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  • 葵葉粽怎麼做|葵葉粽的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料糯米(1.5斤)輔料臘肉(半斤)配料鹽(適量)香草(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葵葉粽的做法步驟1、糯米泡2個小時,臘肉切丁,糯米、臘肉、鹽,合併一起拌勻。2、葵葉編製成三角形或六角形...
  • 粽葉是什麼葉子
    發表於:2018-04-14
    粽子葉主要是蘆葦葉、荷葉,荷葉有著獨特的香味,用荷葉包裹糯米粽能夠增加粽子的荷葉香味。不同地區包的粽子葉所用的用料也不同,有的用到的是竹葉,竹葉和荷葉都是粽子葉的主要用材之一。...
  • 箬葉可以當粽葉嗎|箬葉和粽葉有什麼區別
    發表於:2018-08-20
    至於粽葉,很多人都是非常熟悉的。如今又快到了端午節,也到了家家戶戶開始包粽子的日子了。現在已經又很多人家都提前包上了粽子。畢竟很多人都還是懂得怎麼去包粽子的,只不過粽葉和箬葉有...
  • 怎麼樣粽子不粘粽葉
    發表於:2018-04-13
    先把粽葉用開水煮10分鐘。先把粽葉清洗乾淨,然後鍋中加水煮開,在放入粽葉並且加入少量的鹼面、麻油,這樣可以軟化粽葉並且可以起到殺菌的作用,加入麻油可以是粽葉更光滑,這樣在沸水中煮10分...
  • 包粽子的粽子葉是什麼植物的葉子?
    發表於:2018-03-18
    華夏文化博大精深,中國傳統節日更是中外馳名,許多外國人更是對中國的傳統節日極為感興趣,甚至於痴迷於中國節日文化,尤其是每個節日更是有著代表性的美食,更是令外國人垂涎三尺,欲罷不能,春節...
  • 粽葉不煮行不行|包粽子粽葉要煮嗎
    發表於:2018-04-13
    粽子是中國的傳統美食,代表著中國人的文化寄託,每到端午節中國人都會吃粽子,那麼每年都吃粽子的你知道包粽子粽葉要煮嗎?粽葉不煮行不行?這些問題的答案嗎?如果你對此並不清楚又想了解這方...
  • 荷葉粽子怎麼做|荷葉粽子的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料糯米(500g)蜜棗(200g)輔料荷葉(6個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷葉粽子的做法步驟1、糯米泡好,蜜棗和荷葉洗淨。2、新鮮荷葉。3、採摘的新鮮荷葉。去蒂。4、分割成多片。5...
  • 粽葉怎麼包粽子|粽葉怎麼晒乾不卷
    發表於:2018-08-26
    端午之際,吃粽子是家家戶戶的必備的“盤中餐”,可口美味的粽子呈現在我們盤中可不容易,想要體驗一番包粽子的樂趣那可是個技術活了。小編今天就來跟大家一塊兒探索一下關於包粽子中的問題...
  • 包粽子粽子葉要煮嗎
    發表於:2018-08-26
    要。一方面粽子葉煮一下會更軟,包的時候會比較容易一些。另一方面粽子葉長在外面,多多少少會沾染一些灰塵之類的髒汙,煮一下會更加的乾淨,加之粽子葉本身有一種澀味,煮一下的話澀味會衝減一...
  • 南方粽子葉是什麼葉子|北方粽子葉是什麼葉子
    發表於:2018-03-18
    中華人民共和國的國土面積有963.4057萬平方公里,國土之大,自然南北方也有著地域、飲食、文化等差異。豆腐腦鹹甜之爭、粽子鹹甜之爭在網際網路上都引起過巨大的討論和爭議。那麼粽子有鹹有...
  • 槲葉粽子怎麼做|槲葉粽子的做法
    發表於:2023-12-31
    “槲葉粽,是用槲樹葉,包上黍米或糯米,煮出來的美味佳餚。“槲葉落山路,枳花明驛牆。”(唐·溫庭筠《商山早行》)一方水土養一方人,槲葉粽主要產自陝西東南蟒嶺以及河南豫西伏牛山一帶,另外山東...
  • 粽葉扎肉怎麼做|粽葉扎肉的做法
    發表於:2024-01-02
    “週末去郊外遊玩,採了些新鮮的粽葉,同行的遊人說做粽葉扎肉很好吃,按他說的方法做了試驗,總的來說還不錯,肥而不膩,清香怡人。”食材明細主料五花肉(500克)輔料老抽(2勺)生抽(2勺)白糖(1勺)蔥(適量)姜...
  • 粽葉怎麼處理才好用|粽葉怎麼儲存
    發表於:2018-04-13
    新鮮的粽葉呈碧綠色,是端午節包粽子必不可少的食材,那麼粽葉怎麼儲存?粽葉怎麼處理才好用?今天小編就給大家介紹一下。一、粽葉怎麼儲存新買回來的粽葉為了保持新鮮,需要儲存起來,首先把粽...
