關於煮毛豆角的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘小時候煮蠶豆、煮毛豆角是我最常吃的美食，拿手有那些東西吃就已經很幸福了，但現在的蠶豆已經很少了，所以煮毛豆角就成了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘記得小時候媽媽給我們做過煮毛豆角給我們吃，那個時候的我們沒有現在的這些零食，而且在鄉下，沒有那麼多的商店，吃的零食都...

“這兩天北京又熱了、秋老虎回頭啊，天一熱就想吃點涼的、喝點涼的、自然就想到喝點冰鎮啤酒、也就想到了最常吃的花生煮毛豆，別看簡單，如果煮不好品色就很不好看。大家看看我是怎麼做的吧...

食材明細主料芋艿（適量）四季豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）毛芋燒豆角的做法步驟1、芋艿去皮洗淨切滾刀塊。2、豆角去兩端折成段洗淨。3、鍋中放油，下...

食材明細主料豆角（半斤）輔料肉末（一碗）番薯粉（適量）蒜頭米（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煮豆角的做法步驟1、豆角，撿一撿，洗乾淨2、蒜頭米3、肉末，加番薯粉捏一捏4、...

“毛豆是很好吃的，就算什麼也不加，只加鹽丟水裡一煮便也是很沒味道的，真正是個好東西。”食材明細主料毛豆（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）八角（兩顆）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水...

6-10分鐘。煮新鮮毛豆所用的火候不一樣，煮的時間也會不同。煮新鮮毛豆時，需要將新鮮毛豆清洗乾淨，沸水下鍋煮即可，喜歡吃口感軟爛的毛豆，可以酌情增加煮制的時間。清洗毛豆時，可以將毛豆放入...

食材明細主料毛豆（適量）輔料鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香煮毛豆的做法步驟1、買來的毛豆用水洗淨,毛豆外皮很髒,要好好清洗哦.2、將毛豆兩頭用剪刀剪去(這...

食材明細主料毛豆（適量）輔料花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）十三香（適量）油（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）煮毛豆的做法步驟1、毛豆去兩頭，清洗乾淨。2、準...

10分鐘。煮毛豆需要水燒開後再加入毛豆，同時不要蓋上鍋蓋，不蓋鍋蓋煮出來的毛豆是綠色的，而蓋上鍋蓋燜出來的毛豆則就是黃色的。關火後立馬倒出毛豆放涼入味，防止鍋的餘熱將豆子變軟。10分...

十分鐘左右。煮毛豆角前首先將其放入鹽水中把上面的毛搓洗乾淨，之後再在水中浸泡一段時間。不需要焯水，焯水會降低毛豆的食用價值。浸泡後，煮大約十分鐘，關火後不要快速撈出，在鍋中浸泡一段...

食材明細主料毛豆（適量）輔料大料（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）水煮毛豆的做法步驟1、毛豆兩側要剪掉方便入味。2、鍋裡放八角花椒桂皮和鹽煮沸三分鐘倒出來放涼。3、...

食材明細主料毛豆（一斤）幹朝天椒（適量）花椒（適量）八角（適量）鹽（適量）茴香（適量）丁香（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）水煮毛豆的做法步驟1、買回來的毛豆要仔細清洗，至少4-5遍，先洗掉泥土後洗掉...

“最近新鮮的毛豆出來了。非常的好吃，今天我們簡單的煮一下。非常美味的下酒菜哦。”食材明細主料毛豆（一斤）八角（3個）幹辣椒（5個）花椒（5顆）輔料滷粉（二匙）五香粉（一匙）生抽（二匙）鹽（少許）冰糖（3顆）五香（口...

“夏季吃煮毛豆是一件從小就歡喜的事情，看電視、吹風扇、吃煮毛豆，現在也很幸福。煮毛豆雖然簡單，但是還是有一些可以改良簡化的環節。另外值得一提的是毛豆是高能量蔬菜，不能吃太多。生的...

食材明細主料毛豆（200克）土豆（2只）輔料冰糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆煮土豆的做法步驟1、食材：毛豆。2、土豆。3、冰糖。4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。5、將...

“自己煮，簡單，美味，營養。”食材明細主料毛豆（適量）輔料八角（幾顆）香葉（幾片）丁香（幾粒）蒜（幾瓣）油（少許）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滷煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩頭，方便入...

“週末不用上班，窩在沙發上看電視，煮上一盤水煮毛豆角一邊剝著吃一邊看電視，是不是又好吃又衛生又健康又營養~大豆含的營養素比較全面，並且含量豐富。大豆蛋白質含有人體所需的各種氨基酸，...

毛豆是小編很喜歡的一種食物。特別是夏天馬上就到了，毛豆又要大批量的上市了，這簡直是愛吃毛豆者的福音。毛豆不僅營養價值十分的豐富，而且製作方法也是多種多樣。像鹽水毛豆、酸辣毛豆等...

“夏天，在保證衛生的情況下可以多做點涼拌菜吃，清涼解暑。像冰棍、冷飲、冰淇淋這些最好別吃，少吃，傷脾胃，冰冷的食物吃進去需要用胃來把它們捂熱，多冷啊，還是別圖一時涼快。善待自己，冬病夏除...

“菱角，江南人都喜歡吃，它既可以當作水果生吃，清脆爽口，吃起來有股甘甜的味道，也可以煮熟吃，還可以用來當作菜餚。菱角含有豐富的維生素和鈣等多種礦物質和氨基酸，被稱之為養生之果，有健脾益氣...

十分鐘。煮毛豆的時間可以控制在十分鐘左右，煮毛豆前可以用鹽水將毛豆多搓洗幾次，可以搓掉毛豆表皮的一層絨毛，煮毛豆時可以用剪刀將兩頭剪開，這樣比較容易煮熟，而且會更加入味，煮毛豆時可以...

“煮毛豆，夏季的經典小吃。”食材明細主料新鮮嫩毛豆（500克）輔料水（適量）調料鹽（2勺）五香滷料包（一小包）五香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香滷煮毛豆的做法步驟1、新鮮嫩毛豆清水洗淨備用【...

食材明細主料毛豆（250克）輔料姜（適量）花椒（適量）八角（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水煮毛豆的做法步驟1、毛豆剪去兩頭，洗淨2、倒入鍋內，翻炒，不放油加入少許花椒翻炒3、加入八角，翻炒4...

食材明細主料毛豆（適量）八角（1個）花椒粒（7個）薑片（2片）香葉（2個）調料鹽（5勺）料酒（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煮毛豆的做法步驟1、洗淨。2、備好食材。3、洗淨。4、放入所有食材，加水沒過...