都愛這一口。”食材明細主料雞蛋（4個）輔料油（適量）海鹽（適量）五香粉（適量）胡...

餐飲提問：臥龍崗羊肉湯加盟店該死的小壞蛋回答：沒聽說過，就在自立羊肉湯加盟店喝過湯，感覺還不錯。...

食材明細主料雞蛋（6個）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）香油（少許）生抽（少許）醬油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香臥雞蛋的做法步驟1、成品！2、成品！3、容器裡打入雞蛋一個，香油，鹽，十三香，醬油...

“煮雞蛋吃不了怎麼辦，今天叫你一道菜，好吃不浪費”食材明細主料雞蛋（5個）輔料青椒（2個）紅椒（2個）香蔥（1小把）調料生抽（1勺）老抽（半勺）蠔油（1勺）鹽（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油臥雞蛋的做...

食材明細主料雞蛋（2個）輔料生抽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臥雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個，放入適量橄欖油。上鍋蒸熟。2、蒸熟的雞蛋，放入適量的生抽，就可以開吃了。3、...

“東北有端午臥雞蛋的習俗，臥雞蛋10分鐘就做好，平時是懶人首選快手早餐。東北家常菜——臥雞蛋，營養豐富，老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（9個）輔料小蔥（1綹）裡脊肉（100克）調料油（少許）鹽（少許）醬油（少...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料胡蘿蔔（適量）蔥切（適量）調料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臥雞蛋的做法步驟1、蘿蔔，蔥切好。2、盤子里加入適量鹽，醬油，糖，蔥花拌勻至糖融化...

食材明細主料米粉（50克）牛肉（適量）雞蛋（1個）輔料生菜（少許）黃金蒜（少許）調料油（少許）鹽（少許）糖（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臥蛋牛肉湯米粉的做法步驟1、備好食...

“臥龍黃瓜是蓑衣黃瓜的又一種叫法。因為形似盤龍，口感酸甜，所以是一道很受歡迎的家常冷盤。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料白糖（適量）老陳醋（適量）香油（適量）味精（適量）生抽（適量）鹽（適量）酸甜（口味）拌（工...

食材明細主料雞蛋（5個）蔥（1段）調料鹽（少許）生抽（少許）食用油（少許）清水（少許）花椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常臥雞蛋的做法步驟1、蔥切成蔥花備用。2、碗中打一個雞蛋，攪散，加等量的...

食材明細主料黃瓜（一根）輔料白糖（適量）甜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青龍臥雪的做法步驟1、成品圖。2、用刀切，不要切斷。3、翻面斜刀切，不要切到底。4、切好。5、撒適量白糖，即可食用。...

食材明細主料幹豆腐（4張（兩人量））輔料大蒜（3瓣）水澱粉（5克）紅辣椒（5個）配料鹽（1克）味精（1克）花椒麵（1克）醬油（2克）醋（1克）糖（1克）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臥汁幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切條，喜歡辣，...

“一碗麵條加一個雞蛋，美味的一頓早餐。”食材明細主料掛麵（200克）雞蛋（1個）菠菜（2棵）輔料鹽（2克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱湯麵臥雞蛋的做法步驟1、鍋燒開水，放入掛麵2、煮至麵條稍稍...