  • 粽葉是不是蘆葦葉
    發表於:2018-08-20
    不是。粽葉和蘆葦葉種類不同、葉子外形不同、新鮮度不同。棕葉的種類比較多,常見的包括芭蕉葉、荷葉等。蘆葦葉指的則是蘆葦的葉子。棕葉的外形葉子比較寬大,尾部是尖的,蘆葦葉的葉片比較...
  • 葦葉粽子怎麼做|葦葉粽子的做法
    發表於:2024-02-05
    “小時候跟媽媽學的包粽子”食材明細主料葦葉,江米,蜜棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)葦葉粽子的做法步驟1、把買回來的新鮮葦葉洗乾淨,可以用塊小毛巾用水打溼順著葦葉擦,這樣可以...
  • 糯米粽葉雞的做法 粽葉飄香——糯米粽葉雞 糯米粽葉雞怎麼做
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料童子雞(一隻)糯米(50克)粽葉(6張)胡蘿蔔(1根)核桃仁(20克)黑糯米(50克)輔料薑片(適量)八角(2個)鹽(1茶匙)香油(二分之一湯匙)料酒(1湯匙)油(適量)蒜末(適量)蔥碎(適量)白糖(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)蠔油(1湯匙)老...
  • 箭葉秋葵是什麼|箭葉秋葵是人蔘嗎
    發表於:2018-07-15
    大家知道箭葉秋葵是人蔘嗎,有沒有人吃過箭葉秋葵這款美食,看看文章對於他的介紹就會明白了,他還有個名字叫做五指山參,都不是我們所熟悉的名字,但是這款美食對於人體還是有很多很好的功效與...
  • 箬葉可以做粽葉嗎
    發表於:2018-08-26
    可以。箬葉是一種叫做箬竹的植物的葉子,箬竹的葉片背部有絨毛並且比較大,在日常生活當中就經常使用箬葉來包粽子。在包粽子之前可以先將箬葉放進裝滿水的盆裡面浸泡一段時間,這可以使箬葉...
  • 新鮮粽葉和幹粽葉哪個好
    發表於:2018-08-26
    新鮮粽葉比干粽葉味道清香,幹粽葉儲存時間比新鮮粽葉長。吃粽子是一個春秋以前就有的習俗,後有紀念屈原的傳說,因而在端午節出現了吃粽子的習慣。粽葉主要是蘆葦葉和箬葉,主要有幹粽葉和新...
  • 包粽子粽葉需要煮嗎
    發表於:2018-08-26
    需要煮。煮粽葉的時候還要加食用鹽,加食用鹽可以增強粽葉的韌性,使粽葉不易彎曲,摺疊而破裂。包粽子的糯米要提前一天浸泡,泡過的糯米做出來的粽子會更軟糯,粽子有很多的口味,例如蝦仁粽,棗泥...
  • 粽葉包雞怎麼做|粽葉包雞的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料雞腿(6個)粽葉(適量)輔料食鹽(半勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)辣椒粉(1勺)蔥(適量)小米椒圈(適量)姜(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)高階(難度)粽葉包雞的做法步驟1、準備食材:粽...
  • 如何挑選粽子葉|粽子葉是什麼葉子
    發表於:2018-04-13
    2020年是個不平凡的一年,因為它不僅是閏年,而且還有個閏四月。出生在閏四月的人可以過兩個生日了。不過,今年受閏四月的影響,端午節推遲了一個月。雖然時間推遲了,但習俗是不變的,在那一天家...
  • 粽子葉是什麼葉子
    發表於:2018-03-18
    箬葉、蘆葦。粽子也是一種用來包粽子的葉子,在南方地區用到的粽子葉主要是一種叫做箬葉的葉子,而北方則多用蘆葦來做粽子葉,這兩種葉子都有包粽子的功用。但是兩種葉子包出來的粽子有著不...
  • 粽子的粽葉與粽餡|用什麼包粽子
    發表於:2021-03-01
    端午佳節時期,遵守中華傳統習俗,吃粽子是一種風俗習慣,同時包粽子也是不少地方的特別活動,當然也有在家自己學習包粽子的朋友。無論如何,粽子是節日裡的一道美食,其營養成分豐富,味道香美,口感...
  • 粽葉為什麼要煮|包粽子的粽葉有幾種
    發表於:2018-07-11
    馬上就要到端午節了,端午節肯定要吃粽子啦!那包粽子一定要準備不少材料了,而粽葉則是必不可少的材料之一。粽葉是天然無汙染的綠色材料,用它來包粽子不僅氣味芳香,還可以為粽子增添幾分大自...