你仔細研究過嗎|水果擺盤的講究

水果是我們生活中最熟悉不過的一種食材了，水果的營養價值豐富，而且可以選擇的種類非常的多，所以說大家都喜歡吃，但是總希望水果也能夠吃出一些儀式感，這時候肯定很多有創意的朋友就想製作水果拼盤了，你知道水果擺盤的講究嗎。

一、水果擺盤的講究

1.首先，不同型別的水果拼盤擺放的各種水果的數量是不盡相同的，因為他們用到的水果的種類，水果的大小，水果的顏色都是不一樣的，所以從美學的角度出發，就要選擇不同的擺放方式，使得水果果盤看起來更加的美觀。

2.如果只是自己和家裡人吃的話，水果拼盤的擺放就十分的簡單的，用西瓜蘋果兩種水果，搭配比例是四比一，把蘋果削皮，切成塊狀，西瓜去皮之後且呈三角的形狀，之後再按照外面大塊，裡面小塊的原則，在盤子裡擺放，最後為了食用方便，在水果上插上幾個牙籤，就可以吃了。

3.如果你要進一步的追求整體的顏色豐富的話，還可以選擇一些顏色比較亮麗的水果，類似草莓，芒果，葡萄，聖女果，都是很好的選擇，這些水果組合在一起還能夠擺出憤怒的小鳥，很適合給自己家裡的小孩子吃，最好多準備些草莓，再準備一個青蘋果，十個左右的小葡萄，一個芒果，所有食材清洗乾淨，去皮，按照網上憤怒的小鳥的圖片擺放就好了，十分的美觀。

4.如果想要作為前菜的話，還可以搭配紫甘藍和沙拉醬，做美味好吃的水果沙拉，搭配千島醬和煉乳醬都是很不錯的選擇，大家根據自己的口味選擇就好了。

5.如果果盤是用來上供的，一次性擺三盤就好了，最好的選擇是紅蘋果。

二、水果擺盤需要注意什麼

1.水果擺盤的首要原則是色彩搭配和諧，讓人一眼看上去就很有食慾，所以最好選擇幾種不同的色彩搭配在一起。

2.擺盤結束了之後記得在水果上或者在盤子邊上擺上幾個牙籤，否則的話用手吃，不乾淨不衛生。

3.吃水果拼盤的目的就是為了圖方便，所以在製作的時候最好去掉某一些水果的籽，或者直接選擇沒有水果籽的水果，吃起來會比較的方便。

水果拼盤的講究文章已經介紹的很全面了，不同的用途水果拼盤有不同的方法，總之也要落實好吃第一，好看第二的原則，我們既要保證做出來的水果拼盤營養豐富，美味健康，又要讓他看起來色彩鮮麗，使大家都很有食慾，這才是成功的水果拼盤。