關於教你做出成功的蛋白糖的知識

“也許我對甜食不是獨有情鍾，所以菜譜裡面甜食不多，但是蛋白糖是偏愛，不僅僅是他長的好看，更主要是入口即化，口感輕盈，當“嘭”的一聲響起，它已在舌尖慢慢融化，甜味漸漸瀰漫，傳到嘴裡不再是一種...

清燉魚頭湯，營養豐富，風味獨特，食材新鮮。魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低。這款湯的重點在於如何將魚湯熬的又白又濃稠，魚頭一定要先煎一下，而且必須倒入開水，大火將開水燒開，這是熬出白湯...

誰不愛精巧甜美的蛋糕呢?大家在生日的時候都吃過蛋糕吧，甜甜的奶油，厚實的內坯，清爽的水果，還有歡樂的巧克力刻字和華麗的蠟燭，伴隨我們又長大一歲。小時候老是期待過生日吃蛋糕，長大了又時...

雞蛋具有極高且豐富的營養，易於人體吸收，為國人的主要食物之一，而餐桌上雞蛋的吃法花樣百出，以樸實的“水煮”最能保留雞蛋的營養價值。可是，雞蛋煮的時間長了會造成雞蛋營養流失，時間短了又...

隨著人們物質生活的改善，對食物的需求越來越高，火鍋在美食大戰中也有一席之地。那麼火鍋店怎樣吸引顧客，使其業務蓬勃發展，就需要有自己獨特的一套管理經營模式。才能從眾多激烈的競爭中脫...

“熬糖版的蛋白糖很麻煩，喜歡簡單又不麻煩的美食，只用了蛋白和糖，檸檬汁也可以不用加，蛋白糖多烤一會兒是脆脆的口感，少烤一會兒是酥酥的口感。只需要十分鐘的操作，烤一個小時左右。”食材明...

現在的人是越來越注重養生了，因為不管怎麼樣擁有一個健康的身體才是最重要的，如果身體不行，做什麼都是徒勞的，很多人都喜歡喝一些湯水來給身體補充營養，相信大家對於白果和蓮子都非常熟悉，今...

中國人口多，只有少部分的人可以有很大的成就，而那部分人中，就有創業出名的，那麼許多沒有什麼才華和學識的人都想賺錢，那麼，找到適合的專案並不簡單，要如何創業加盟專案呢，小編就來給大家好好分...

皮蛋又叫做松花蛋，變蛋，彩蛋等等，是我們生活中常見的一種食物，原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的，味道非常好，而且很容易儲存，大部分的人都特別喜歡吃皮蛋，就是被它獨有的味道給吸引住了...

“參考了多位廚友們做的這道菜，並在實踐中進行了改進，可以更好的將蛤蜊燉蛋簡單製作成功。尤其是在蛋液分次蒸，效果極好，而且易熟且不分什麼樣的盤子，蛤蜊都可以在盤子蛋液最上面一層起到非...

家裡有小朋友的家庭應該都很頭疼小朋友的零食吧！小朋友總是很喜歡吃甜食，而父母親們又很不放心外面賣的甜糖，擔心哪些食品都是健康的，那麼能不能自己做呢？今天咱們這邊就來介紹幾種水果糖的...

食材明細主料蛋清（40克（你個雞蛋的蛋清））奶粉（6克）澱粉（2克）白糖（20克）輔料白醋（兩滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋白糖的做法步驟1、稱好所有的食材！蛋清中加兩滴白醋2、用打蛋器中速打至蛋...

白蘆筍的口感柔軟而且具有很高的營養價值，相比其它蔬菜，白蘆筍含有多種維生素和微量元素，是一種營養豐富的蔬菜。維生素和微量元素對於人體免疫力的補充和提高也很有幫助。白蘆筍在做法上...

紅糖薑茶相信對於女生來說一點都不陌生，在經期很多人都會泡紅糖薑茶喝，可以補血益氣，還能減輕經期疼痛。紅糖薑茶的功效除了女性經期飲用的作用外，還有其他的功效嗎？接下來，我們來給大家介紹...

相信小夥伴們小時候都有吃過棒棒糖，那是我們童年的回憶，嘴裡含著甜蜜蜜的棒棒糖，感覺整個世界就像是童話故事裡般美好。還沒戒掉棒棒糖的小夥伴們，其實棒棒糖不一定要去買，也可以自己做哦。...

“稠稠的,糯糯的,好吃還養顏.最適合秋冬這個乾燥的天氣了.”食材明細主料古田雪耳（一大朵）桂圓（適量）紅棗（適量）冰糖（適量）輔料百合（適量）蓮子（適量）枸杞（適量）甜味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雪耳...

“糖醋雞蛋是一道菜品，製作原料有雞蛋、白砂糖、醋等，是以雞蛋為主要食材製作而成的一道菜品，口感酸甜，適合懷孕早期喜食酸味的孕婦食用。”食材明細主料雞蛋（400g）調料白砂糖（6g）醋（6g）大蒜（3g）大...

“小時候的回憶，有木有？吃起來外脆內軟，入口即化，就像是棉花糖一樣，大人小孩都說好吃！！而且蛋白糖可以搭配牛奶、奶茶、咖啡，在裡面放幾顆，不僅樣子好看，好能增加幾分情調~而且操作超級簡單！要用...

頂鮮上湯牛排家的牛排總是有著不同的口感和口味，小吃等食物也是風味獨特，經過多年的有效的發展，現在儼然已經成為了牛排界的佼佼者，所以說不管是從味道上來說，還是從發展上來說，這都是一個值...

“今年的五月上海行，讓我久久難以忘懷的就是這道：糖醋排骨。回來之後，幾經查詢配方，在新浪看到老楊的廚房裡的配方，這種先煮再炸的辦法真的不錯。比起之前試過的直接下油煎炸排骨的方法要好...

雞蛋是我們平時吃的比較多的一種食物，雞蛋含有豐富的蛋白質和卵磷脂，對身體非常好。平時很多家庭都會買雞蛋回來吃，可以做荷包蛋，也可以燉雞蛋，還能做雞蛋湯。但是要說最方便的就是煮雞蛋。...

對於很多孩子來說，蛋糕相當於他們生活的全部，但是現在外面的蛋糕有些有難免會有新增劑，所以為了安全考慮，也為了讓孩子感受來自父母的關愛，越來越多的媽媽開始選擇親手給孩子做一份充滿母愛...

“家裡一下子買了三罐棉花糖，fluff的棉花糖用來打發能夠穩定蛋白，紋路清晰。我家寶貝很喜歡吃草莓，特地用了草莓口味做了酥脆的棉花糖，一口一個，停不下來。”食材明細主料蛋白（2個）法羅夫棉花...

雞蛋羹，小編昨天才剛做完吃完這道菜，對於這道菜的做法小編存在這樣一個問題，就是為什麼總是蒸不好，要麼是有氣孔，要麼是不夠嫩，要麼就是不夠均勻，吃起來不夠順滑。所以一直在探究蒸雞蛋羹的技...

目前超市裡有很多售賣半成品或成品的紅糖製品，這些商品往往都打著保健品的旗號或者添加了一些有益於身體健康的材料而賣出來了高價。其實，紅糖這種食物，我們在家也可以將其做出來，並且可以...