關於蒜毫炒臘肉怎麼做好吃的知識

食材明細主料蒜毫（1斤）臘肉（1塊）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜毫炒臘肉的做法步驟1、蒜毫和臘肉準備。2、蒜蒜毫去除頭尾洗淨切丁，臘肉肥瘦分別切丁。3、...

食材明細主料臘肉（1塊）輔料蒜苗（2顆）調料蠔油（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片用水煮熟撈出瀝乾備用。2、煮熟的臘肉去掉了部分的油脂和鹽味，口感更好...

食材明細主料蒜薹（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜毫炒香菇的做法步驟1、蒜毫剪去根洗淨。2、蒜毫切段焯水。3、香菇剪去根洗淨。4、香菇切段。...

食材明細主料蒜毫（適量）豬肉（適量）輔料蘑菇（適量）調料油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜毫蘑菇炒肉的做法步驟1、準備好的食材。2、蘑菇焯水，切片。3、豬肉切片。4、鍋中加油...

食材明細主料蒜毫（適量）豬肉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒蒜毫的做法步驟1、鍋中熱油，煸炒肉片2、倒入醬油翻炒肉片入味3、倒入蒜毫至鍋中4、炒至...

食材明細主料臘肉（適量）臘腸（適量）蒜薹（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉臘腸炒蒜薹的做法步驟1、臘肉，臘腸2、切片3、蒜薹，辣椒4、蒜...

“蒜苗含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，對病原和寄生蟲都有良好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和去除的功效。蒜苗具有明顯的降血壓作用，並可防止血栓...

食材明細主料唐人神五花肉（200克）蒜苗（150克）紅椒（4枚）輔料鹽（適量）雞精（適量）加飯酒（少許）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒臘肉的做法步驟1、唐人神五花臘肉，蒜苗，紅椒。2、臘肉要在...

食材明細主料蒜毫（1把）雞胸（1塊）調料生抽（2勺）白糖（5g）料酒（3勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜毫炒雞丁的做法步驟1、蒜毫洗淨，雞胸解凍。2、切丁。3、鍋中放蔥薑蒜花椒油炒雞丁至變色。4、...

“這道菜是超級下飯的一道菜。噴香的臘肉，軟嫩彈滑，配上脆爽的蒜薹，香辣下飯。最重要的是，這是一道簡單的菜！零難度，只要你不閉著眼睛放鹽，那就不會出錯。”食材明細主料臘肉（100g）蒜薹（200g）輔料...

食材明細主料蒜毫（適量）雞蛋（2個）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜毫炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中加油，倒入蛋液。3、放入蒜毫翻炒。4、倒入醬油。5、放入雞蛋。...

“臘味季節，吃臘肉，很正宗的湖南味道”食材明細主料湖南臘肉（400克）蒜薹（450克）油（適量）蒜子（適量）幹辣椒（適量）雞粉（適量）輔料涼水（200克）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜臺炒臘肉的做法步驟1、準...

食材明細主料蒜毫（1斤）臘肉（1塊）調料生抽（15ml）料酒（15ml）白糖（10g）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒蒜毫的做法步驟1、蒜毫去除頭尾洗淨，臘肉去除外表的部分。2、蒜毫切段，臘肉肥瘦分開切...

“蒜薹含有糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B2、維生素C、尼克酸、鈣、磷、等成分，其中含有的粗纖維，可預防便祕。蒜薹中含有豐富的維生素C具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈...

“在湘南每年的臘月，家家戶戶都張羅做起了臘肉，門前門後的院子裡，大街小巷的陽臺上掛起來一串串的年味。，前些天收到父母從老家寄來的滿滿一大箱子臘味，各種臘肉、臘雞、香腸、板鴨等等全都...

“簡簡單單一炒菜。”食材明細主料蒜毫（適量）豬裡脊肉（適量）輔料姜（適量）五香粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲蒜毫的做法步驟1、蒜毫洗淨切段2、裡脊肉切跟蒜毫差...

“臘肉是中國醃肉的一種，由於通常是在農曆的臘月進行醃製，所以稱作“臘肉”。薰好的臘肉，表裡一致，煮熟切成片，透明發亮，色澤鮮豔，黃裡透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特，而且具...

食材明細主料蒜薹（1斤）臘肉（1塊）輔料烹飪料油（10ml）調料生抽（15ml）白糖（10g）料酒（10ml）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒臘肉的做法步驟1、蒜薹和湖南臘肉準備。2、蒜薹去除頭部洗淨切丁，臘...

“蒜苗，又叫蒜薹，是大蒜的花莖。蒜苗的辛辣味比大蒜要輕，加之它所具有的蒜香能增加菜餚的香味，因此更易被人們所接受。蒜苗中含有蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。它的辣味主...

食材明細主料臘肉（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒臘肉的做法步驟1、大蒜適量洗淨。2、切段，分成蒜白和蒜綠。3、臘肉切片，把肥瘦分開。4、先...

食材明細主料蒜毫（適量）輔料豬肉（適量）調料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜毫炒肉的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋中加油，放入豬肉翻炒。3、翻炒到微微發黃。4、放入蒜毫翻炒...

食材明細主料鱈魚餅（2個）蒜毫（1把）輔料醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鱈魚餅炒蒜毫的做法步驟1、準備好的食材。2、蒜毫切段，魚餅切片。3、鍋中加油，放入蒜毫翻炒。4、少加醬油，放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料瘦肉：100蒜毫：100胡蘿蔔：10輔料油：適量蔥花：適量澱粉：適量醬油：適量花椒麵：適量具體步驟1.瘦肉切片洗淨後用玉米澱粉和花...

食材明細主料肉（適量）蒜毫（適量）輔料油（適量）鹽（適量）水（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜毫肉片的做法步驟1、蒜毫切斷洗淨，肉中放糰粉抓2、耗油，醬油，鹽3、先把肉炒熟，炒...

食材明細主料魚豆腐（適量）蒜毫（適量）雞蛋（適量）輔料油（適量）醬油（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚豆腐蒜毫炒雞蛋的做法步驟1、蒜毫。2、準不好的食材。3、雞蛋打散魚豆腐切塊蒜毫切段。...