關於廢物的華麗變身——西瓜皮果醬的知識

“前幾天用吃剩的西瓜皮熬了一瓶果醬，拿去辦公室給大家抹面包吃，嘿嘿......，這麼漂亮可口的果醬誰都猜不出是什麼東西做的。西瓜自古以來就是深受人們喜愛的消熱解暑水果，可是人們大多數只...

西瓜，是人們在夏季的時候，常會食用的水果之一。西瓜可以起到清暑的功效，剛好它又是夏季的常見水果，所以喜歡吃西瓜的人們是很多的。我們一般吃西瓜，吃的一般都是它的果肉，會把它的果皮給去掉...

蛋包飯是一種在日本比較常見的美食，就是用煎好的蛋皮蓋在炒好的飯上，再擠上番茄醬或是千島醬，做成的一份小吃。我們在家吃飯有時候會有米飯吃不完的現象，剩飯不要扔，可以把它做成蛋包飯，好吃...

“今天買了一個西瓜沒熟透皮有點厚，厚厚的西瓜皮用最適合用來炒吃口感脆爽，而且西瓜皮不但解熱，還有促進傷口癒合以及促進人體面板新陳代謝的功效。”食材明細主料西瓜皮（150克）韭菜（50克）輔...

“剩下的米飯我們可以炒，可以做成粥也可以配上自己喜歡的時蔬肉類煎成餅來換樣吃！”食材明細主料剩米飯（1碗）黃瓜（1小根）胡蘿蔔（半根）泡菜（少量）肉丁（少量）雞蛋（2個）輔料鹽（少量）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝...

“麵包放了兩天基本上口味都沒有剛出爐時的十分之一吸引了。丟掉嘛又浪費，怎麼辦啊？趕緊來做西多士，那個美味會出乎你意料之外。”食材明細主料麵包（適量）輔料鹽（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）水（適量...

“小夥伴們煮泡麵的時候，還是開水衝下去就完事兒了嗎？稍微多花5分鐘，泡麵也能華麗變身哦～”食材明細主料方便麵（1包）香腸（1根）雞蛋（1個）生菜（幾片）輔料方便麵調料包（1包）芝麻油（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分...

酸漿豆腐是一道簡單的家常菜，用來煮湯吃起來酸爽可口。很多小夥伴們都問我怎麼做的，其實它的做法很簡單。還有些小夥伴問我每次做的豆腐塊都失敗了。原因就在於豆腐再加入醋汁時沒有分次...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料剩米飯：適量輔料黑芝麻：適量肉鬆：適量具體步驟1.剩米飯在保鮮膜上鋪平，用擀麵杖壓平。2.鋪上黑芝麻和肉鬆3.將保鮮膜收緊...

“家裡買的芒果過多，還沒等吃就快壞掉了，簡單處理，讓它華麗的變成芒果醬”食材明細主料芒果（2個）輔料糖（適量）配料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果醬的做法步驟1、原料之熟透的芒...

突然想吃蛋炒飯了，朋友送了些土鴨蛋，正好派上用場。我這碗蛋炒飯搭配了火腿腸，青紅椒，蔥花，還有蛋炒飯的靈魂，一碗隔夜的米飯。裡面的配菜是根據我自己的喜好搭配的，你也可以隨意更換喲，炒蛋炒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：適量泡菜：適量蔥花：適量雞蛋：適量輔料馬蘇裡拉：適量油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.雞蛋打入碗中，打散。2.鍋內倒入油...

食材明細主料麵粉（600g）南瓜（200g）輔料酵母粉（5g）黑豆（一把）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麵粉的華麗變身花樣饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟搗泥加麵粉和成黃色麵糰，白色麵糰直接加水和麵2、發...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料泡麵：一包（什麼口味都可以）紅腸：一根雞蛋：一個青菜：少許（我用的是最近盛產的木耳菜）輔料具體步驟1.先煮好一個水煮蛋，用煎的也...

“大寶二寶剛剛開始新增輔食時，我給他們經常榨蘋果汁。不知道是不是榨汁機不好，總會留下很多果渣。他倆吃不了總是扔掉，挺可惜的。後來拿它們做果醬，方便簡單挺不錯的，還節約（用了白糖和煤氣...

“平時大家吃西瓜都會把瓜皮扔掉，很少人會注意這普通的以為沒用的西瓜皮，但是卻忽略了西瓜皮的好處，西瓜皮可以利尿，解熱，還可以美容哦，熟吃西瓜皮還有一種清香的味道。”食材明細主料西瓜皮...

食材明細主料餃子皮（15個）輔料鹽（3克）食用油（4克）十三香（適量）蔥（適量）芝麻醬（適量）白糖（適量）紅糖（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥油餅麻醬糖餅的做法步驟1、準備好所有食材，蔥切末備用。2、...

“家常過日子，總是會出現些剩菜剩飯，剩飯通常做做炒飯；而剩菜則重新加些新食材，讓它從頭到尾面目一新，重拾眼球。剩下的肉類必須高溫加熱，不然肉類中殘留的肉毒素會直接危害到我們的健康，因此...

“看了別的美食家做的果醬，感覺很漂亮，自己也就做起來了，不過這是我第一次上傳，呵呵！做失敗了，最主要的我的料理機主機搬家的時候不見了，就沒有用料理機，不管煮多久，那西瓜皮就是煮不爛，噢！只好將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料西瓜皮：適量金針菇：適量輔料鹽：適量醋：適量生抽：少許香油：少許花椒油：少許蒜片：少許具體步驟1.半個西瓜的瓜皮去掉內部的紅肉...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料果醬：適量輔料保鮮袋：適量毛線：適量具體步驟1.準備好果醬，保鮮膜，毛線。並把保鮮膜剪成小正方形（用來包果醬用）2.用小勺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:6分鐘主料輔料具體步驟1.橙子吃之前仔細地清洗外皮，吃剩的橙皮削去白色的部分，用淡鹽水浸泡半小時。2.浸泡後的橙皮用涼開水洗去...

食材明細主料餃子（600克）黑芝麻（3克）雞蛋（2個）輔料玉米油（1匙）鹽（0.5匙）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）餃子的華麗轉身的做法步驟1、沒有吃完的餃子速凍在冰箱再煮著吃也不好吃所以就準備做個...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘剩米飯可以用來做蛋包飯，泡飯，蛋炒飯，還有紫菜包飯，都是非常好的美味，當然，最簡單的還是蛋炒飯了，加個蛋，和飯一起炒，最好是用香油...

香蕉，是我們平常吃的一種水果。自從它做成果醬時，它的用途變得多樣化。蛋糕，慕斯，吐司，刨冰，酸奶，冰淇淋，聖代，蛋撻都離不開它。現在已是夏日炎炎，想必小夥伴們大概在吃冰棍吧！推薦你們冰棍上蘸一...