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發表於:2024-02-25
“新鮮的草魚可以用來烤著吃,魚頭和魚尾可以用來做這道美味的鮮魚湯哦。”食材明細主料魚頭(一個)魚尾(一個)輔料蔥薑蒜(適量)香菜(2顆)小蔥(3顆)銀耳(3顆)配料料酒(3勺)白醋(1勺)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2020-07-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘菜花魷魚湯,是一道十分鮮美的湯羹,主要原料有菜花,魷魚等,魷魚味道鮮美,富含蛋白質,口感筋道,美味而營養,常用來炒菜或者燒烤...
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發表於:2020-09-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鮮魚湯麵,是一道筋道可口的麵食,主要原料有草魚,麵條等,草魚肉質細嫩,味道鮮美,肉多刺少,十分適合煮湯,將草魚煮熟,配上筋道的...
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發表於:2020-12-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚:3條輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.很新鮮的魚,這是洗乾淨了的。2.把姜下去爆香,把魚下到油裡面煎一會。3.然後下水...
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發表於:2024-02-26
“鯽魚肉質細嫩,肉味甜美,營養價值很高,每年2~4月份和8~12月份的鯽魚最肥美。”食材明細主料鯽魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)紫蘇(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮美鯽魚...
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發表於:2020-04-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮香美味鯽魚湯是一個美味,香噴的食物,光聽名字就知道它的製作材料和最基本的烹飪工藝鯽魚營養豐富,而且鮮香美味,肉質地...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料豆腐(一塊)蟹柳棒(6條)秀珍菇(適量)金針菇(適量)輔料蝦米(適量)番茄(一個)香菜(適量)姜蒜(適量)調料東古雞粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮湯的做法步驟1、番茄...
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發表於:2023-12-28
“酸湯魚,吃貴州菜必點的一道菜,貴州少數民族傳統菜餚,是原生態民族美食的代表,也是“黔菜”最知名的門面擔當。在缺鹽的年代,機智的貴州苗家人,用五穀發酵出來的“酸”替代鹽,既改變了菜餚的...
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發表於:2020-06-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘味千拉麵魚丸湯,是一道非常美味的菜餚,主要原料有味千拉麵,魚丸等,味千拉麵口感筋道彈牙,麵湯味道鮮美,深受人們喜愛,魚丸是...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料鮁魚(四條)輔料蔥(適量)姜(適量)米醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)糖(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味鮁魚湯的做法步驟1、準備配料2、準備香料3、把鮁魚切段(最好是3到5cm...
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發表於:2024-02-29
“個人覺得菇類搭配海鮮烹調出來的食物會更加鮮美,這次用了金針菇以及魔芋絲搭配小海魚,既可當湯又可當主食。”食材明細主料小海魚(適量)金針菇(適量)輔料魔芋絲(適量)薑片(適量)香菜(適量)鹹鮮(口...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料小炸魚(適量)輔料香菜(適量)麵粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮美小魚湯的做法步驟1、將小魚處理好後過油炸熟備用2、香菜洗好切小段,蔥切碎...
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發表於:2024-02-10
“姨家送來好多條新鮮的鯉魚,個頭都不大,我撿大的留著紅燒,這些小不點的大概每條有400克吧,我就用來熬魚湯,很是鮮美!”食材明細主料鯉魚(3條)魚頭(3個)輔料料酒(15克)鹽(適量)蔥(一段)姜(一塊)白胡椒粉(...
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發表於:2023-12-29
“最近天氣太冷了,想燉個湯暖暖身子,那麼豆腐軟嫩,湯體奶白的魚頭豆腐湯絕對是你的首選。只要掌握幾個關鍵點,你也可以做出湯鮮味美的魚頭湯,在家人面前露一手,來一起看看吧!”食材明細主料鰱...
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發表於:2021-03-22
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘面魚湯,一道美味營養的湯餚,魚肉肉質鮮嫩,含有豐富的蛋白質,面自然不用說,非常充飢,對我愛吃麵食的我,算是又換了一種新吃法...
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發表於:2024-01-05
“墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚、目魚等,是一種常見的高營養海鮮魚類。墨魚肉、蛋、脊骨(中藥名為海螵蛸)均可入藥,李時珍稱墨魚為“血分藥”。其含有豐富的蛋白質和膠原蛋白,對於女性的面板以及...
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發表於:2024-02-01
“有魚頭沒豆腐的時候創新出了這個菜冬瓜和魚頭燉出來的湯非常鮮美”食材明細主料魚頭(1個)冬瓜(1塊)金針菇(50克)輔料蔥(1棵)姜(1段)蒜(3個)鹽(3勺)雞精(1/2勺)胡椒粉(2勺)香菜(2棵)油(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿...
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發表於:2024-02-28
“天氣越來越冷的,來一碗暖暖的魚湯麵,愜意!”食材明細主料鯽魚(適量)麵粉(適量)輔料青菜(適量)蔥姜(適量)配料油(適量)花椒(適量)鹽(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮美魚湯...
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發表於:2024-01-28
“不想又吃魚頭燉蘿蔔,但又只能做魚頭湯,我就各種找搭配,吃貨的世界”食材明細主料魚頭(1個)自制魚丸(15個)自制油豆腐(20個)白蘿蔔(0.5個)番茄(1個)乾貝(20克)輔料檸檬汁(1匙)油(2勺)鹽(1勺)醋(1勺)鹹鮮(口味)...
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發表於:2024-03-02
食材明細主料鮁魚(一條)韭菜(適量)輔料薑絲(適量)蔥絲(適量)水(適量)配料油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)鮮美鮁魚湯的做法步驟1、鮁魚一條,洗乾淨,把肚子裡的東東都去掉,把魚切成段兒,5-7...
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發表於:2020-04-14
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鯽魚是一種極為新鮮的食物,燉湯特別好吃,很多人都喜歡用它熬湯,今天要介紹的這道菜就是鮮鯽魚湯,它好喝又有營養,多喝鯽魚...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料鯽魚(3條)平菇(100g)香蔥(3根)枸杞(8顆)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鮮味平菇鯽魚湯的做法步驟1、全部食材2、將平菇洗乾淨後撕成小條狀。3、姜洗淨切成...
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發表於:2024-01-05
“這滋味實在地道,柴火弄出來味道更美好,酸爽入味,入口即化,香濃樸滿嘴。”食材明細主料牛肉(3斤)雞腿肉(2個)二刀肉(5兩)薄荷(3兩)毛豆米(3兩)小米辣(3兩)尖椒(20克)幹辣椒(5兩)黃瓜(5兩)番茄(3個)泡姜(5兩)泡紅...
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發表於:2020-04-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘大家都知道魚的營養價值是非常高的。所以不管是家裡人生病了或者是懷孕了需要補營養。吃魚是最好的選擇了。但是今天...
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發表於:2019-11-11
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小雜魚:適量輔料鹽,蔥,姜,蒜:適量具體步驟1.把需要的材料準備好2.下鍋熱油,放薑片和大蒜,炒香後放入小雜魚,注意不要翻,小...