關於雜菇的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料金針菇：100牛肉丸：150鮮香菇：60輔料油：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.準備好食材2.金針菇去頭洗淨3.鮮香菇洗淨切塊4....

“涮火鍋剩下的蟹味菇和平菇別浪費紅燒起來更下飯”食材明細主料蟹味菇（150克）平菇（150克）輔料肉絲（適量）剁椒醬（適量）醬油（少許）糖（少許）澱粉（少許）料酒（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒雜...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味蒸汽雞肉雜菇火鍋是以經典美食，主要是以雞肉為主要食材搭配香菇海鮮菇等雜菇熬製而成的火鍋。雞肉中含有豐富的蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蒸汽雞肉雜菇火鍋是一道適合在寒冷的冬天吃的美味佳餚。蒸汽雞肉雜菇火鍋光看著它的圖片就有種想吃的衝動，聞著味特別...

“最近山藥和蘑菇都挺便宜，所以冰箱常備著，變著花樣吃。”食材明細主料杏鮑菇（2個）白玉菇（1包(150g)）蟹味菇（1包(150g)）胡蘿蔔（2根）山藥（250g）輔料蔥（3根）蒜（4瓣）姜（1小塊）鮑魚汁（2大匙）糖（1/4茶匙）芡粉水（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金針菇：250秀珍菇：100輔料魚丸：200鹽：4蔥：10具體步驟1.菇類洗淨。2.魚丸洗淨。3.鍋裡下油，下入菇類和魚丸翻炒。4.蓋上...

食材明細主料小杏鮑菇（200g）口蘑（227g）香菇（300g）蝦仁（300g）胡蘿蔔（2根）輔料鮑魚汁（2大匙）蔥（2根）玉米油（適量）蒜（4瓣）生粉（1茶匙）料酒（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁炒雜菇的做法步驟1、小杏...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅薯助消化，菇類含有豐富的蛋白質，而且健胃，做成炊飯，美味營養，就喜歡吃這種大雜燴的菜，平時我很喜歡吃蛋炒飯，也會加點火腿...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘雜菇燜雞是一道色香味俱全的美味佳餚，也是一道很有營養的常見菜餚。它是以雞肉、海鮮菇和鮮冬菇為主要食材製作而成，制...

“炒雜菇，五花肉是絕配。這一絕體現在五花肉煸炒出來的油脂更香，用它來炒雜菇，不僅菜品看起來油潤色相好，而且可以將各種菌菇的芬芳融合得恰到好處，香氣四溢，回味無窮。”食材明細主料五花肉...

“嚴冬已過，應適時的降低每日飲食中攝取的熱量。在降低脂肪和油脂的攝取量的同時，還須注意菜餚的清淡。而飲食清淡不等於降低了營養，蛋白質和維生素是不可缺的，這樣即可控制體重又能增加免...

“胖子用汽鍋做的汽鍋鴨，裡面還放涼一些菌類，做出來的味道也非常好吃。鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚餅：適量草菇：適量鮮蘑菇：適量魚肉：適量魚滑：適量輔料蔥：適量具體步驟1.準備兩種菇類，鮮蘑菇和草菇2.魚餅是很少有賣的，大家...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘這道美味的涼拌雜菇很適合在炎炎夏季的時候來吃的哦，裡面的食材還是蠻豐富的哦，金針菇呢是裡面的主菜，他的口感非常的好，...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道香噴噴的雜菇培根披薩沒有在裡面加醬，還是很好吃的。自己做的披薩吃起來會更加的放心，也更加的乾淨衛生。而且這道...

“營養美味的雜菇肉片煲，發現我做的每道菜都好簡單，原汁原味”食材明細主料豬肉（100克）雜菇（200克）輔料鹽（適量）米酒（適量）蠔油（適量）原味（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜菇肉片煲的做法步驟1、雜...

食材明細主料豬絞肉（適量）輔料杏鮑菇（適量）蟹味菇（適量）白玉菇（適量）香菇（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）油（適量）蔥（適量）高湯（適量）醬油（適量）澱粉水（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）溜（工藝）廿分鐘（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：50杏鮑菇：1個白靈菇：100豌豆：150輔料鹽：2黑胡椒粉：2蒜末：3色拉油：30ml蠔油：15ml生抽：30ml具體步驟1.杏鮑菇、白靈菇、...

食材明細主料娃娃菜（半顆）香菇（適量）白玉菇（適量）茶樹菇（適量）金針菇（適量）輔料雞蛋（1只）火腿（1根）姜（4片）蒜（2瓣）調料鹽（2克）雞精（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜雜菇湯的做法步驟1、各種菇清...

食材明細主料大骨（400g）面（150g(兩人量)）蟲草花（適量）鮑魚菇（適量）冬菇（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）大骨雜菇湯麵的做法步驟1、大骨、面、雜...

食材明細主料平菇（適量）鮮香菇（適量）口蘑（適量）青椒（一根）洋蔥（一塊）輔料鹽（2g）蠔油（20g）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒雜菇的做法步驟1、食材:平菇、香菇、口蘑、青椒(微辣)、洋蔥。2...

食材明細主料姬松茸（適量）青岡菌（適量）毛菇（適量）松茸（適量）豬排骨（適量）雞爪（適量）輔料紅棗（適量）調料姜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜菇湯的做法步驟1、飛水備用。2、菇類如下。3...

食材明細主料瘦肉（適量）羊肚菌（適量）姬松茸（適量）竹蓀（適量）輔料紅棗（適量）姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雜菇肉丸湯的做法步驟1、菌菇泡水。2、...

食材明細主料雞腿（2個）輔料香菇（6個）茶樹菇（1小把）筍乾（1小把）青椒（3個）紅椒（3個）姜蔥蒜（適量）配料雞蛋精（1個）五香粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜菇雞肉丁的做法步驟1、香菇,茶樹...

食材明細主料排骨（適量）羊肚菌（適量）黑木耳（適量）山菇（適量）青岡菇（適量）輔料生抽（適量）生粉（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜菇蒸排骨的做法步驟1、黑木...